Mleko orzechowe dla zdrowia mózgu, zdrowia serca i zaskakujących rzeczy!
wielki fan orzechów włoskich i mleka orzechowego tutaj! Nic dziwnego, naprawdę, ponieważ są one jednym z najzdrowszych orzechów tam.
może to również dlatego, że mogę je paść i zbierać z łatwością jesienią w moim ojczystym kraju, Anglii, co czyni je prawdziwie zrównoważonymi, lokalnymi uprawami dla osób żyjących w strefach klimatu umiarkowanego. (Wielki krzyk za zbieranie własnych tam, gdzie to możliwe, zamiast polegać na imporcie i co-nie cały czas blummin’).
powiem ci co … to te zalety orzecha omega 3 naprawdę mnie podniecają. Niezbędne kwasy tłuszczowe Omega 3 są tak często brakuje w zachodniej diety, pomimo faktu, że są one bardzo potrzebne do optymalnego zdrowia i dobrego samopoczucia. Poza tym Omega 3 są genialne dla zdrowia mózgu (i wielu z nas potrzebuje wszelkiej pomocy, jaką mogę uzyskać z tym haha). Omega 3 są również doskonałe dla układu krążenia i Świetne dla poziomu antyoksydantów i minerałów. Rzućmy więc okiem na niektóre z tych korzyści, a następnie przygotujemy trochę śmiesznie łatwego mleka orzechowego razem.
mleko orzechowe dla zdrowia mózgu
byłem zdumiony, gdy dowiedziałem się, że orzechy włoskie zawierają melatoninę. Melatonina jest hormonem wydzielanym przez szyszynkę, który reguluje cykl snu i czuwania, promując zdrowy sen (który z kolei wspiera zdrowe, alert funkcji mózgu).
orzechy włoskie są bogate w witaminę E. Ta super witamina E przeciwutleniacz jakości oznacza lepsze zdrowie mózgu. Uważa się, że witamina E pomaga zapobiegać stresowi oksydacyjnemu i uszkodzeniom mózgu. Niski poziom witaminy E zostały nawet związane z chorobą Alzheimera.
Omega-3 (który jest bogaty w orzechy włoskie) jest również znany z ogólnego wspierania zdrowia mózgu i poprawy funkcji poznawczych.
orzechy włoskie i wsparcie dla układu krążenia
orzechy włoskie mają aminokwas L-argininy, który jest znany z wspierania układu naczyniowego. Układ naczyniowy jest lepiej znany jako układ krążenia składa się z naczyń odpowiedzialnych za przenoszenie krwi i płynu limfatycznego wokół ciała. Tętnice i żyły w tym systemie transportują tlen i składniki odżywcze do całego ciała, jednocześnie usuwając niechcianą tkankę.
mleko orzechowe dla zdrowego serca i poziomu cholesterolu
orzechy włoskie są w rzeczywistości jednym z najlepszych źródeł roślinnych niezbędnych kwasów tłuszczowych omega-3 w postaci kwasu alfa-linolowego (ALA). Omega-3 nie tylko wspiera zdrowy mózg, ale także pomaga organizmowi w utrzymaniu zdrowego poziomu cholesterolu. ALA jest doskonały dla zdrowia serca, ponieważ może pomóc obniżyć ciśnienie krwi, zapobiec zawałom serca i odwrócić miażdżycę (stwardnienie tętnic).
poza tym, zgodnie z WebMD.com … ” uważa się, że kwas alfa-linolenowy zmniejsza ryzyko chorób serca, pomagając utrzymać prawidłowy rytm serca i pompowanie serca. Może również zmniejszyć skrzepy krwi.”
Robienie mleka orzechowego na bazie roślin w domu
mleko orzechowe jest jednym z najzdrowszych mlecznych roślin. Jest to absurdalnie proste i oferuje piękny sposób, aby uzyskać bardzo pomocną dawkę orzechów włoskich w systemie. Przygotowanie mleka z orzechami włoskimi oznacza również, że zostały one już rozbite i są znacznie łatwiejsze do przyswojenia w organizmie (chociaż równie polecam ich stosowanie do innych receptur roślinnych-takich surowych Brownies Superfood i innych dekadenckich pyszności!).
mocz orzechy włoskie przez noc (lub przez kilka godzin, aby je zmiękczyć). Możesz również uciec od nie moczenia w ogóle, Jeśli zapomniałeś lub chcesz zrobić orzech „pod wpływem chwili” … więc tak naprawdę nie ma tu żadnych wymówek.
z przyjemnością usłyszysz, że nie potrzebujesz fantazyjnego blendera o dużej mocy – tani niedrogi blender wystarczy.
torebka orzechowa czy coś podobnego do mleka orzechowego w domu?
zaleca się przecedzić torebkę z orzechami (lub muślin lub gazę), co zajmuje tylko minutę. Torebki z mlekiem orzechowym nie są drogie. Tkaniny / bawełna / konopie są trudniejsze do czyszczenia. Z tego powodu polecam nylonową nakrętkę, która wytrzyma bardzo długo (i jest bardzo łatwa do szybkiego spłukania po użyciu). Zobacz poniżej przepis na kilka sugestii link torba orzechów.
Tworzenie własnego mleka orzechowego w domu jest niesamowicie satysfakcjonujące, ponieważ łączy cię z jedzeniem na głębszym poziomie. Możesz zaoszczędzić na paskudnych opakowaniach i kartonach, które są dostarczane z mlekiem kupionym w sklepie. Inną zaletą jest to, że eliminujesz potrzebę dodatków, żeli i spoiw.
często dodaję trochę cukru kokosowego i wanilii, aby było wyjątkowo elegancko (ale są one całkowicie opcjonalne i mogą być używane zgodnie ze smakiem).
Super szybki filmik proszę obejrzeć … OK, chodźmy! Proszę kliknąć na mój super szybki film, aby zobaczyć, jak szalenie łatwo jest zrobić to mleko i zróbmy to razem!
składniki
- 100 g (1 szklanka orzechów włoskich)
- 750 ml (ok. 3 szklanki) wody
- odrobina wanilii (opcjonalnie)
- 1 łyżka cukru kokosowego (opcjonalnie, ale ładnie)
Instrukcje
- proszę zobaczyć mój super szybki przewodnik wideo bezpośrednio powyżej, aby zobaczyć, jak łatwo to proste pierwszy.
- namocz orzechy włoskie przez noc, aby zmiękczyć je na kilka godzin. Można również mieszać bez moczenia (orzechy są po prostu trochę trudniejsze, to wszystko), jeśli zapomnisz lub nie masz czasu na moczenie z wyprzedzeniem).
- odcedzić, a następnie spłukać wodą.
- włóż do dzbanka do mieszania, a następnie dodaj około 750 ml (około 3 szklanki) czystej wody, a następnie mieszaj przez około minutę. Działa to w tanim blenderze lub blenderze o dużej mocy.
- przecedzić zmieszane mleko przez torebkę z orzechami (patrz linki poniżej) i wycisnąć.
- wlać do szklanej butelki, dzbanka lub słoika. Otwórz pokrywkę, a następnie schłodź ją w lodówce.
- miłego oglądania!
Polecane produkty
jako członek stowarzyszony Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.
-
UK: Produkty Lovetree Torba na mleko orzechowe, profesjonalny filtr do migdałów, kokosa, jogurtu greckiego, mleka sojowego, owoców & Wymiana Gazówki warzywnej sitko wielokrotnego użytku, mocna siatka nylonowa, Inc bezpłatny przepis E-Book
-
USA: 2-PACK Best Nut Milk Bag-Restaurant Commercial Grade by GoNuts – filtr do sitka z gazą dla najlepszego mleka migdałowego, zimnej kawy, herbaty, soku, jogurtu, Tofu-BPA-Free Nylon 12″x10″ Fine Mesh-trwały zmywalny wielokrotnego użytku – darmowy przepis e-book
ty zrobiłaś ten przepis?
proszę zostawić komentarz na blogu lub udostępnić zdjęcie na Instagramie