Ilość szkockiej straconej do udziału Anioła każdego roku jest oszałamiająca
każda kropla zmarnowanej szkockiej to tragedia wielkości łzy. Ale każdego roku, jest pewien procent szkockiej, której nikt nie może powstrzymać przed wyparowaniem z beczki, bez względu na to, jak dobrze beczka jest wyprodukowana i uszczelniona. Ten procent nazywa się ” udziałem Anioła.”
udział Anioła wynosi około dwóch procent całkowitej cieczy w beczce — zdumiewająca ilość straconej szkockiej. Ale gorzelnicy nie zawsze rozumieli proces, w którym ich Szkocka znika. W początkach długiej historii Szkockiej whisky, gorzelnicy byli zaskoczeni, że w gotowej beczce było mniej whisky niż początkowo włożono. Jedynym sposobem, w jaki mogli wyjaśnić to zjawisko, było to, że aniołowie wzięli część pysznej whisky z beczek dla siebie jako rodzaj podatku, stąd określenie ” udział Anioła.”Im dłużej whisky się starzeje, tym bardziej aniołowie się starzeją.
teraz powstaje więcej beczek Szkockiej whisky niż kiedykolwiek wcześniej-około 22 miliony beczek w całej Szkocji, mówi Vinepair Ewan Gunn, globalny ambasador marki Johnnie Walker. Każda beczka jest wypełniona 250 litrami szkockiej, czyli około 66 galonów. Według tych liczb, około 440 000 całych beczek whisky — 29 milionów galonów-wyparowuje z cennych beczek Szkocji każdego roku.
to 44 baseny Olimpijskie warte szkockiej. Ta sama ilość szkockiej paruje każdego roku, co butelki z wodą zużywane w mieście Austin w Teksasie. Taka sama liczba galonów jest tracona jak łączna liczba galonów wina produkowanego przez Szwajcarię. Wystarczająco dużo szkockiej odparowuje, aby wypełnić całą pojemność rurociągu Keystone.
bez względu na to, jak podbijasz liczby, jest to otrzeźwiająca Ilość szkockiej straconej przez parowanie, plus dużo pijanych aniołów.