na małą skalę, dlaczego nielegalne jest marnowanie żywności kurczętom i innym zwierzętom?

wyobraź sobie, że masz fabrykę produkującą kanapki dla supermarketów, stacji benzynowych itp. Może produkujesz 100 000 opakowań dziennie, a nawet więcej. Teraz wyobraź sobie najgorsze, co może się stać. Być może ktoś przychodzi do pracy z zatruciem pokarmowym i zanieczyszcza produkt, a 100,000 osób cierpi na zatrucie pokarmowe.

oczywiście podejmiesz rygorystyczne środki ostrożności, aby utrzymać produkt tak, jak powinien, a ludzie byli bezpieczni. Pracownicy będą nosić specjalne ubrania, w tym Ochraniacze na włosy i brodę. Jednorazowe rękawice będą noszone. Temperatury przechowywania pobierane i rejestrowane regularnie-być może co godzinę. Dostawcy będą podlegać podobnym zasadom i wszystko będzie sprawdzane i Podwójnie sprawdzane. Rozumiesz.

teraz, ponieważ firmy mają tendencję do naginania lub łamania zasad, aby zaoszczędzić pieniądze, poprzemy te zasady i przepisy siłą prawa, a inspektorzy będą odwiedzać, aby upewnić się, że wszystko jest tak, jak powinno być. Kary za złamanie prawa sięgną nawet do więzienia. Biorąc pod uwagę ryzyko, że coś pójdzie nie tak, ma to sens.

teraz zastosujmy te prawa do każdego, kto robi kanapkę lub jakiekolwiek jedzenie.

wyobraź sobie scenę-Rodzina Oxo z tatą i dwójką dzieci siedzi przy stole, podczas gdy mama przygotowuje posiłek. Nagle ktoś puka do drzwi. Tata otwiera I wchodzi.. Inspektorzy Sanitarni.

” zauważyliśmy, że nie nosi pani zatwierdzonych ubrań, Pani Oxo. Gdzie są zapisy temperatury w lodówce? Dlaczego nie masz oddzielnego urządzenia do mycia rąk?”

Następna scena to Pani Oxo stojąca płaczliwie w doku, gdy sędzia wydaje wyrok. „Dwa Lata! Zdjąć ją!”

myślisz, że to śmieszne? Szalony? – Czytaj dalej!

karmienie kurcząt skrawki kuchenne

ponieważ nie ma wymogu rejestracji właścicieli mniej niż 50 ptaków, nie ma twardych danych na temat tego, ile osób trzyma kilka kurcząt z tyłu ogrodu-najlepsze szacunki wynoszą około 750 000 znaków. Wiem z mojego forum internetowego, że większość z tych opiekunów nie zna prawa, a wielu, którzy są tego świadomi, po prostu je ignoruje.

technicznie można dostać dwa lata więzienia za karmienie swojego zwierzaka kura kuchenne resztki. Kury to zwierzęta gospodarskie, a prawo nie rozróżnia właścicieli domów z kilkoma ptakami od działalności agrobiznesu z 100 000 ptaków.

jedzenie, które jest w porządku, aby służyć rodzinie, jest nielegalne, aby karmić kurczaki. Nawet puszka spaghetti w sosie pomidorowym świeżo otwarte i podgrzewane w kuchni. Robi się coraz bardziej szalone. Wybierasz kalafior i odcinasz liście na działce. Dobrze jest karmić te liście kurami. Weź kalafior do kuchni, odetnij liście, a karmienie nimi kur jest nielegalne.

powodem jest zapobieganie zanieczyszczeniu mięsem lub produktami mięsnymi. Istnieje wyjątek od prawa skrawków kuchennych – wegańskie gospodarstwa domowe. Jednak cytując ze strony rządowej:

obowiązuje całkowity zakaz wykorzystywania odpadów kuchennych z gospodarstw domowych nie będących weganami oraz odpadów gastronomicznych zawierających produkty pochodzenia zwierzęcego. Nielegalne jest używanie odpadów gastronomicznych z kuchni, które zajmują się mięsem, lub kuchni wegetariańskich, które mogą obsługiwać produkty mleczne, jajka itp. Zakaz ten obejmuje również odpady gastronomiczne z restauracji i komercyjnych kuchni produkujących wegańską żywność.

uzasadnienie ustawy o żywieniu kur odpadami kuchennymi

powodem tego szaleństwa prawnego jest zapobieganie zarażeniu kurcząt chorobą zanieczyszczoną żywnością, w tym produktami mięsnymi, i przekazywanie jej dalej. Agencja Zdrowia Zwierząt i roślin:

ma to zapobiec wprowadzaniu i rozprzestrzenianiu się potencjalnie niszczących chorób zwierząt podlegających obowiązkowi zgłoszenia, takich jak afrykański i klasyczny pomór świń oraz pryszczyca. Choroby te powodują poważne problemy w zakresie zdrowia i dobrostanu zwierząt oraz szkodzą gospodarce.

czy to ma sens?

naprawdę uważam, że to prawo nie ma sensu, gdy stosuje się je do domowych i małych hodowców drobiu. Zanim pozwoliliśmy biurokratom rządzić, zwykło się trzymać wiadro z zacierem dla kur pod zlewem. Odpowiednio ugotowane obierki ziemniaczane, czerstwy chleb i tak dalej trafiły do kur, aby zamienić je w pożywne jaja i cenny nawóz bogaty w azot.

oczywiście były rozsądne zasady dla zdrowia kur, ale przez wiele lat radziliśmy sobie bez wiszącej nad nami pełnej siły prawa.

świnie i odpady kuchenne

drugim zwierzęciem, które było powszechnie karmione odpadami, była oczywiście Świnia. Kosz na pomyje był osprzętem kuchni szkolnych i handlowych. Ale to jest teraz nielegalne. Agencja Zdrowia Zwierząt i roślin mówi, aby poprzeć ich rozumowanie:

najbardziej prawdopodobnym źródłem epidemii pryszczycy w 2001 r.były świnie karmione niedogotowanymi odpadami gastronomicznymi zawierającymi wirus pochodzący spoza Wielkiej Brytanii. Wybuch epidemii spowodował zniszczenie ponad 10 milionów sztuk bydła i owiec, a odszkodowania sięgały wielu milionów funtów.

jeśli dobrze pamiętam najbardziej prawdopodobnym powodem było karmienie świń niedogotowanymi odpadami gastronomicznymi, w tym nielegalnie importowanym mięsem. Więc nie były to odpady gastronomiczne jako takie – było to nielegalnie importowane mięso i brak odpowiedniego przetwarzania odpadów. Dwie porażki wzmocniły się katastrofalnymi skutkami.

gdyby zainfekowane mięso nie było nielegalnie importowane, to najprawdopodobniej byłoby OK lub gdyby odpady zostały odpowiednio przetworzone, bylibyśmy w porządku.

warto zauważyć, że wybuch pryszczycy w 2007 roku był spowodowany przez złe procedury bezpieczeństwa biologicznego w laboratorium Pirbrighta.

dlaczego zakazywać odpadów kuchennych w żywieniu zwierząt?

w końcu nie zakazaliśmy laboratoriów badawczych wirusów po epidemii w 2007 roku. Mamy nadzieję, że bezpieczeństwo biologiczne zostało potraktowane poważniej i lepiej zastosowane.

logicznym kierunkiem działań po wybuchu pryszczycy w 2001 r. byłoby lepsze zapobieganie nielegalnemu przywozowi mięsa, przy jednoczesnym zapewnieniu bezpiecznego obchodzenia się z odpadami żywnościowymi w łańcuchu pokarmowym dla zwierząt.

bezpieczne obchodzenie się z odpadami spożywczymi przeznaczonymi do karmienia zwierząt można było osiągnąć poprzez regulacje i edukację. Ludzie są bardziej skłonni do przestrzegania zasad, które znają, rozumieją i zgadzają się z powodem.

zamiast tego mamy prawo, którego wielu hodowców drobiu domowego nie jest świadomych, a swobodne dyskusje na temat karmienia kur skrawkami można uznać za podżeganie do łamania prawa. Jest to niekorzystne, ponieważ udzielanie konkretnych porad dotyczących bezpiecznego traktowania odpadów żywnościowych w celu karmienia kur domowych, powiedzmy na forum drobiarskim, grozi działaniem prawnym.

to realne ryzyko. Nie tylko teoretyczne. Miałem groźne e-maile z oficjalnych agencji za sugerowanie wypijania kilku granulek ślimaka z przechowywanymi ziemniakami jako „niewłaściwe użycie pestycydów”.

Agencja Zdrowia Zwierząt i roślin:

APHA i normy handlowe nadal znajdują i badają przypadki, w których rolnicy i drobni właściciele nielegalnie karmią świnie i drób odpadami gastronomicznymi, często dlatego, że nie są świadomi ryzyka choroby stwarzanego przez ich zwierzęta gospodarskie poprzez podawanie im tego rodzaju żywności.

sugerowałbym, że o wiele bardziej rozsądne i bezpieczne dla wszystkich jest to, że rolnicy i drobni gospodarze karmią swoje bydło skrawkami legalnie i otwarcie, a nie w tajemnicy. W ten sposób można by sprawdzić ich metody przetwarzania i wesprzeć je poradami

w jaki sposób odpady żywnościowe są teraz przetwarzane?

niektóre rady teraz oddzielnie zbierają odpady żywnościowe z gospodarstw domowych i wiele gastronomii i supermarketów marnują żywność itp. kończy w biodigesterach. Tutaj odpady trafiają do systemu, który wytwarza metan, który jest spalany do produkcji energii elektrycznej, która jest sprzedawana do sieci.

aby zachęcić właścicieli, rząd wypłacał właścicielom dużą dotację. Tak więc właściciele naturalnie usuwali odpady, takie jak gnojowica z gospodarstw mlecznych w biodigesterach, a nawet zaczęli uprawiać rośliny do trawienia!

dotacja pochodzi od podatnika i generalnie przynosi korzyści tym, którzy byli wystarczająco zamożni, aby zainwestować duże kwoty pieniędzy w sprzęt.

kto korzysta z obowiązującego prawa?

jest oczywiście argument, że ustawa chroni przemysł rolny przed chorobami, a jej zmiana byłaby poważnym zagrożeniem dla gospodarki i kosztem dla podatnika.

właściciele biodigesterów oczywiście korzystają, chociaż zmniejszenie dotacji rządowych oznacza, że nie ma teraz zbyt wielu nowych.

największym beneficjentem musi być Przemysł paszowy dla zwierząt. Zakup i przetwarzanie odpadów spożywczych na paszę dla zwierząt jest z konieczności dystrybuowane i na małą skalę. Produkcja i import przetworzonej paszy dla zwierząt jest idealnym rozwiązaniem dla dużych międzynarodowych korporacji.

moja opinia na temat karmienia kur i innych zwierząt gospodarskich odpadami żywnościowymi

moja opinia jest taka, że obecne prawo nie chroni przemysłu, A nielegalne żywienie może być większym ryzykiem. Technicznie kryminalizuje hodowców drobiu domowego za przestrzeganie praktyki, która była przestrzegana od setek lat.

chciałbym zobaczyć ryzyko, jeśli istnieje, karmienia kurcząt i innych zwierząt gospodarskich właściwie analizowane i ilościowo przez niezależnych naukowców. To naukowcy nie finansowani przez firmy o własnych interesach lub agencje rządowe, których relacje z dużymi firmami są zbyt przytulne, jak na mój gust.

nie mam wiary w te agencje, kiedy robią szczere Oświadczenia o ryzyku bez otwartego publikowania badań i logiki, która to potwierdza.

dla mnie karmienie zwierząt, które zamieniają je w wysokiej jakości jadalną żywność i wysokiej jakości nawóz, ma doskonały sens. Zwłaszcza, gdy odbywa się na poziomie lokalnym.

wersja tego artykułu pojawiła się w magazynie Home Farmer.