nabiał + bezglutenowe Tiramisu
ten nabiał i bezglutenowe tiramisu zmieni Twoje życie. Przynajmniej Twoje deserowe życie. Ponieważ po latach nie bycia w stanie zjeść doskonałości, jaką jest tiramisu, to się zmienia-tutaj, teraz. Łatwy w przygotowaniu, bogaty i pyszny, może to być twój nowy ulubiony deser.
Tiramisu.
ale nie byle jakie stare tiramisu-o nie, moi drodzy przyjaciele. Mówimy o tiramisu, które można jeść, nawet jeśli masz nietolerancję glutenu lub nabiału. Tiramisu, które nie pozbawia cię smaku, konsystencji ani dekadencji wypełnionej kawą-mimo że nie zawiera glutenu ani nabiału.
zgadza się, mówimy tu o nabiale i bezglutenowym tiramisu, a ja jestem na cukrowo-kawowym haju, tylko że to hiper-Haj, bo znowu możemy mieć tiramisu!!!
* cue the confetti *
wiesz, kiedy jesteś tak podekscytowany, słowa się mieszają, dopóki nie będziesz tylko bełkotał bzdury? Kiedy machasz rękami tak energicznie, to tak jakbyś w każdej chwili wepchnął się w stratosferę? Kiedy skaczesz w górę i w dół jak podekscytowany szczeniak, bo jesteś podekscytowany?
to ja, właśnie teraz, staram się przekazać, jak całkowicie przesadziłem z tym przepisem. Rozumiesz mnie, prawda? Kiedy nie możesz jeść tego i nie możesz cieszyć się tym i nie, żadna z tych super pysznych rzeczy dla ciebie – może to być frustrujące i po prostu gaaaah.
Cóż, jedno jest pewne: deser wszystkich deserów jest w końcu w naszym zasięgu, i przepraszam, gdy przemycę kolejny kęs (lub dziesięć) najsmaczniejszego tiramisu bezglutenowego na całym świecie. (Nie można spróbować, że nie zawiera glutenu lub nabiału.)
rozmawialiśmy o tym, jak zrobić bezglutenowe ladyfingers w ostatnim poście, i jest to zasadniczo kontynuacja tego. Gdy masz te bezglutenowe palce gąbczaste wykonane i pieczone (i pod warunkiem, że nie zjadłeś ich wszystkich, aby upewnić się, że są naprawdę dobre… są), jesteś ponad 50% tam.
pozostaje nam tylko przygotować kremową (tak. kremowy.) napełniania i zaparzania kawy. Nadzienie jest – co nie jest zaskakujące-wykonane z kremu kokosowego, który jest ubijany w czystą puszystość z dodatkiem cukru pudru. Odrobina wanilii, jeśli chcesz być wytworny, i skończyliśmy z nadzieniem. Łatwe, prawda?
kiedy znajdziesz odpowiednie danie do użycia (dlaczego to, które chcesz, jest zawsze z tyłu szafki?!), zaczniemy montaż. Będziemy się świetnie bawić, przyjaciele!
wszyscy wiemy jak zrobić tiramisu, prawda?
warstwa namoczonych kawą ladyfingersów.
warstwa kremowej kremowosci.
kolejna warstwa ladyfingersów zalanych kawą.
ostatnia warstwa kremowego nadzienia.
pyłek kakaowy, bo A) goryczka kakao działa tu idealnie, a b) tak ładnie.
a potem najtrudniejsza część. Musimy schłodzić bezglutenowe i mleczne tiramisu w lodówce przez kilka godzin.
wiem. Czuję twój ból. Dasz radę.
tuż przed podaniem, kurz trochę więcej kakao w proszku (korzystanie z Sitka do herbaty jest opcjonalne, ale daje dodatkowe punkty jestem-super-casual-i-całkowicie-cool).
i w końcu, w końcu, w końcu-po latach nie móc cieszyć się czystym blaskiem jakim jest tiramisu – masz ten pierwszy kęs i jest jak … świat znów jest w porządku.
jeśli podoba Ci się to, co widzisz, zapisz się do mojego newslettera, aby być na bieżąco z najnowszymi przepisami i wskazówkami!
Drukuj
nabiał& Tiramisu bezglutenowe
ten tiramisu bezglutenowe i nabiałowe odmieni twoje życie. Przynajmniej Twoje deserowe życie. Ponieważ po latach nie bycia w stanie zjeść doskonałości, jaką jest tiramisu, to się zmienia-tutaj, teraz. Łatwy w przygotowaniu, bogaty i pyszny, może to być twój nowy ulubiony deser.
Uwaga: składniki wymienione poniżej wystarczają na Owalne danie o przybliżonych wymiarach: szerokość = 8 cali (21 cm), Długość=12 cali (30 cm). Możesz łatwo dostosować przepis do różnych rozmiarów potraw, zwiększając / zmniejszając ich ilość.
składniki
- 26grzybiarki bezglutenowe (Uwaga 1)
- 2cups(475 mL) kawa niesłodzona, chłodzona(Uwaga 2)
- 4cups (800 g) krem kokosowy (Uwaga 3)
- 2 1/4 łyżki(275 g) cukru pudru przesianego
- 2 łyżki pasty (lub 4 łyżki ekstrakt z wanilii)
- proszek kakaowy do pylenia
instrukcje
-
aby uzyskać kremowe nadzienie, ubijaj krem kokosowy, cukier puder i pastę waniliową, aż uformują się puszyste i miękkie szczyty.
-
rozpocznij montaż tiramisu zanurzając bezglutenowe ladyfingers do zimnej niesłodzonej kawy i układając je na dnie wybranego naczynia do serwowania. Zrób równomierną warstwę z małymi / żadnymi przerwami między ladyfingers – wypełnij wszelkie luki, rozbijając ladyfingers na kawałki przed zanurzeniem ich w kawie.
nie polecam używania gorącej kawy, ponieważ może to spowodować, że ladyfingers stanie się zbyt kruchy i rozpadnie się.
-
łyżka połowa kremowego nadzienia na wierzchu ladyfingers. Wygładzić wypełnienie, aby uzyskać równą warstwę.
-
umieść kolejną warstwę ladyfingers, nasączoną kawą, na kremowym nadzieniu.
-
łyżka resztę nadzienia na wierzchu drugiej warstwy ladyfingers i wygładzić górę.
-
pył z kakao w proszku.
-
Przechowywać w lodówce przez co najmniej 4 godziny lub przez noc.
-
przed podaniem, pył z nieco więcej kakao w proszku, i cieszyć się!
-
nabiał i bezglutenowe tiramisu utrzymuje się dobrze w zamkniętym pojemniku (lub pokryte folią spożywczą / folią kuchenną) w lodówce przez około 1 tydzień.
uwagi do przepisu
Uwaga 1: Pobierz przepis, aby bezglutenowe ladyfingers tutaj!
Uwaga 2: w zależności od tego, jak intensywny ma być smak kawy, spraw, aby kawa była tak mocna, jak chcesz!
Uwaga 3: możesz uzyskać krem kokosowy, wkładając mleko kokosowe (o wysokiej zawartości kokosa i bez zbyt wielu stabilizatorów/konserwantów) do lodówki na noc – bez wstrząsania! Mleko kokosowe podzieli się na krem kokosowy (który będziesz potrzebował w tym przepisie) i wodę kokosową (której nie powinieneś używać w tym przepisie, ale świetnie nadaje się do koktajli).
szukasz więcej deserów bezglutenowych i mlecznych? Jesteś we właściwym miejscu!
bezglutenowe wegańskie babeczki waniliowe
bezglutenowe ciasta z musem karmelowym & bezglutenowe ciasta z musem karmelowym
bezglutenowe wegańskie ciasto czekoladowe
