najlepsza płyta indukcyjna 2021: najlepsze płyty indukcyjne od przystępnych cenowo do przenośnych do luxe

szukasz najlepszej płyty indukcyjnej? Brave soul: płyty indukcyjne to przerażająca koncepcja, ponieważ gotują z magnesami, a nie bezpośrednim ogrzewaniem. Mimo to, jest to koncepcja, którą ludzie mają za sobą. Płyty indukcyjne zrewolucjonizowały kuchnię domową w ciągu ostatnich 10 lat, sygnalizując śmierć starego stylu elektrycznego i jedzenie w dominacji gazu. Wraz ze wzrostem cen gazu coraz trudniej będzie konkurować z efektywnością energetyczną najlepszych płyt indukcyjnych. Są też cholernie łatwe do czyszczenia.

ale od czego zacząć, skoro do wyboru jest tak wiele modeli płyty indukcyjnej? Łatwo, zaczynasz tutaj, ponieważ odrobiliśmy dla ciebie wszystkie prace domowe i wybraliśmy stos świetnych modeli płyt indukcyjnych, które nie kosztują ręki i nogi…

• najlepsza kuchenka gazowa
• najlepsze Patelnie nieprzywierające
• najlepsze noże szefa kuchni, noże kucharza i santoku
• najlepsza pralka

płyty indukcyjne: co musisz wiedzieć

płyta indukcyjna staje się teraz powszechna, ale nadal czuje się jak rzeczy science-fiction. W przeciwieństwie do płyt ceramicznych lub gazowych, które ogrzewają całą płytę, płyty indukcyjne ogrzewają tylko podstawę patelni i jej zawartość. Co więcej, są tak wydajne, że zazwyczaj mogą gotować wodę szybciej niż czajnik i mówi się, że są o 50% szybsze niż gaz.

jak działają płyty indukcyjne? To będzie nasz stary niedoceniany przyjaciel magnetyzm.

nawet gdy płyta jest włączona, pozostaje chłodna w dotyku, ale gdy tylko umieścisz na niej rondel, powstaje ogromna ilość ciepła i zanim się zorientujesz, przygotowujesz czterodaniowy bankiet.

można nawet położyć ręcznik między płytą kuchenną a patelnią i nie zapali się, nie żebym radził to robić. Słowo ostrzeżenia: nie kładź ręki na płycie kuchennej podczas podnoszenia patelni, ponieważ ciepło przenosi się z patelni z powrotem do szkła płyty kuchennej. A ponieważ cała płyta grzewcza jest całkowicie gładka, wszelkie wycieki, takie jak gotowane mleko i oślizgła woda z makaronu, są bardzo łatwe do czyszczenia za pomocą prostego ruchu kuchennej ściereczki.

jest to lekka strona zła: brak pokręteł ułatwia czyszczenie, ale kontrola ustawień temperatury jest nieco trudniejsza. Pokrętło naprawdę jest ostatecznym urządzeniem zmieniającym temperaturę i żaden dotykalny pasek nie może się zmierzyć.

istnieje jednak małe, ale dość znaczące zastrzeżenie, które należy wziąć pod uwagę przed skokiem na module indukcji: indukcja działa tylko z metalami żelaznymi, takimi jak stal i żeliwo, i prawdopodobnie przynajmniej część obecnych naczyń jest złej odmiany, więc musisz ją wymienić.

łatwo sprawdzić, czy Patelnie działają na płycie indukcyjnej: umieść magnes na podstawie każdego garnka i patelni. Jeśli się trzyma, masz szczęście.; jeśli nie, musisz rozwidlić się na kilka nowych patelni(oto nasz wybór najlepszych zestawów rondli i najlepszych patelni nieprzywierających).

większość płyt indukcyjnych jest pokrojona w piękną płytę ze szkła ceramicznego. Należy pamiętać, że ta powierzchnia jest dość łatwo zarysowana naczyniami żeliwnymi o szorstkim dnie, więc ostrożnie Ustaw naczynie do zapiekanek Le Creuset lub przyklejaj się do stalowych patelni z gładkim dnem.

• Witam Nowa recenzja: czy ta usługa „posiłek w pudełku” jest tego warta?

wymagania dotyczące mocy płyty indukcyjnej

niektóre płyty indukcyjne mają do 7.4kw mocy, a to oznacza posiadanie oddzielnego pierścienia głównego, jeśli obecna konfiguracja jest, podobnie jak w wielu starszych kuchniach, tylko standardową wtyczką kuchenną 13 A.

kurcze, przekonałem się o tym na własnej skórze.

jeśli masz również piekarnik elektryczny na tym samym pierścieniu, możesz w rzeczywistości potrzebować jeszcze wyższego kabla.

pamiętaj o tym, ponieważ jest to najważniejszy czynnik przy zakupie dowolnego elektrycznego urządzenia do gotowania.

radzę wcześniej skorzystać z usług elektryka, aby mieć pewność, że nie kupisz produktu, który wymaga zainstalowania zupełnie nowego pierścienia głównego za dużą cenę(ponad 500 zł).

racja, przeczytałeś plusy i minusy płyt indukcyjnych. Więc na co u diabła czekasz?

najlepsze płyty indukcyjne, w kolejności

oprócz atrakcyjnej ceny i doskonałego zestawu funkcji, Ta Germańska płyta indukcyjna zajmuje miejsce # 1 w szczególności z jednego powodu: jest to jeden z niewielu modeli indukcyjnych, które można podłączyć bezpośrednio do Standardowej Wtyczki brytyjskiej. Dla tych, którzy mają nieco przestarzałe kuchnie i tylko wtyczkę wzmacniacza 13 w pobliżu, to muzyka dla uszu.

zużycie energii wynosi zaledwie 3 kilowaty w przeciwieństwie do 4,7 kw w przypadku innych modeli na tej stronie, co oznacza również niższe rachunki za energię elektryczną. Czego tu nie lubić? Bosch jest wyposażony w cztery strefy indukcyjne osadzone w przyzwoicie ponętnej płycie z Czarnego Szkła Ceramicznego. Raczej zręcznie, dwie strefy gotowania po lewej stronie można połączyć w jedną długą strefę dla podłużnych zapiekanek i innych dużych naczyń.

taka funkcja mostu nie będzie używana codziennie, ale zawsze dobrze jest wiedzieć, że masz opcję, jeśli zajdzie taka potrzeba.

Bosch ma również przydatne funkcje, takie jak PowerBoost, który zapewnia do 50% więcej mocy w trzykrotnym, automatyczne czujniki rozpoznawania wielkości pan w każdej strefie i dotykowy panel sterowania, który jest łatwy w użyciu. Jeśli jesteś na rynku w rozsądnej cenie, dobrze określony, Niemiecki markowy model, który będzie podłączyć bezpośrednio do istniejącego gniazda 13 amp następnie zatrzymać tutaj.

(kredyt wizerunkowy: Miele)

Miele KM7575FR wykorzystuje swoją niesamowitą moc – 11kW – z wielką odpowiedzialnością dzięki intuicyjnemu sterowaniu dotykowemu. Moc jest rozłożona na nie cztery, Nie pięć, ale sześć stref grzewczych. Wszystko z boost i onieśmielające brzmiące Ustawienia „TwinBooster”, które koncentrują moc dwóch sąsiednich stref w jedną.

dzięki ogromnej i użytecznej przestrzeni do gotowania, to Miele jest szczególnie dobre dla większych rodzin lub prawdziwych smakoszy, którzy lubią bawić i/lub popisywać się. Jest również łatwy w użyciu. Wystarczy umieścić Patelnie, włączyć płytę grzejną i strefy z patelniami po kolei i automatycznie wykryć rozmiar patelni, aby bezpiecznie i skutecznie zastosować ciepło poprzez indukcję.

Zachowaj ciepło i funkcje „Stop & Go” pozwalają pozostawić jedzenie w strefach bez dalszego gotowania, ale także bez schłodzenia. Istnieją również indywidualne zegary dla każdej strefy. To wystarczy, aby każdy zapalony kucharz zaczął się ślinić – a także ich goście, oczywiście. Oczywiście Bosch powyżej i NEFF poniżej są tylko trochę bardziej przystępne, ale jeśli masz ochotę rozpryskiwać, jest to obecny złoty standard gotowania indukcyjnego.

podobnie jak Tefal Everyday testowany poniżej, jest to kolejny przenośny, jednostrefowy model blatu roboczego, który można mieć obok istniejącej płyty grzewczej, niezależnie od tego, czy jest to płyta gazowa, czy indukcyjna. Jest to również idealne rozwiązanie dla właścicieli Rayburn i Arga, którzy mają tendencję do zostawiania wyłączonych kuchenek, aby zaoszczędzić na ogromnych rachunkach za prąd, gaz i drewno, które generują te behemoty. I oczywiście, jeśli mieszkasz w małym kawalerce lub kwaterze, mając coś takiego, możesz teraz szelestować odpowiedni posiłek zamiast tostów i wstępnie zapakowanej papki w kuchence mikrofalowej.

Smart Touch podłącza się do najbliższego dostępnego gniazda, mierzy 39 cm x 31 cm (około dwie trzecie głębokości przeciętnego blatu kuchennego) i z łatwością pomieści gotowe do indukcji garnki i patelnie o średnicy do 27 cm. Jest wyposażony w sześć wstępnie ustawionych trybów gotowania (powolne gotowanie, smażenie na patelni, podsmażanie, gotowanie i utrzymywanie ciepła), dziesięć ustawień temperatury od 70 ° C do 240 ° C i poręczną funkcję timera. Aby zmienić tryb, po prostu naciskaj przycisk, aż pojawi się odpowiednia ikona. A jeśli korzystasz z trybów powolnego gotowania, smażenia na patelni lub smażenia, możesz dostosować moc/temperaturę za pomocą poręcznego okrągłego pokrętła dotykowego.

Smart Touch gotował 500 ml wody szybciej niż czajnik i ponad dwukrotnie szybciej niż płyta gazowa. Interfejs dotykowy również był wystarczająco łatwy do opanowania bez nawet powąchania instrukcji. To prawda, że nie jest tak mały ani tak przenośny jak podobny Tefal, ale przy wysokości zaledwie 4 cm jest o wiele bardziej elegancką opcją do stałego lub tymczasowego umieszczenia.

jeśli masz tylko 13-amperowe gniazdo wtyczkowe pod ręką i brak specjalnej sieci pierścieniowej do gotowania, rozważ instalację tego niedrogiego, czterostrefowego modelu od każdego ulubionego producenta urządzeń kuchennych dewelopera.

ceramiczny blat Neff składa się z dwóch stref 180 mm (do 3 kW), strefy średniej wielkości 145 mm (do 2,2 kW) i małej strefy 210 mm (również do 3 kW). Jednak przy uruchomieniu wszystkich czterech płyt jednocześnie niektóre strefy nie nagrzewają się tak równomiernie lub tak szybko, ze względu na stosunkowo niską moc znamionową urządzenia 3kW. Pamiętaj, że jest to norma w większości modeli typu plug-and-play, a najlepszym sposobem jest albo trochę bardziej mieszać jedzenie, aby rozprowadzić ciepło, albo nie używać tak wielu stref na raz. Powinniśmy również dodać, że nie ma funkcji mostu, więc nie można połączyć dwóch stref razem.

interfejs Neff TouchControl jest bardzo łatwy w użyciu i zawiera ustawienie boost i obowiązkowy timer. Użytkownicy oceniają tę płytę niezwykle wysoko i chwalą ją za niesamowitą szybkość gotowania rzeczy i ogólnie sprawiając, że zadanie gotowania jest o wiele przyjemniejsze. Nawet czyszczenie to prawie radość.

ten doskonały przenośny, jednostrefowy model jest doskonałym niedrogim wprowadzeniem do gotowania indukcyjnego, idealną dodatkową płytą grzejną, doskonałym wyborem do łóżek i studiów, a jeśli w pobliżu jest moc, możesz zabrać go do przyczepy kempingowej lub nawet użyć w namiocie. Wystarczy podłączyć go do najbliższego gniazda 13-amp i smażyć.

Tefal jest wyposażony w twardą powierzchnię ceramiczną i mierzy zaledwie 27 cm szerokości, dzięki czemu nadaje się do garnków i patelni ze stalowym dnem o średnicy do 25 cm. Jego pięć wstępnie ustawionych trybów-gotowanie wody, stir fry, deep fry, gulasz i mleko ciepła – są doddle do użycia, a jeśli chcesz dostosować temperaturę, po prostu dotknij ikony plusa lub minusa. Jest również wyposażony w tryb ręczny z dziewięcioma poziomami mocy, od 450 W do 2100 W.

ten pisarz był szczerze zdumiony tym, jak dobrze działa – potłukł czajnik w konkursie gotowania wody i świetnie pracował przy smażeniu. W tej cenie nie ma co się zastanawiać.

(kredyt na zdjęcie: Frigidaire)

Amerykanie lubią duże i tym właśnie jest ta płyta indukcyjna-duża. 36 cali średnicy. Lub w Euro-lingo, 91cm.

Frigidaire jest wyposażony w pięć stref „automatycznego”, od 2600 i 3200 watów do imponujących 3800 watów dla dużych patelni i zapiekanek. Nie ma funkcji mostu (dwie lub więcej stref połączonych ze sobą dla bardzo dużych naczyń kuchennych), ale biorąc pod uwagę duży rozmiar dużej strefy środkowej, nie powinno to stanowić większego problemu.

podobnie jak w przypadku wielu płyt indukcyjnych, Dotykowy panel sterowania znajduje się pod warstwą szkła i składa się z pięciu suwaków do wyboru temperatury i bardzo prostej funkcji timera.

użytkownicy Walmart zachwycają się tym modelem, powołując się na prędkość statku rakietowego przy wrzącej wodzie („dwie ćwiartki wody gotującej się w 3 minuty”) i funkcję Hold True Temp Melt &, która delikatnie topi czekoladę i inne delikatne składniki bez ich gotowania.

jeśli masz dużą rodzinę i, co więcej, kolosalny pokrój blatu roboczego, który tylko wołał o płytę indukcyjną, która naprawdę ciągnie Tyłek, to jak najszybciej przejdź do witryny Walmart.

(kredyt wizerunkowy: Miele)

nie każdy z nas ma miejsce na te pokaźne, sześciostrefowe płyty indukcyjne, więc w jego kształcie pojawia się solidny kompromis, Miele KM7201FR. Pomimo niskiego statusu strefy Miele jest, jak można się spodziewać, bardziej niż w stanie zaspokoić potrzeby kulinarne w nieco bardziej przytulnym otoczeniu kuchennym. Ma wołowinę, aby wykonać zadanie, szczególnie dzięki funkcjonalności Twin Boost.

sprytnie, Twin Boost łączy moc wyjściową z dwóch stref w jedną, co skutecznie oznacza, że możesz uzyskać pełną patelnię do temperatury wrzenia w krótkim czasie. Uważamy, że jest to świetne, jeśli gotujesz na przykład z większym wokiem, gdzie naprawdę potrzebne jest intensywne ciepło. Równie, jednak, to jest przydatne dla tylko przynosząc wspomniany patelni wody do wrzenia szybko ostry.

kolejny praktyczny bonus z tym Miele jest funkcja Stop and Go. Jeśli jesteś zajęty w kuchni, jeden przycisk ustawia strefy do 1, co jest dobre dla zapewnienia, że nie przypalisz kolacji. Jest równie przydatny w praktycznym gotowaniu na wolnym ogniu, dzięki któremu cenne danie główne będzie ciepłe podczas wkładania do przystawki. Dodatkowa kontrola mocy jest poprzez Hojny 9 różnych poziomów.

Kolejną zaletą Miele KM7201FR jest to, że szczyci się bardzo łatwą do czyszczenia konstrukcją, którą można podać raz, przy niewielkim wysiłku. Jest to spotęgowane przez obręcz ze stali nierdzewnej, która dodaje kontrastowego rozkwitu. Tymczasem sama szklana strefa gotowania potrzebuje od czasu do czasu wytrzeć. Zegar i blokada bezpieczeństwa dla dzieci ładnie to wszystko zaokrąglają, a wyświetlacz LED jest dobry dla oczu i wskazuje ustawienia ciepła dla każdej ze stref.

tak jak w przypadku większości, jeśli nie wszystkich płyt indukcyjnych, najlepsze rezultaty uzyskasz, utrzymując składniki patelni w ruchu. Dystrybucja ciepła może być trochę niejednoznaczna i chociaż nie jest to marnotrawstwo per se, Miele od czasu do czasu pada faul tego minusa indukcji. Jest to jednak niewielki problem, ponieważ ta płyta z czterema strefami klei większość pudełek, zwłaszcza jeśli chodzi o łatwość użycia i jakość wykonania.

(zdjęcie: John Lewis)

Płyta indukcyjna John Lewis JLBIIH806 to idealny środek, w którym cztery strefy grzewcze to za mało, a sześć to za dużo. To urządzenie świetnie się zaczyna, ponieważ powierzchnia blatu jest wystarczająco przestronna dla większości, Nie wszystkich garnków i patelni. Ale to też nie jest Behemot. W rzeczywistości projektanci wykonali bardzo dobrą robotę przy tworzeniu tego urządzenia, z wytrzeć czyste powierzchnie i, naprawdę, nigdzie dla brudu nazwać domem.

funkcje i funkcjonalność również wysoko oceniają, dzięki JLBIIH806 szczycącemu się dotykowymi kontrolkami, które są śmiertelnie łatwe w użyciu. Istnieją praktyczne akcenty w ofercie, z płyty o zdolność do naprawdę dać mu fasoli po pierwszym włączeniu zasilania, a następnie łatwość ogrzewania, gdy strefa dostaje się do pożądanego ciepła. Podobnie, płytę grzejną można zatrzymać, jeśli z jakiegokolwiek powodu musisz przestać gotować, podczas gdy automatyczne wyłączanie jest fajną funkcją bezpieczeństwa.

z przyjemnością dowiesz się, że istnieje blokada dziecięca, a także wskaźniki ciepła resztkowego, które usuwają obawy związane z wypalonymi opuszkami palców. Istnieją również inne inteligentne akcenty, takie jak czujnik, który może wykryć, czy przypadkowo zostawiłeś niechciany obiekt na płycie kuchennej, taki jak nóż lub inny losowy element sztućców.

w sumie jest to szybka do ogrzewania, łatwa w użyciu i bardzo dobrze wykonana płyta grzewcza, która zachwyca nas na wielu poziomach.

urządzenie indukcyjne Bosch PUE611BF1B to jedna z najtwardszych płyt grzewczych, która istnieje już od jakiegoś czasu bez zagrożenia, że zostanie popchnięta przez nowsze modele. Stylizacja na pewno nadal wygląda bardzo fajnie, ale płyta grzejna jest również świetna w wykonywaniu zadania pod ręką, jak w nagrzewaniu garnków i patelni bardzo szybko.

Bosch PUE611BF1B posiada sterowanie dotykowe, co oznacza, że wybór odpowiedniego trybu do zadania gotowania jest prosty. Płyty indukcyjne są również często chwalone za szybkość i energooszczędność i to właśnie ten model naprawdę się wyróżnia.

jednak musisz sprawdzić, czy jedzenie jest rozgrzane przez całą drogę, ponieważ płyty indukcyjne mogą walczyć o to skutecznie. Bosch PUE611BF1B nie jest wyjątkiem. Jest przyzwoity kompromis z tym urządzeniem, chociaż w tym, że można go podłączyć do zwykłego gniazdka ściennego, więc nie ma faffing wokół, jeśli chodzi o instalację. To zdecydowanie premia.

Bosch niezmiennie pakuje się w kilka fajnych sztuczek, a płyta PUE611BF1B jest zatem całkiem ładnie wzbogacona o wybór praktycznych elementów sterujących. Jego funkcja PowerBoost jest być może obszarem, który lubimy najbardziej, po prostu dlatego, że pozwala doprowadzić rzeczy do wrzenia, że trochę szybciej. Gdy posiłki są stresujące, a następnie funkcje takie jak to może pomóc podjąć żądło z trudnym spagbol lub podobne.

gdzie indziej, szeroki zakres ustawień obejmuje 17 opcji ogrzewania, jest blokada dla dzieci, a całość nie może się ukryć, ponieważ ma super gładką, czystą powierzchnię. Cztery obszary grzewcze są w stanie poradzić sobie z tym, że wszystkie są w podróży w tym samym czasie, prawdopodobnie dlatego, że powierzchnia do gotowania o szerokości 60 cm jest rozsądnie proporcjonalna.

biorąc pod uwagę ilość mocy gotowania (7.35kW) i użyteczną technologię, którą oferuje, ten flagowy AEG jest wyjątkowy i warty rozważenia, jeśli potrzebujesz czegoś bardziej wszechstronnego. Świetnie wygląda.

niektórzy profesjonalni kucharze nie są fanami płyt indukcyjnych i zdecydowanie wolą swobodę płomienia gazowego. Jednym z ich największych narzekań jest to, że nie mogą smażyć (tj. wstrząsnąć) składników tuż nad ciepłem na płycie indukcyjnej, jak mogą na płycie gazowej, ponieważ strefa indukcyjna natychmiast wyłącza się, gdy tylko patelnia traci kontakt.

Cóż, AEG mógł w pewnym stopniu rozwiązać ten problem, ponieważ ten wysokiej klasy model ma coś, co nazywa się PowerSlide. To w zasadzie jedna długa prostokątna Strefa po lewej stronie, którą można zaprogramować do pracy w trzech różnych temperaturach. Dzięki temu użytkownik może szybko przesuwać patelnię z jednej strefy do drugiej teoretycznie emulując technikę smażenia gazowego. Jest to również bardzo przydatna funkcja, jeśli chcesz szybko i skutecznie obniżyć lub podnieść temperaturę składników.

jeśli strefy grzewcze w tym modelu nie są już wystarczająco duże, aby pomieścić większość dużych patelni, możesz również skorzystać z systemu FlexiBridge firmy AEG i połączyć ze sobą cztery segmenty, tworząc jedną mega strefę do robienia gigantycznych gulaszy, a może nawet paelli.

sterownik Direktouch firmy AEG zapewnia dokładną, bezproblemową regulację temperatury dla każdej strefy.