Kanapka z indykiem awokado z Chipotle Mayo

kiedy mój rutyna lunch czuje się trochę szaro, Lubię kopać go wycięcie z tym indyka awokado kanapka z Chipotle Mayo wykonane z nowego Pepperidge Farm ® pełnoziarnistego cienkiego chleba krojonego.

TEN POST JEST SPONSOROWANY PRZEZ PEPPERIDGE FARM. JAK ZAWSZE, WSZYSTKIE OPINIE SĄ MOJE.

ostatnio zostałem poproszony o moje imię moje trzy ulubione potrawy, decyzja prawie tak trudna jak nazwanie ulubionej postaci w biurze.

zastanawiałam się nad morzem potraw, które absolutnie uwielbiam i postanowiłam zacząć od prostego: gigantycznych ciasteczek czekoladowych w stylu piekarni. Są klasyczne, pocieszające, znajome, ale dekadenckie.

mój drugi wybór? Kanapki.

wiem, Wiem, to trochę oszustwo, aby wybrać całą kategorię żywności jako swoje ulubione. Ale zawężenie go do jednej kanapki wydawało się okrutną i niezwykłą karą.

nie mogłem znieść, aby pozostawić najlepsze kanapki Wegetariańskie z mieszanki, a ja na pewno nie chcę grillowane kanapki bananowe Fluffernutter czuć się pominięty. A potem lepki grillowany ser w całej okazałości i wariacjach. Czym jest życie bez okazjonalnego grillowanego sera Gruyere z szynką i figą?

prawda jest taka, że mógłbym jeść kanapki każdego dnia i nigdy się nie nudzić. Jedynym problemem jest to, że kanapki mogą być czasem ciężkim obiadem. Po oddaniu się kilku grubych płyt chleba, sera i mięsa, chcę się zdrzemnąć, i spójrzmy prawdzie w oczy: życie matki z pracy w domu dwóch chłopców nie nadaje się do popołudniowych przerw na drzemkę.

właśnie dlatego byłem bardzo podekscytowany, aby spróbować nowego cienkiego chleba pełnoziarnistego Pepperidge Farm®. Ma uroczą miękką i żującą teksturę innych pieczywa Pepperidge Farm, ale z 70 kaloriami na plaster. Każda odmiana jest wykonana w 100% z pełnego ziarna i bez sztucznych składników. Dzięki 4 gramom błonnika w dwóch plastrach, odmiana 15 grain tworzy satysfakcjonującą i wypełniającą kanapkę, która nie pozostawia mnie w śpiączce pokarmowej.

przepis na kanapkę z awokado i indykiem, aby pokonać popołudniowy Blues

częścią odwołania kanapek (i dlaczego zrobili mój top 3) jest naprawdę nieskończone możliwości, które reprezentują. Między dwoma kromkami chleba można znaleźć różne rodzaje mięs, serów, produktów do smarowania i warzyw.

kiedyś uwielbiałam kanapki, ale w kółko wracam do klasycznej kanapki z indykiem. To wierne, znajome nadzienie do kanapek i idealna baza do eksperymentowania.

dzięki temu przepisowi na kanapkę z indykiem zwiększyliśmy smak, dodając kilka prostych składników. Pokrojone awokado dodaje cudownej kremowej konsystencji. Ser Gouda przynosi łagodny, maślany smak do mieszanki. Zaufany pomidor dodaje swojej charakterystycznej soczystej świeżości.

wreszcie ostateczny wzmacniacz smaku: chipotle mayo. To proste połączenie majonezu i papryki chipotle w sosie adobo zapewnia poważne zadymione ciepło.

wszystko ułożone między 15 ziarnistym cienkim chlebem Pepperidge Farm, to daje jedną zabójczą kanapkę z awokado z indyka.

Jak zrobić najlepszą kanapkę

przez lata nauczyłem się kilku sztuczek, aby zamienić każdą kanapkę ho hum w naprawdę pyszną kanapkę.

1. spread. Cokolwiek używasz, czy to majonez, musztarda, domowej roboty aioli, czy ten chipotle mayo, pamiętaj, aby rozprowadzić go na krawędziach chleba. Nie ma nic gorszego niż sucha kanapka, więc pamiętaj, aby nie pozostawić tych biednych krawędzi nagich.
2. użyj soli i pieprzu! Są najbardziej niedocenianymi składnikami kanapek. Delikatesy mięsa i sera są zazwyczaj dużo słone same w sobie, ale jeśli dodać żadnych warzyw do kanapki (pomidory, awokado, rzodkiewki, itp), upewnij się, aby dać im lekkie posypanie koszernej soli i pieprzu. To naprawdę pomaga wydobyć ich smaki!
3. Wyrównaj wypełnienia. Jeśli masz grube, obfite kromki chleba, dopasuj nadzienia grubymi stosami obfitych mięs i serów. Jeśli używasz cieńszego chleba, jak ten tutaj, ostrożnie z nadzieniami, aby nie przytłaczać chleba.
4. zwróć uwagę na dystrybucję swoich składników. Idealnie, chcesz trochę każdego nadzienia w każdym kęsie.

mając na uwadze te wskazówki, zamienisz każdą kanapkę w arcydzieło. Eksperymentuj z własnymi ulubionymi smarowidłami i nadzieniami, ale nie zdziw się, jeśli ta kanapka z awokado z indykiem uda się poruszać, jest to droga do pierwszej trójki.