Nasza lista absolutnych najlepszych restauracji w Granadzie
ten wpis na blogu został pierwotnie opublikowany 30 lipca 2017 r.i został zaktualizowany 17 kwietnia 2019 r.
jako jedno z niewielu miast w Hiszpanii, w którym tapas często jest za darmo przy drinku, Granada jest rajem dla smakoszy. Ale przy tak wielu miejscach do jedzenia w mieście, gdzie są absolutnie najlepsze restauracje w Granadzie? Oto nasze typy!
wszyscy chcemy najlepszych z najlepszych podczas wakacji: najlepszy hotel, najlepsze zabytki i, oczywiście, najlepsze jedzenie! Różnorodność restauracji w Granadzie jest jedną z naszych ulubionych rzeczy w mieście. Od małych barów tapas z tradycyjnymi przekąskami po nowoczesne restauracje fusion i wszystko pomiędzy! Sprawdź nasz wybór najlepszych restauracji w Granadzie i upewnij się, że każdy posiłek jest świetny!
Zobacz także: najlepsze 9 barów Tapas w Granadzie
Restaurante Carmela
położony w centrum miasta, w pobliżu katedry i Plaza Nueva, Restaurante Carmela to nowoczesna, wielokrotnie nagradzana restauracja, wykorzystująca tradycyjne andaluzyjskie składniki. Wewnątrz znajdziesz eleganckie wnętrze z odsłoniętymi kamiennymi ścianami, fioletowymi reflektorami i ręcznie malowanymi dziełami sztuki. Nie mamy dość ich menu z ryżem Iberyjskim z chorizo i karczochami, jajecznicą z ziemniakami lub pieczoną jagnięciną we własnym soku.
Restaurante Chikito
jedna z najlepszych restauracji w Granadzie, Restaurante Chikito otwarta w 1976 roku. Stoi na terenie legendarnej Café Alameda. Ta kawiarnia to miejsce, w którym gromadził się sławny poeta Federico García Lorca i inni Granadino intelektualiści. W rzeczywistości w rogu stoi posąg Garcíi Lorcy. W menu znajdują się zarówno klasyczne dania kuchni Granadino, jak i kuchnia andaluzyjska inspirowana arabskim stylem. Na początek bób z szynką, chrupiący półmisek smażonej ryby na głównym i tradycyjne pionono (małe ciasto z śmietaną, cynamonem i syropem cukrowym) na deser.
Arrayanes
Kuchnia marokańska może nie jest tym, czego oczekujesz podczas wizyty w Granadzie, ale Mauretańskie wpływy są wyraźnie widoczne w kuchni miasta. Arrayanes to jedna z najlepszych restauracji w Granadzie, w której serwowane są dania inspirowane arabską kuchnią, ozdobiona kolorowymi tkaninami, świecącymi lampami, kafelkami i fontannami. Menu jest pełne marokańskich ulubionych, takich jak przyprawiony kuskus, pachnące tajines i szaszłyki jagnięce.
La Fábula
jedna z najlepszych restauracji w Granadzie, La Fábula oferuje swoim gościom kreatywne i piękne dania. Jesteśmy fanami wyjątkowej i innowacyjnej sieci, do której należą stelaż jagnięcy z koperkiem i ciecierzycą oraz wieprzowina z boczkiem jabłkowym. Szef kuchni Ismael Delgado López nigdy nie przestaje zaskakiwać swoimi kreacjami, szczególnie menu degustacyjnym i deserami. Szczególnie dobre są pomarańcza z czekoladą i oliwą z oliwek, krem migdałowy i herbaciany oraz krem Chantilly z Kryształami.
Mirador de Morayma
położony wysoko w mauretańskiej dzielnicy Albayzín, Mirador de Morayma oferuje jeden z najlepszych widoków w mieście, gdzie można zjeść posiłek z widokiem na majestatyczny pałac Alhambra. Uwielbiamy wchodzić przez bielone Mauretańskie łuki na uroczy dziedziniec ozdobiony roślinami i fontannami. Wypełnione historycznymi artefaktami, obrazami i rzeźbami, to miejsce przypomina bardziej Muzeum niż restaurację. W jego menu znajduje się wiele odmian Hiszpańskiej tortilli, a także owoce morza, takie jak ośmiornica posypana papryką. Serwują również dania mięsne, takie jak wiosenny kurczak z rodzynkami i grzybami, gotowany w soku pomarańczowym i czerwonym winie.
chcesz nasz przewodnik po jedzeniu w Sewilli? Wystarczy dodać swój adres e-mail w poniższym formularzu!
po studiach w Andaluzji, Jaimie upewnił się, że pierwszy możliwy lot powrotny do Sewilli – dzień po ukończeniu studiów! Wiele lat później zanurzył się w kulinarnym świecie Hiszpanii i pokazał tysiącom gości tajemnice sherry i tapas.