kurkuma podczas karmienia piersią: korzyści dla bezpieczeństwa i zdrowia

Image: iStock

kurkuma, znana również jako „złota przyprawa” lub „szafran Indyjski”, pochodzi z rośliny Curcuma longa, która pochodzi z Azji Południowej (1). Zioło jest bogate w bioaktywne związki zwane kurkuminoidami, z których kurkumina jest najbardziej niezbędna. Większość właściwości leczniczych i terapeutycznych kurkumy przypisuje się kurkuminie (2).

prozdrowotne właściwości kurkumy sprawiły, że jest to popularne tradycyjne zalecenie dotyczące regeneracji poporodowej. Jednak regeneracja poporodowa i karmienie piersią idą w parze. Czy można bezpiecznie używać kurkumy podczas karmienia piersią?

w tym poście MomJunction opowiadamy o bezpieczeństwie kurkumy podczas karmienia piersią, jej zastosowaniach, skutkach ubocznych i innych.

Czy Można Bezpiecznie Spożywać Kurkumę Podczas Karmienia Piersią?

tak, kurkumę można stosować podczas karmienia piersią. Food and Drug Administration uważa kurkumę za „ogólnie uznaną za bezpieczną” (GRAS) jako składnik żywności (3).

w niektórych kulturach kurkuma jest uważana za galaktagog, Składnik zwiększający mleko matki. Nie ma jednak naukowych dowodów na poparcie stosowania kurkumy jako galaktagogu (4). Nie ma również danych sugerujących bezpieczny limit spożycia kurkumy podczas karmienia piersią. Dlatego dobrze jest spożywać kurkumę tylko jako środek aromatyzujący w żywności. Jeśli chcesz spożywać kurkumę lub suplement zawierający kurkumę jako galaktagogue, możesz skonsultować się ze specjalistą od laktacji.

wartość odżywcza kurkumy

kurkuma zawiera niezbędne mikroelementy i związki bioaktywne, takie jak kurkumina, które są niezbędne do utrzymania ogólnego stanu zdrowia (1). Dobrze jest dodać kurkumę w kontrolowanych ilościach w codziennej diecie.

poniższa tabela zawiera przybliżony skład jednej łyżki stołowej, tj. jednej porcji kurkumy w proszku, i zalecaną ilość każdego składnika odżywczego dziennie (RDA).

AI = Adequate intake (AI) to zalecany średni dzienny poziom spożycia osób pozornie zdrowych. Jest on używany, gdy nie można określić RDA (5).

Źródła: Departament Rolnictwa USA (6) i Oregon State University (7)

oprócz wyżej wymienionych składników odżywczych kurkuma jest również uważana za dobre źródło kwasu tłuszczowego omega-3, kwasu linolenowego i niektórych związków bioaktywnych. Wszystkie te składniki dają kurkumę potencjał, aby zapewnić pewne korzyści zdrowotne, które są warte sprawdzenia.

korzyści zdrowotne kurkumy podczas karmienia piersią

istnieje kilka sugerowanych korzyści zdrowotnych kurkumy. Jednak nie wszystkie z nich są poparte dowodami naukowymi. Poniżej znajduje się lista naukowo wspieranych korzyści zdrowotnych kurkumy.

1. Odporność: kurkumina jest żółto-pomarańczowym Związkiem bioaktywnym występującym w kurkumie. Substancja od dawna jest związana z właściwościami leczniczymi, które pomagają zwiększyć odporność i zwalczać łagodne infekcje, takie jak ból gardła (8). Prawdziwy potencjał kurkuminy został teraz zrealizowany przez współczesną medycynę. Różne badania pokazują, że kurkumina ma właściwości immunomodulujące, antyproliferacyjne i przeciwdrobnoustrojowe, które mogą wspierać leczenie chorób przewlekłych i łagodnych infekcji (9). Kurkuma zawiera również inne cenne składniki odżywcze, które mogą pomóc zwiększyć odporność.

2. Zdrowie przewodu pokarmowego: badania pokazują, że kurkumina posiada właściwości farmakologiczne, które mogą okazać się przydatne w leczeniu różnych zaburzeń trawiennych. Niektóre z typowych problemów trawiennych, że kobiety twarz po porodzie są zaparcia, wzdęcia i refluks żołądka. W przypadku wszystkich tych problemów trawiennych kurkuma udowodniła swoją możliwą skuteczność (10) (11). W rzeczywistości niektóre badania wykazały, że stosowanie kurkumy może potencjalnie chronić układ pokarmowy poprzez działanie przeciwzapalne (12).

3. Zdrowie psychiczne: depresja poporodowa może wystąpić z powodu kombinacji czynników psychicznych i fizycznych (13). Badania w dziedzinie psychoneuroimmunologii (pni) ujawniają, że depresja jest związana z zapaleniem. Dlatego PNI sugeruje stosowanie produktów przeciwzapalnych, które mogłyby pomóc zmniejszyć stan zapalny. Kurkuma ma silne właściwości przeciwzapalne, które mogą okazać się przydatne w poprawianiu nastroju i pomaganiu w walce z depresją poporodową (14) (15). Kurkumina zwiększa DHA w mózgu i pomaga zmniejszyć lęk (16).

4. Zapalenie: niektóre kobiety odczuwają bóle stawów i pleców po ciąży. Jednym z powodów jest zapalenie i jest najczęściej znany jako zapalenie stawów (17). Kurkumina ma silne działanie przeciwzapalne, które może zapewnić objawowe złagodzenie bólu stawów i pleców (18).

5. Działanie antyoksydacyjne: Kurkumina charakteryzuje się wysoką aktywnością przeciwutleniającą, która jest porównywalna z witaminą C i jest ponad dziesięciokrotnie wyższa niż aktywność witaminy E. Silny profil przeciwutleniający związku może pomóc złagodzić skutki uszkodzenia oksydacyjnego na organizm (10).

6. Zarządzanie cholesterolem: poziom cholesterolu i trójglicerydów wzrasta w czasie ciąży, ponieważ są one kluczowe dla wzrostu i rozwoju płodu oraz produkcji hormonów (19). Te poziomy lipidów zmniejszają się po porodzie. Jednak czasami poziom cholesterolu nie wraca do normy, co prowadzi do problemów zdrowotnych. Kurkuma jest często postrzegana jako naturalny środek do regulacji poziomu cholesterolu. Badanie naukowe wykazało, że ekstrakt kurkumy może pomóc w zmniejszeniu syntezy cholesterolu i trójglicerydów (20) (21).

7. Ogólne korzyści: kurkuminoidy w kurkumie mają działanie przeciwutleniające, przeciwbólowe, przeciwzapalne, antyseptyczne, przeciwnowotworowe, chemoprewencyjne, przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze i przeciwpłytkowe (22). Tak więc codzienne spożycie kurkumy przy regularnej diecie może pomóc w dłuższej perspektywie.

kurkuma jest zdrowym dodatkiem do diety. Jednak jego skuteczność może być zapewniona tylko wtedy, gdy jest prawidłowo wybrany i przechowywany. Jeśli używasz kurkumy przed ciążą i w jej trakcie, możesz nadal to robić. Nie dodawaj nowego elementu tylko dlatego, że karmisz piersią.

wybór i przechowywanie kurkumy

kurkuma jest dostępna w dwóch formach-suszonego kłącza i kurkumy w proszku. Istnieje kilka innych produktów, takich jak olejek eteryczny, curry i oleożywice, które pochodzą z jednej z tych form (23). Możesz kupić dowolny z tych produktów zgodnie z własnymi preferencjami i wymaganiami. Ale podczas zakupu upewnij się, że kupujesz produkty dobrej jakości lub ekologiczne w renomowanym sklepie.

spośród różnych rodzajów kurkumy dostępnych na całym świecie, kurkuma Indyjska jest uważana za najlepszą ze względu na wysoką jakość i gęstą konstytucję ważnych związków bioaktywnych.

po zakupie kurkuma powinna być przechowywana w hermetycznym pojemniku z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Ma to kluczowe znaczenie, ponieważ kurkuma zawiera kurkuminoidy, składniki koloru kurkumy, które pogarszają się wraz ze światłem. Wpływa to nie tylko na kolor, ale także na pewne właściwości farmakologiczne.

sposoby dodawania Tumeru w diecie

kurkumę można dodać do każdego dania. Możesz dodać go do mleka, zup, sałatek i curry. Można również użyć kurkumy jako jednego ze składników do zmiękczania mięsa. Może być również dodawany do bulionów w puszkach i ogórków jako środek konserwujący.
jednak ilość musi być kontrolowana, ponieważ smak przyprawy może być przytłaczający.

Najczęściej Zadawane Pytania

1. Czy kurkuma może zmniejszyć lub zmniejszyć podaż mleka?

w niektórych kulturach kurkuma jest uważana za potencjalny galaktagog. Nie ma jednak dowodów naukowych na poparcie tego przekonania. Podobnie nie ma naukowego dowodu na to, że spożycie kurkumy zmniejsza podaż mleka.

2. Czy mogę przyjmować suplementy kurkumy podczas karmienia piersią?

suplementy kurkumy na ogół nie są regulowane przez FDA. Producenci są odpowiedzialni za zapewnienie bezpieczeństwa tych suplementów. Ponadto suplementy te mogą mieć wiele składników, które mogą, ale nie muszą być wymienione na opakowaniu. Najlepiej unikać suplementów podczas karmienia piersią, chyba że zostanie to zatwierdzone przez lekarza.

dodawanie kurkumy do diety jest bezpieczne, ale miej je z umiarem jako dodatek do żywności. Jego właściwości lecznicze pomogą Ci w odzyskaniu.

czy masz coś do powiedzenia na temat spożywania kurkumy podczas karmienia piersią? Daj nam znać w sekcji komentarzy poniżej.

Polecane artykuły:

• 6 Niesamowite Korzyści zdrowotne wynikające z spożywania Papai podczas karmienia piersią
• 6 korzyści zdrowotne wynikające z jedzenia migdałów podczas karmienia piersią
• czy można pić kawę bezkofeinową podczas karmienia piersią?
• Czy Picie Soku Żurawinowego Podczas Karmienia Piersią Jest Bezpieczne?