niedobór witaminy G objawy

BY admin
|

witamina G nie jest już terminem, który usłyszysz. W rzeczywistości jest to przestarzała nazwa ryboflawiny (znanej również jako laktoflawina i witamina B2), mikroelementu nazwanego ze względu na intensywny złoty kolor. Słowo ryboflawina pochodzi od ” ribos „(rodzaj cukru) i łacińskiego słowa” flavus ” (co oznacza żółty).

ryboflawina jest łatwo przyswajalnym mikroelementem, który odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu zdrowia ludzi i zwierząt. Jest ona wymagana dla wielu różnych procesów komórkowych i jest bardzo ważna w pozyskiwaniu energii z żywności, którą spożywamy. Badania wykazały, że ryboflawina może odgrywać rolę w zapobieganiu i / lub leczeniu niedokrwistości z niedoboru żelaza, zespołu cieśni nadgarstka, zaćmy, migreny i trądziku różowatego (choroby skóry). Ostatnie badania wykazały, że ryboflawina jest jedną z trzech witamin biorących udział w regulacji rytmu dobowego (dobowego), ponieważ pomaga aktywować niektóre wrażliwe na światło komórki w siatkówce oka i synchronizować nasze codzienne rytmy biologiczne ze światłem.

ryboflawina może również:

  • Pomóż chronić komórki przed uszkodzeniem tlenu
  • Wspomóż produkcję energii komórkowej
  • pomóż utrzymać zapasy innych witamin z grupy B

niedobór

niedobór ryboflawiny powoduje słaby wzrost i inne zmiany w skórze, oczach, wątrobie i nerwach. Niedobór zazwyczaj powoduje problemy związane z oczami we wczesnych stadiach. Nadmierna wrażliwość na światło, łzawienie, pieczenie, utrata wyraźnego widzenia i swędzenie w oczach i wokół oczu mogą wskazywać na niedobór. Owrzodzenia na wargach, ustach i języku lub łuszczenie się skóry wokół nosa lub – u mężczyzn – moszny, mogą być również objawami lub niedoborem ryboflawiny.

ponieważ mąka pszenna jest głównym źródłem ryboflawiny w typowej amerykańskiej diecie, osoby stosujące specjalne diety, w których unika się chleba, ziaren i makaronów, mogą być szczególnie narażone na niedobór ryboflawiny. (Mimo że większość ryboflawiny naturalnie występującej w mące pełnoziarnistej jest usuwana podczas przetwarzania, USA rząd, począwszy od 1940 roku, zaczął wymagać, aby przetworzona mąka pszenna była wzbogacana ryboflawiną, więc wzbogacone ziarna są nadal doskonałym źródłem ryboflawiny.

toksyczność

nie zgłoszono górnej granicy ilości ryboflawiny i nie zgłoszono objawów toksyczności ryboflawiny. Nadmiar mikroelementu zostanie po prostu wyeliminowany, a ze względu na intensywny kolor może zmienić mocz na jasnożółty / złoty.

Źródła

doskonałe źródła ryboflawiny obejmują:

  • wzbogacone produkty pełnoziarniste
  • Grzyby
  • wątróbka cielęca
  • szpinak i sałata rzymska
  • szparagi
  • Musztarda, Kolendra i rzepa
  • brokuły
  • dziczyzna
  • jajka
  • mleko*

tylko niewielkie ilości ryboflawiny są tracone podczas gotowania, ale ryboflawina jest łatwo niszczona pod wpływem światła. * Mleko przechowywane w szkle i wystawione na działanie światła traci znaczną część zawartości ryboflawiny, więc przechowuj mleko w nieprzezroczystych plastikowych dzbankach lub kartonach papierowych, aby chronić ryboflawinę w mleku.