odwodniony arbuz
niezależnie od tego, czy nazywasz to odwodnionym arbuzem, arbuzowym jerkym, czy arbuzowym cukierkiem, wszystko to odnosi się do pysznego sposobu, aby cieszyć się smakiem lata, koncentrując smak. Jest to przepis jeden składnik, który udaje się być słodkie z niczym dodatkowe dodane dla zdrowej przekąski.
ostatniego lata przegapiłem próbę arbuza Trader Joe. Ale ponieważ był to jeden składnik, pomyślałem, że nie powinno to być zbyt trudne do zrobienia w domu. Więc jeśli spróbowałeś go latem ubiegłego roku i kochał to nie bój się, jest to solidny przepis na mały arbuz bez pestek lub resztki plastry arbuza, że może chcesz cieszyć się w inny sposób.
jak to smakuje?
odwodniony arbuz smakuje jak owocowy Roll-Up z super skoncentrowanym aromatem arbuza, który jest całkowicie naturalny. Ma fakturę suszonych owoców lub skóry owocowej.
jakie smaki dobrze pasują do arbuza?
istnieje wiele smaków, które dobrze pasują do arbuza. Możesz je dodać przed umieszczeniem w odwadniaczu. Jednak zrób to oszczędnie, ponieważ wszystkie smaki będą smakować bardziej skoncentrowane po odwodnieniu.
smaki, które możesz tu dodać, to chili w proszku, miód, cytryna i limonka. Ale ponownie, proszę używać tych smaków oszczędnie.
Porady Jak to zrobić
oto moje najlepsze wskazówki jak to zrobić:
- umiejętności nożowe są najważniejszym aspektem sukcesu. Pamiętaj, aby zachować każdy plaster do około 1/4.”
- jeśli nie masz odwadniacza, możesz użyć piekarnika na najniższym ustawieniu. Pamiętaj tylko, że będzie to prawdopodobnie cieplejsze niż odwadniacz, więc będziesz potrzebował mniej czasu. Ponieważ piekarnik jest cieplejszy, produkt końcowy będzie również nieco brązowszy, ponieważ cukry będą bardziej karmelizować.
- to powinno trwać w hermetycznym pojemniku do tygodnia. Zalecam użycie pergaminu do oddzielenia warstw, ponieważ cukry spowodują sklejenie się plastrów.
- jeśli zapomnisz je natychmiast usunąć i przykleją się do tacy, odstaw je na kilka minut, aby poluzować je z powierzchni.
- jeśli masz zamiar dodać dodatkowy smak, rób to oszczędnie, ponieważ odwadniacz usunie dużą część zawartości wody z tego, dzięki czemu smak dodasz bardzo silny.
- używaj arbuza bez pestek zamiast zwykłego arbuza, ponieważ nasiona powodują nieprzyjemne wrażenia.
zobacz, Jak to robię (46 sekund)
Jak to zrobić
Krok 1: używając bardzo ostrego noża, odetnij podstawę małego arbuza bez pestek. Obróć arbuza, aby przeciąć drugą stronę, aby zobaczyć górę arbuza. Ostrożnie uruchomić nóż wzdłuż zewnętrznej arbuza, aby przyciąć skórkę. Obracaj arbuza, aż usuniesz wszystkie skórki. Przeciąć arbuza na pół. Pokroić arbuza ponownie w 1/4 ” cienkie plasterki.
Krok 2: Umieść plasterki na tacach odwadniających i odwodnij w temperaturze 135 stopni F przez 12 godzin.
Krok 3: natychmiast usuń suszone plasterki arbuza i umieść je na pergaminie, aby całkowicie ostygły. I cieszyć się!
inne przepisy na desery możesz cieszyć się
- czekoladowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- koktajl z konikiem polnym
- Ultimate Chocolate Martini
mam nadzieję, że spodoba ci się ten odwodniony przepis na arbuza!
jeśli spróbujesz, czy mógłbyś nacisnąć przycisk” Oceń”? Chciałbym wiedzieć, co o tym myślisz. Jeśli zmodyfikowałeś oryginalny przepis tutaj, daj mi znać, jak się okazało. Uwielbiam czytać Wasze komentarze!
jeśli wypróbowałeś ten przepis lub jakikolwiek inny przepis na blogu, chciałbym usłyszeć, co myślisz o tym w komentarzach poniżej. Uwielbiam słuchać od ciebie! Facebook, Instagram, Twitter i Pinterest mogą mnie również śledzić, aby zobaczyć, co robię.
odwodniony arbuz
Print Pin
składniki
- 1 arbuz bez pestek
instrukcje
-
plaster arbuza zaczynając od końców, aby stworzyć stabilną podstawę. Powtórz po drugiej stronie. Użyj noża, aby usunąć skórkę. Pokrój arbuza na pół. Następnie pokroić w plastry 1/4″.
-
Ustaw odwadniacz na 135F. Jeśli nie masz odwadniacza, użyj najniższego ustawienia piekarnika (Sprawdź po 8 godzinach, ponieważ 12 godzin będzie prawdopodobnie zbyt długo)
-
natychmiast usuń odwodnione plastry arbuza.
-
ciesz się nimi natychmiast lub umieść je w pojedynczej warstwie oddzielonej papierem pergaminowym w hermetycznym pojemniku na okres do 1 tygodnia.
wideo
uwagi
- umiejętności nożowe są najważniejszym aspektem sukcesu. Pamiętaj, aby zachować każdy plaster do około 1/4.”Każdy większy i plastry będą grube, aby całkowicie wyschnąć. Każdy cieńszy i będą to chipsy arbuza, gdy są one gotowe.
- ten przepis powinien pozostawić suszone owoce o skórzastej konsystencji.
- jeśli nie masz odwadniacza, możesz użyć piekarnika na najniższym ustawieniu. Pamiętaj tylko, że będzie to prawdopodobnie cieplejsze niż odwadniacz, więc będziesz potrzebował mniej czasu. Ponieważ piekarnik jest cieplejszy, produkt końcowy będzie również nieco brązowszy, ponieważ cukry będą bardziej karmelizować.
- to powinno trwać w hermetycznym pojemniku do tygodnia. Zalecam użycie pergaminu do oddzielenia warstw, ponieważ cukry spowodują sklejenie się plastrów.
- jeśli zapomnisz je natychmiast usunąć i przykleją się do tacy, odstaw je na kilka minut, aby poluzować je z powierzchni.
- jeśli masz zamiar dodać dodatkowy smak, rób to oszczędnie, ponieważ odwadniacz usunie dużą część zawartości wody z tego, dzięki czemu smak dodasz bardzo silny.