koniecznie spróbuj piwa z każdego browaru WV

rosnąca scena piwa rzemieślniczego w Wirginii Zachodniej tworzy mnóstwo pysznych, obowiązkowych piw z całego stanu. Oto twój ostateczny przewodnik po obowiązkowym naparze w każdym z tych górskich browarów Państwowych:

Abolitionist ale Works
Abolitionist ale Works w historycznym centrum Charles Town niesie tuzin oryginalnych piw rzemieślniczych na kranach, które mogą wydawać się nieco zniechęcające dla początkujących. Ale jeśli szukasz bogatego i sycącego naparu, spróbuj płonącej kanapy. To ciemne piwo fermentowane jest w beczce po bourbonie z wędzonym słodem i miodem gryczanym. Rezultatem jest pełne, o smaku kawy piwo z ładną równowagą dymu i słodyczy.

Bad Shepherd Beer Company
Charleston ’ s brewery, mieszczący się w Black Sheep Burrito i Brews, produkuje szeroki wybór piw, od stoutów po Blade piwa po sezonowe oferty. Meat Candy milk stout pochodzi z dodawania laktozy do procesu warzenia. Rezultatem jest gęste, ciemne piwo z nutą ciemnej czekolady i smaków suszonych owoców, aby nadać mu odpowiednią ilość słodyczy, aby ogrzać stado w mroźne zimowe noce.

Banning jest wciąż nowy na scenie piwa rzemieślniczego, więc być może będziesz musiał trochę poszukać, aby znaleźć linię piw tego browaru. Nie ma pokoju z kranu, więc najlepiej jest poszukać Banninga w restauracjach w rodzinnym mieście browaru Summersville. Spróbuj Black Stout Banninga z ciemnym słodem i gładkim czekoladowym wykończeniem.

Berkeley Springs Brewing Company
Wschodnia Panhandle słynie z sadów jabłkowych, a Berkeley Springs świętuje jesienne zbiory z corocznym Festiwalem masła jabłkowego. To zainspirowało Berkeley Springs Brewing Company do stworzenia własnego piwa Apple Butter Ale z tej okazji. To jesienne piwo jest opisywane jako słodowe i pełne, z nutą ostrego smaku masła jabłkowego.

Blackwater Brewing Company
wejdź do Blackwater Brewing Company w Davis, a poczujesz się jak w pubie po drugiej stronie Atlantyku. Podobnie, piwo sesyjne i lagery W Stylu Europejskim tego browaru pasują do klimatu starego świata, z lokalnie pozyskiwanym klonem i miodem, które przyczyniają się do powstania kilku piw. Nie wiesz, co wypróbować? Zacznij od popularnej Doliny kananejskiej Kolsch – treściwej, ale lekkiej i orzeźwiającej.

Big Timber Brewing Company
Big Timber Brewing Company produkuje duże piwo—dosłownie. 16-uncjowi chłopcy browaru wyróżniają się na półkach. Otwórz puszkę lub odwiedź ich taproom w Elkins, domu Mountain State Forest Festival. Nie możesz się pomylić z Big Timber Porter. Smak tego solidnego, ale gładkiego Portera ujawnia silne nuty kawy i gorzkiej czekolady zrównoważone subtelnymi nutami tytoniu i suszonych owoców.

Brew Keepers
większość tego, co jest obecnie w Zachodniej Wirginii, została zasiedlona przez szkocko-irlandzkich imigrantów. Brew Keepers ’ Eireann Dearg Irish Red to odpowiedni hołd dla Szmaragdowej Wyspy. Najnowszy Browar Wheeling produkuje średnio mocne piwo, które jest lekko słodowe z nutami karmelu i chmielu kwiatowego dla umiarkowanie słodkiego smaku.

Brewstel
Browar połączenie i hostel, Brewstel jest doskonałą bazą wypadową dla miłośników na świeżym powietrzu w drodze do gry w masywnym Monongahela National Forest. Downtown Maple Brown, hołd złożony górskiemu miastu Elkins, jest wytwarzany z syropu klonowego z Zachodniej Wirginii. American brown ale jest gładkie, z subtelnymi nutami karmelu, toffi i oczywiście syropu klonowego.

Bridge Brew Works
z siedzibą w Fayetteville, Bridge Brew Works ma salę degustacyjną i można znaleźć ich piwa w całym stanie—butelkowane lub z kranu. Kanał swój wewnętrzny West Virginian i spróbować ich Mountain Momma Pale Ale po dniu spędzonym w wąwozie.

Chestnut Brew Works
dzięki poświęceniu naukowców i piwowarów, zarówno amerykańskie chestnut tree, jak i piwo rzemieślnicze przeżywają odrodzenie w Zachodniej Wirginii, co znajduje odzwierciedlenie w tym nowoczesnym taproomie w Morgantown. Spróbuj piwa, które zachwycają klientów: Halleck Pale Ale, lekko chmielowe piwo warzone z angielskiego jęczmienia słodowanego na podłodze i cytrusowych chmielu amerykańskiego.

Dobra Zupas
dobra Zupas Beckley ’ s ma interesującą kolekcję piw do wyboru w menu restauracji. Głównym wśród nich jest RaisON Saison,saison / farmhouse ale to beczka z otwartego dębu fermentowana z rodzynkami i kolendrą. Fani opisują ją jako słodką i gładką o wyraźnie wyjątkowym smaku.

Browar Freefolk

to, co zaczęło się jako podwórkowe hobby piwowarskie, przekształciło się w wyjątkowe doświadczenie piwowarskie w Fayetteville z wyjątkową grafiką, zabawnym środowiskiem i wyjątkowym piwem. Browar Freefolk ma szeroką gamę browarów, od bladego piwa po Stouty & wszystko pomiędzy. Czerpią inspirację ze swoich górskich korzeni-o czym świadczy wiele popularnych piw, takich jak Fayetteville Fog Hazy IPA.

Greenbrier Valley Brewing Company
piwa Greenbrier Valley Brewing Company są kultowe, noszą imiona i podobizny niektórych z najbardziej znanych mieszkańców Wirginii Zachodniej, od diabła Anse Hatfield do Zona Heaster Shue (lepiej znanego jako duch Greenbriera). Browar Maxwelton produkuje również Mothman Black IPA, średnio mocny czarny ale warzony z chmielem Pacific Northwest i angielskimi słodami, aby uzyskać właściwą równowagę gorzkiego i smacznego.

Morgantown Brewing Company
wymagający pijący piwo chcą charakterystycznego piwa, A Morgantown Brewing Company dostarcza w postaci Zack Morgan ’ s IPA, miedzianego naparu wykonanego z amerykańskiego chmielu kaskadowego. Nazwany na cześć pułkownika Zackquilla Morgana, założyciela Morgantown i pierwszego znanego białego osadnika w okolicy, Ten klasyczny India Pale Ale prezentuje początkowy chmielowy kęs, który ujawnia ślady chrupkości owoców w sadzie.

Mountain State Brewing Company

nie można pomylić się z żadną z całorocznych ofert Mountain State Brewing Company, ale jedna z ofert sezonowych MSBC również generuje pewne paplaniny. Zbiory Closs są warzone z dyń zebranych na górze Closs w hrabstwie Tucker. To gęste, czerwone piwo nie jest typowym dyniowym piwem-jego fani twierdzą, że ma mało przypraw z dobrą paloną równowagą. (MSBC ma taprooms w Thomas i Morgantown.)

North End Tavern & Brewery
w stanie, w którym co kilka miesięcy pojawiają się nowe Browary, Parkersburg ’ s North End Tavern and Brewery jest starszym mężem stanu. Flagowy Browar amber ale, Roedy ’ s Red, jest produkowany od 1997 roku. Jego długowieczność można przypisać popularności tego bursztynowego piwa i licznym nagrodom, które zdobyło za odważne cechy chmielu i słodu.

Parkersburg Brewing Company
może to wyglądać jak nowy browar, ale Parkersburg Brewing Company rozpoczęła działalność w 1864 roku jako Hebrank & Rapp Brewery, zanim została zmuszona do zamknięcia swoich drzwi z powodu rosnącego ruchu wstrzemięźliwości. PBC z popiołu & bursztyn jest hołdem dla symbolicznego powstania browaru z popiołów prohibicji. Ciemne Cascadian ale ujawnia bogate smaki, takie jak kawa, tosty i karmel zmieszane z odpowiednią ilością cytrusów, kwiatowych i ziemistych chmieli.

the Peddler
najnowszy brewpub Huntingtona łączy kreatywne hamburgery z pół tuzinem rzemieślniczych browarów. Spróbuj ich Hefeweizen, czyli orzeźwiającego złotego piwa pszenicznego o aromacie goździka i banana.

pubstomper Brewing Company
najnowszy Browar Morgantown nie ma taproomu, więc musisz poszukać jego rotacyjnego asortymentu piw w wybranych barach i restauracjach w całym stanie. Ale poszukiwanie sprawia, że znalezisko jest jeszcze bardziej satysfakcjonujące, prawda? Bluza Pubstomper Brewing Company Z Kapturem weather fall beer jest warzona z owsa i pszenicy oraz podwójnie skoszona Citrą i El Dorado, aby uzyskać ostre, gładkie wykończenie—przypominające spacer po jesiennych liściach.

firma piwowarska Screech Owl
Kiedy więc właściciele otworzyli firmę Screech Owl Brewing Company w Bruceton Mills, wydawało się naturalne, że poświęcają piwo temu popularnemu wydarzeniu. Sezonowy Porter z miodem gryczanym to ciemny porter z angielskimi słodami i miodem gryczanym-to coś, co będzie towarzyszyć ciepłemu talerzowi z kaszy gryczanej.

Short Story Brewing Company
jeden z najnowszych browarów Wirginii Zachodniej, Short Story Brewing w Rivesville, przyjmuje motyw literacki w nazwach swoich piw. Loty piwa (to przykładowe rozmiary dla początkujących)są serwowane w szufladach z kartami. Spróbuj Forward IPA, nowoczesnego amerykańskiego IPA z lekkim kwiatowym chmielem i umiarkowanym słodowym smakiem, a możesz po prostu zostać do epilogu.

wyrafinowane zaparzanie ogarów
wyrafinowane zaparzanie ogarów zostało zainspirowane psem piwowara, Denouncer, aka Big D—emerytowanym chartem wyścigowym. Flagowe piwo browaru nosi nazwę Racer 8, od numeru na wyścigowym Bibie Big D. Fani chwalą ten amerykański stout jako gładki i nadający się do picia, z nutami karmelu i kawy. Ten browar nano w Princeton nie ma jeszcze sali degustacyjnej, ale można znaleźć ich piwa w lokalnych restauracjach, barach i festiwalach.

Stumptown Ales
jeśli jesteś fanem IPA, to dobrze trafiłeś. Stumptown Alees—nazwany na cześć historii Timberingu Davisa-produkuje różnorodne napary hop-centric, w tym ulubione przez tłumy, Lefty Lucy American Ale. Ciemny bursztynowy ale jest zbalansowany obfitym chmielem, aby stworzyć niepowtarzalny chmielowy bursztyn.

Weathered Ground Brewery
Weathered Ground Brewery sprawia, że mała partia farmhouse ales w jego chłodnej stodole Ridge, gdzie bujane krzesła służą jako zaproszenie dla odwiedzających usiąść zaklęcie i wypić piwo lub dwa. Jeśli nigdy nie próbowałeś kwaśnego piwa, kwaśne dziecko jest miłym wprowadzeniem. Nazwa pochodzi od Beckley-area media company Kid w tle, jest to lekkie i orzeźwiające kwaśne blond ale, z łagodną kwasowością i odpowiednią ilością cierpkości, aby wydłubać usta.

Wheeling Brewing Company
Wheeling szczyci się długą przeszłością, od jej roszczenia jako pierwszej stolicy Zachodniej Wirginii do jej pojawienia się jako lidera w przemyśle żelaza i stali, które przyniosły mu przydomek Nail City. Wheeling Brewing Company składa hołd pracowitym ludziom z tych Hut z Nail City Porter, solidnym, słodowym ciemnym piwem z nutą czekolady i kawy. Trzymaj się tematu i zatrzymaj się na kufel po meczu hokeja na kółkach.

ile próbowałeś?

Więcej Gór Stan Smak