Najlepszy przewodnik po najlepszych ciasteczkach w Austin
a „best cookies in Austin” guide is a long time coming. Jestem tylko małym ciasteczkowym potworem i od lat jem ciastka w Austin, robię notatki, robię zdjęcia i próbuję zdecydować, co umieszczę w zestawieniu najlepszych ciasteczek w Austin.
mam nadzieję, że po napisaniu tego posta na blogu w końcu przerzucę się na zdrowsze popołudniowe przekąski … chyba powinienem zacząć myśleć o lepszych nawykach na przekąski o 15: 00. Ale w rzeczywistości najprawdopodobniej po prostu dodaję paliwo do ognia, pisząc to, ponieważ patrząc na te zdjęcia, chcę kolejnego ciastka!
tak czy inaczej, ciesz się tą rundą najlepszych ciasteczek w mieście Austin!
Super pieczone ciasteczko na zupie
Seriously….is ktoś się dziwi, że to numer 1 na mojej liście? Od około 5 lat śpiewam „Super pieczone”! To nadal moje ulubione ciastko w Austin. Jestem oficjalnie uznana za dziewczynę, która pojawia się w barze z sokami i zamawia tylko gigantyczne ciastko…
Super pieczone jest z prawdziwym masłem, cukrem, brązową mąką ryżową, pekanami, kokosami, czekoladą i chipsami z toffi i posypką soli morskiej na wierzchu. To słodkie, słone i naprawdę najlepsze ciastko na świecie.
(i nigdy nie ma go na moim Instagramie, bo nie fotografuje zbyt dobrze!
WEBISTE / multiple locations
Zobacz też: 11 lodziarni w Austin powinieneś spróbować tego lata
All hail Levain Bakery w Nowym Jorku za popularyzację tego pysznego stylu ciasteczek! Cieszę się, że wiele innych miejsc w całym kraju robi swoją własną wersję tego ciastka. Henbit, znajdujący się w Fareground food hall w centrum miasta, skopiował gruby, lepki, Ciasteczkowy styl, ale umieścił na nim swój własny Teksański twist, używając orzechów pekan zamiast orzechów włoskich.
Nie wiem, jak jeść na Fareground i nie zamówić jednego z tych ciasteczek…
strona internetowa / 111 Congress Ave Suit P300
czekoladowe ciasteczko w Tiny Boxwood 's
Jeśli szukasz idealnego czekoladowego ciasteczka, udaj się do Tiny Boxwood’ S, restauracji z Houston. Jest to klasyczny styl ciastek czekoladowych: trochę chrupiący na brzegach, miękki i żujący od wewnątrz, załadowany wysokiej jakości kawałkami czekolady i zawsze podawany na ciepło z piekarnika.
nie ma w tym nic wyjątkowego (w końcu to tylko czekoladowe ciastko z kawałkami czekolady…), ale jest bardzo dobrze zrobione i wielu nazywa to swoim ulubionym ciastkiem z kawałkami czekolady w mieście Austin.
strona internetowa | 1503 W 35th St
Big-As-Your-Face Cookie at Pieous
Do it for the 'gram, right? Tak właśnie pomyślałam, kiedy zamówiłam tego potwora w Pieous w Dripping Springs, a potem wbiłam się w niego i zdałam sobie sprawę, że to ciastko jest naprawdę fantastyczne! Nie wstydzę się przyznać, że zjadłam wszystko w jeden dzień.
strona internetowa | 166 Hargraves Dr Bldg H
makarony w cukierni La
istnieje kilka miejsc, w których można cieszyć się fachowo wykonanymi francuskimi makaronami w Austin, ale La Patisserie jest moją ulubioną. Są naprawdę wyjątkowe za każdym razem: lekkie, delikatne, mocna zewnętrzna powłoka i żujące wnętrze, z puszystym lukrem umieszczonym między dwiema muszlami. Uwielbiam kupować takie pudełka dla gości spoza miasta!
strona internetowa / 602 w Annie St, or 7301 Burnet Road Ste 102
Chewy Chocolate Cookie w Little Deli
czy byliście w małych delikatesach? To prawdziwy klejnot sąsiedztwa, ukryty w samym środku dzielnicy Crestview. Serwują niesamowitą pizzę w stylu New Jersey i Świetne kanapki delikatesowe, ale jedną z moich ulubionych rzeczy w tym miejscu jest ich gigantyczne czekoladowe ciastko do żucia.
jest codziennie w delikatesach domowej roboty i jest pyszny. To bardziej brownie konsekwentnie-gęste, bogate i żujące, z orzechami włoskimi rozrzuconymi po całym. Uwielbiam to ciastko.
strona internetowa / 7101-a Woodrow Ave
wszystko z Tiff ’ s Treats
podstawowe, wiem, ale smakołyki Tiffs są nadal moimi ulubionymi ciasteczkami w Austin! Jeśli mieszkasz pod skałą: Tiff ’ s Treats to usługa dostarczania ciasteczek. Świetnie nadaje się do wysyłania pakietów urodzinowych, rocznicowych, współczucia lub gratulacyjnych do czyjejś pracy lub domu. Niespodziewana dostawa ciepłych ciasteczek od Tiff ’ s Treats całkowicie rozjaśnia mój dzień.
uwielbiam je wszystkie, ale szczególnie lubię te Snickerdoodle! Psst: te zamarzają naprawdę dobrze! Dowiedziałem się, że po tym, jak dostałem ich 3 tuziny jednego dnia.
strona internetowa
bananowe nadziewane ciastka z Nutellą w Thoroughbread
to nowi faceci w bloku, ale ich ciasteczka szybko biorą instagram przez burzę. Nadziewane ciasteczka (banan nadziewany Nutellą, czy masło orzechowe nadziewane dżemem) stanowią idealny IG shot, a smakują jeszcze lepiej niż wyglądają.
pozostałe dwie odmiany ciasteczek (chocolate chip i chocolate chip pecan) nie zwracają tak dużej uwagi na ’ gram, ale są podobne do ciasteczek potwora w Henbit. A jeśli uda Ci się go kupić zaraz po wyjęciu z piekarnika? Twój dzień się spełni, przyjacielu..
strona internetowa | 1709 Bluebonnet Ln
wegańskie ciasto owsiane w Bouldin Creek Cafe
nie jestem weganinem, więc zwykle nie szukam wegańskich ciasteczek. Ale kiedy (nie-wegańskie) przyjaciel powiedział mi, jak bardzo kocha „OCP w BCC,” wiedziałem, że musiałem go wypróbować.
po pierwsze są masywne. Te pliki cookie są wystarczająco duże, aby je udostępnić! Gęsty, słodki lukier jest umieszczony między dwoma przeżuwanymi ciasteczkami owsianymi, a ja po prostu nie mogę się nacieszyć.
strona internetowa | 1900 s 1st St
Chocolate Chunk Cookie at Hot L Coffee
zatrzymałem się przy gorącej kawie L na popołudniowe cappuccino i zobaczyłem to ciastko i musiałem je mieć. W tym dziecku jest ogromna ilość kawałków czekolady i zawsze doceniam to, gdy piekarze posypują subtelną nutą soli na ciastkach z czekoladowymi kawałkami. Myślę, że tak ładnie wydobywa smak czekolady.
strona internetowa | 400 Josephine St
bezglutenowe ciasteczko w cukierni Mama ’ s Bakeshop
to ciastko ma w sobie wszystko po trochu: masło orzechowe, płatki owsiane, chipsy czekoladowe I m& m. Przypomina mi ciastko, które moja mama robiła za każdym razem, gdy byliśmy na kempingu (nazywała je ciastkiem potwora). Uważam, że masło orzechowe + płatki owsiane to jedno z największych Ciasteczkowych kombinacji.
BONUS: To bezglutenowe dla wszystkich moich gf boos tam! Nie jestem bezglutenowy, ale to nie powstrzymuje mnie przed nazywaniem tego jednym z moich ulubionych ciasteczek w całym tym wspaniałym mieście.
strona internetowa / 1905 S 1st St or 2406 Manor Rd Suite B
Salty Oat Cookie at Walton ’ s Fancy & Staple
dodaję to, aby uszczęśliwić bardzo małą liczbę z was…. Nie jestem właściwie tak wielkim fanem ciastek owsianych z rodzynkami (bo po co je jeść, kiedy można mieć płatki owsiane z kawałkami czekolady??), ale wiem, że czyta to kilku dziwaków, którzy kochają owsiane rodzynki, a ten jest najlepszy, jaki jadłem. Walton ’ s sprawia, że ich ciasteczka są naprawdę grube, ale nadal są miękkie i żucia.
szczerze? Uwielbiam snickerdoodles w Walton ’ s najbardziej! Ale słony owies to solidna opcja dla tych z Was, którzy kochają rodzynki.
Zobacz także: 8 najlepszych koktajl barów w Austin w Teksasie
jeśli desery cytrynowe są Twoje, musisz spróbować tego słodkiego, miękkiego ciastka cytrynowego z teeny-tiny East Austin Paper Route Bakery. (Piekarnia jest 500 metrów kwadratowych kuchnia znajduje się na stronie Cenote coffee shop Na Cesar Chavez.
to idealny rozmiar do podjadania, a skąpa Skórka z cytryny naprawdę pęka! Miałam zamiar zachować połowę tego ciastka dla męża i zanim się zorientowałam … Skończyłem wszystko. # UPS.
(Psst: ich ciasteczka czekoladowe są zdecydowanie warte wypróbowania..ale cytryna jest tym, co naprawdę mnie wyróżnia!)
WEBSITE / 1010 E Cesar Chavez, Suite D, Austin