Houston Food Finder

pokusa gotowych potraw przetrwała od połowy XX wieku, kiedy stały się bardzo popularne w USA po ii Wojnie Światowej. mrożonki były bardzo cenionym udogodnieniem dla kobiet, które nie opuściły siły roboczej ,a także wywołały boom w branży urządzeń kuchennych, ponieważ nasza kultura jedzenia zmieniła się w kierunku wygody.

podczas gdy miłość do wygody przetrwała, lepsze informacje żywieniowe oznaczają, że więcej Amerykanów szuka posiłków przygotowanych z „naturalnych”, „całych” i „lokalnych” składników.

gotowanie w domu może być trudne dla niektórych, takich jak ci, którzy pracują długo lub mają dzieci, które uczestniczą w zajęciach pozalekcyjnych. W niektóre dni trudno jest stawić czoła dużym sklepom i supermarketom. Podczas gdy wiele z nich jest narażonych na duże kampanie marketingowe krajowych usług, takich jak Blue Fartuch, Hello Chef i Green fartuch, w rzeczywistości istnieje kilka firm przygotowujących posiłki i posiłki na wynos z lokalizacjami w Houston. Podczas gdy droższe niż zakupy spożywcze, posiłki te są ogromne oszczędności czasu, które sprawiają, że jedzenie wygodniejsze, zapewniając zdrowe alternatywy dla kalorycznych ciężkich wynos i fast food.

Dream Dinners, trzy lokalizacje w Houston: Stephanie Allen i Tina Kuna założyły Dream Dinners w 2002 roku w Snohomish w stanie Waszyngton, a Franczyza rozkwitła w ponad 105 lokalizacjach w całym kraju. Właściciele sklepów opracowują comiesięczne menu i publikują je online. Klienci zamawiają posiłki w przedsprzedaży i rezerwują godzinną sesję przygotowawczą w handlowej kuchni sklepu, aby zebrać składniki potrzebne do każdego posiłku. Sklep zapewnia karty receptur i wytrzymałe torby zamrażarki do każdego z trzech lub sześciu porcji posiłków, a każdy posiłek zawiera przyprawy. Istnieją zdrowe dla serca opcje posiłków i większość wyborów gotować w mniej niż 30 minut prosto z mrożonych. Nowi klienci mogą skorzystać z oferty specjalnej: 18 porcji za 84,95 USD. W przypadku powracających i stałych klientów koszt wynosi około $14 do $25 za trzy porcje posiłków i $25 do $47 za sześć porcji posiłków, w zależności od tego, które Dania zostaną wybrane. Wypróbowaliśmy ich ulubione przez Gości, Włoskie nadziewane muszle i byliśmy mile zaskoczeni łatwością przygotowania i procesem podgrzewania. Duże muszle są obficie nadziewane ricottą i mieszanką włoskiego sera, a następnie zwieńczone marinara, mżawka sosu Alfredo i świeże pesto bazyliowe. Przeszło z zamrożonego na stół w nieco ponad godzinę w piekarniku. Delikatne muszle i kremowe nadzienie herbed ser w połączeniu z prostą sałatką na pyszny posiłek lakto-wegetariański.

Elite F ’ ing Meals, 6906 Airline, Suite 108: Barbara Zuluaga rozpoczęła elitarne posiłki F ’ ing w 2013 roku i początkowo skupiła się na dostarczaniu żywności do siłowni CrossFit. Dziś Elite tworzy posiłki paleo i ketogeniczne dla znacznie większej publiczności, w tym graczy NFL i zapracowanych rodzin. Wszystkie posiłki wykorzystują lokalne, organiczne i wolne od chemikaliów składniki, a bulion z kości housemade spełnia te same kryteria. Zuluaga mówi, że rosół gotuje się do 90 godzin na małym ogniu, a sklep sprzedaje 200 kwartów tygodniowo. Klienci mogą wybierać spośród cotygodniowej rotacji posiłków a la carte, które kosztują od 13 do 15 dolarów lub zbudować pakiet 4-lub 5-dniowy, dla którego koszt spada do 12 dolarów każdy. Pakiety wielodniowe obejmują śniadania, obiady i kolacje. Popularne posiłki to Keto Pizza za pomocą „fathead ciasto” wykonane z mąki migdałowej i ser mozzarella, makaron kalafior i ser z pikantnymi przetarciami Buffalo kurczaka i wciągająca bezglutenowe brownie wykonane z mąki manioku. Dostawy są dostępne w promieniu 60 mil wokół Houston i, za 13 dolarów opłaty za dostawę, rozciąga się do Woodlands, Kemah i Conroe. Odbiór jest dostępny od 11: 00 do 15: 00 w niedziele w kuchni handlowej w linii lotniczej lub w każdy dzień tygodnia z wyprzedzeniem. Zadzwoń do kuchni, aby ustalić godzinę. Klienci mogą spodziewać się elitarnej lokalizacji detalicznej F ’ ing Meals zaplanowanej w Heights w 2020 roku, w której znajdzie się bar z bone broth.

H-E-B, ponad 86 lokalizacji: Popularna sieć sklepów spożywczych h-E-B niedawno weszła do zestawu posiłków i przygotowała posiłki w swojej sekcji meal Simple. Większość produktów kosztuje od 3 do 10 dolarów i jest dostarczana w wygodnych, gotowych do piekarnika tacach z informacjami odżywczymi i instrukcjami gotowania bezpośrednio z przodu opakowania. H-E-B ma również pełne zestawy w zakresie $12 do $15. Klienci mogą uzyskać szeroki wybór produktów, takich jak krewetki kokosowe, łosoś z grilla z ziemniakami i szparagami, klopsiki z puree czosnkowym i fasolką szparagową lub Chicken Chipotle z ryżem limonkowo-kolendrowym. Ceny są całkiem rozsądne, ponieważ istnieje kilka pełnowymiarowych posiłków dobrych na lunch lub kolację za jedyne $5. H-E-B ma również nowy odbiór z krawężnika (z nominalną opłatą w wysokości 5 USD) i usługę dostawy do domu (opłata za dostawę w wysokości 3,99 USD za dwugodzinną dostawę przy zakupach w wysokości 35 USD lub więcej). Próbowaliśmy obiad stek z drobną polędwicą bez kości, masło czosnkowe, i parmezan i szpinak nadziewane pieczone ziemniaki pół wraz z boku ogolonej brukselki z boczkiem i czosnkowym masłem parmezan. Dwie przystawki i strona w sumie $ 17.78 i każdy z nich gotowane w 15 minut. Ze względu na to, że gotowane w piekarniku, stek nigdy nie dostał właściwą reakcję Maillard (rzecz, która sprawia, że stek pyszne) ale połowa ziemniaków był kremowy i miał wielką puszystą teksturę. Próbowaliśmy również krewetki alfredo z makaronem penne, który był hitem. Korzystanie z penne spowodowało makaron, który był rozkosznie al dente i krewetki były przyzwoite 16-20 rozmiar, który nie zgubił się lub rozgotowane.

Mind Body Fuel, https://www.mindbodyfuel.com/: Alvin Schultz był finalistą drugiego sezonu na MasterChef w 2011 rozpoczął gotowanie na pełny etat w 2016. Sześć miesięcy temu, po prawie roku na diecie ketogenicznej, Schultz i partner CJ Kirk rozpoczęli Mind Body Fuel, usługę subskrypcji posiłków keto. Klienci mogą odwiedzić stronę Mind Body Fuel i przesłać formularz rejestracyjny wraz z celami dietetycznymi, alergiami i preferencjami. Mind Body Fuel oferuje plany na 19, 14 lub 7 posiłków tygodniowo. Plany 14 i 19 posiłków są podzielone na dwie dostawy tygodniowo we wtorki i piątki w Krav Maga Houston Central Campus w 59 i Kirby (2615 Southwest Freeway), więc nie ma opłaty za dostawę. Posiłki są niskowęglowodanowe lub bez węglowodanów bez dodatku cukru lub przetworzonych składników. Płatność jest pobierana co tydzień, a klienci mogą po prostu wysłać e-mail lub zadzwonić do Schultz, aby wstrzymać subskrypcję w razie potrzeby na podróże lub inne wydarzenia z życia. Jednym z ich największych hitów jest keto shepherd ’ s pie z wołowiną mieloną 44 farms z puree kalafiorowym. Koszt planu 19 posiłków wynosi 247 dolarów tygodniowo. Plan 14 posiłków na tydzień może być wykonany jako wszystkie przystawki (obiady i kolacje) za 185 USD lub podział na śniadania i przystawki za 175 USD. Plan siedmiu posiłków to jednorazowa dostawa za 97 dolarów.

Snap Kitchen, 11 lokalizacji w Houston: Snap Kitchen został założony w 2010 roku przez Martina Bersona, byłego partnera zarządzającego w restauracji Benjy ’ s W Houston. Snap Kitchen tworzy szeroką gamę posiłków dostosowanych do wszelkich ograniczeń dietetycznych lub preferencji, w tym paleo i całe 30 wegańskie lub low-carb. Śniadania A la carte kosztują od $4 do $7, podczas gdy obiady i kolacje wahają się od $7 do $15, w zależności od tego, czy klient wybiera mały, średni lub duży posiłek. W momencie pisania tego tekstu nowi klienci mogli pobrać wygodną aplikację Snap Kitchen i uzyskać $10 od pierwszego zakupu. Snap Kitchen oferuje usługi bezpłatnej dostawy do niektórych obszarów, a klienci mogą również odbierać posiłki ze sklepów. Próbowaliśmy Thai Grain Bowl jako wegańskie posiłki mogą być trudne do znalezienia lub nie są ogólnie atrakcyjne dla nie-wegan. Był świeży i miał przyjemną chrupiącą konsystencję. Był nieco mdły, ale przy 16-procentowym białku, był wypełniający i nawet nie-weganin prawdopodobnie będzie zadowolony. Spróbowaliśmy również indyka Bolognese, aby sprawdzić, czy Snap Kitchen robi makaron o odpowiedniej konsystencji. Podobnie jak miska zboża, to danie było dotyk niedosezonowany, ale na szczęście makaron nie był kompletny papka. Mała porcja posiłku była wystarczająco hojna, aby ograniczyć łaknienie węglowodanów, ale nie pozostawić nas uczucie ciężkie.

Vital Kitchen, dziewięć miejsc odbioru: grupa byłych zawodowych szefów kuchni, Veronica Rademacher, była sous chef na Ibizie i szef kuchni Brasserie 19, Jordan Asher wcześniej z Ritual i Dosi oraz Gregg Beebe, były szef kuchni w Shade, utworzyli Vital Kitchen w 2016 roku. Po odejściu Rademacher z poprzedniej roli szefa kuchni w Brasserie 19, została trenerem zdrowia i odnowy biologicznej i wkrótce zaczęła tworzyć plany posiłków i przygotowywać jedzenie dla swoich klientów. Wszystkie posiłki Vital Kitchen są przygotowywane z lokalnych, zrównoważonych składników. Klienci w obszarze dostawy mogą mieć posiłki dostarczane za opłatą $10 lub po prostu odebrać posiłki w różnych salach gimnastycznych i barach sok wewnątrz pętli 610. Jest rozkład dwa razy w tygodniu, co oznacza, że każdy posiłek jest świeży. Posiłki Vital Kitchens są roślinne, bezglutenowe i bezmleczne, a klienci mogą dodawać białka, jeśli chcą. Posiłki wahają się od $9 do $13 i są dostępne w dwóch rozmiarach, regularnym i dużym. Regularne pochodzi z czterech do pięciu uncji białka i duże są sześć do sześciu i pół uncji białka. Wybór potraw obejmuje klopsiki z indyka na spaghetti squash i sos pomodoro z smażonym czosnkiem szpinak i zapiekane tacos z kurczaka z grillowaną papryką, szwajcarski chard na Teff tortille bezglutenowe. Spróbowaliśmy również regularnej wielkości koreańskiej miski do grillowania z wołowiną i odkryliśmy, że zawiera świeże, doskonale przyprawione smażone warzywa, delikatną polędwicę wołową i brązowy ryż. Warzywa były przyjemnie chrupiące, a domowa pasta chili przyniosła Tony pikantnego smaku. Nowi klienci mogą użyć kodu „livingvital” na swojej stronie internetowej, aby wypróbować dwa posiłki za darmo przed zarejestrowaniem się.

dni mdłych obiadów telewizyjnych są prawie niczym innym jak odległym wspomnieniem dzięki tym firmom. Zakres usług przygotowania posiłków, zwłaszcza tych, które koncentrują się na sezonowych i lokalnych składnikach, wciąż rośnie. Teraz, bardziej niż kiedykolwiek, świeże jedzenie jest na wyciągnięcie ręki.