odruch Gastrokoliczny, czyli dlaczego biegasz do łazienki po jedzeniu
Jef L ’ Ecuyer 30 lipiec, 2018 FODMAP, zdrowie, Zespół jelita drażliwego IBS
układ trawienny jest dość długim organem, jelito cienkie ma około 6 metrów długości, podczas gdy jelito grube (lub okrężnica) mierzy około 1,5 metra. Z tego powodu trawienie pokarmu może zająć od 12 do 48 godzin od momentu połknięcia do momentu, gdy trafi do toalety. Fizycznie praktycznie niemożliwe jest, aby jedzenie szybciej przechodziło z jednego końca na drugi.
więc jak to możliwe, że niektóre potrawy czują się tak, jakby przechodziły przez nie? Mam dla ciebie odpowiedź: odruch żołądkowo-jelitowy.
odruch?
odruch żołądkowo-jelitowy jest w rzeczywistości odpowiedzialny za poinformowanie jelita grubego o tym, że jemy i że musi zrobić miejsce na trawienie nowych pokarmów. Dla osób cierpiących na zespół jelita drażliwego (IBS), ten odruch może być bardzo silny i powodować kłopotliwe objawy, takie jak pilność do wypróżnienia lub biegunka.
tak naprawdę to prosty akt jedzenia aktywuje ten odruch, pokarmy, które jemy, mają niewielki lub żaden wpływ na ten sygnał. Poza wyjątkami, na przykład bardzo tłusty posiłek (taki jak fast food), który może wywołać odruch i spowodować silniejsze objawy u osób wrażliwych. Jeśli spożywałeś pokarmy bogate w FODMAP * wcześniej lub dzień wcześniej, może to również zwiększyć objawy. W zależności od rodzaju FODMAP dzieje się tak z powodu zwiększonej absorpcji wody w okrężnicy (powodującej biegunkę) lub zwiększonej produkcji gazu.
rozwiązania?
aby zmniejszyć nieprzyjemne objawy i lepiej trawić posiłki, proponuję prowadzić dziennik żywności i współpracować z dietetykiem, aby zidentyfikować produkty lub grupy żywności, które powodują problemy. Biorąc pod uwagę, że trawienie potraw zajmuje kilka godzin, ważne jest, aby pamiętać o produktach spożywanych podczas poprzednich posiłków.
potrzebujesz pomocy? Sprawdź naszą usługę dietetyka VIP.
*FODMAPs to fermentowalne węglowodany, które częściowo odpowiadają za wywoływanie objawów u osób z zespołem jelita drażliwego (IBS). Aby uzyskać więcej informacji, przeczytaj ten artykuł.
- (20 czerwca 2016). Czas objawów i Fodmapy. Pobrano z: https://www.monashfodmap.com/blog/timing-of-symptoms/
- Science Direct. Odruch Żołądkowo-Jelitowy. Pobrano z: https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/gastrocolic-reflex
- Tansy, M. F, Kendall, F. M. (czerwiec 1973). Doświadczalne i kliniczne aspekty odruchów żołądkowo-jelitowych. The American Journal of Digestive Diseases, 18 (6), 521-531. doi.org/10.1007/BF01076606
Autor
- Bio
- najnowsze posty
Jef L ’ Ecuyer
najnowsze posty Jef L ’ Ecuyer (Zobacz wszystkie)
- co jeść, a czego unikać, jeśli masz dnę moczanową? – 1 kwietnia 2019
- Marzec to miesiąc odżywiania-25 lutego 2019
- co jeść na diecie płynnej? – Luty 19, 2019