Peppermint Candy cane Crunch Buttercream lukier
ten Peppermint Candy cane Crunch Buttercream lukier jest idealny na święta! To lukier maślany w najlepszym wydaniu-miłośnicy mięty nie patrz dalej!
lukier z trzciny cukrowej Candy Cane Crunch
lukier z trzciny cukrowej jest tak prosty w wykonaniu i idealnie pasuje do babeczek, ciast, krakersów graham, a nawet po prostu na łyżce!
dlaczego lukier maślany jest taki dobry? Chyba dlatego, że to głównie masło i cukier, ha! Jestem zakochana w tym miętowym lukrze. Jest wystarczająco dobry, aby jeść prosto z łyżki lub używać go do mrożenia ulubionych wypieków. To jest naprawdę dobre z krakersami graham też! Wyłamać trochę masła i być przygotowanym, aby zakochać się w tym przepisie!
spróbuj też moich czekoladowych batoników z pianki miętowej! Śledź Picky Palate na Instagramie, aby codziennie inspirować się przepisami.
jak zrobić najlepszy lukier miętowy
- umieść masło w mikserze na stojaku i ubijaj, aż będzie dobrze połączone. Powoli dodawać cukier puder, miętę pieprzową i kawałki trzciny cukrowej. Beat aż do połączenia, ale należy zachować ostrożność, aby nie przesadzić mix. Wyjąć i przechowywać w szczelnym pojemniku do 7-10 dni. Jeśli przechowywać w lodówce, rozmrozić do temperatury pokojowej przed użyciem.
- użyj lukier do ulubionych ciast, babeczek i ciasteczek….i krakersy … i łyżką.
- sprawia, że wystarczy lukier na 12 babeczek lub ciasto 9 cali.
nie mogę powiedzieć wystarczająco dużo o tej torbie zmiażdżonych lasek cukierkowych. Jest przeznaczony do pieczenia, więc nie topi się i nie klei. Znalazłem to na światowym rynku … $ 2.99. Muszę wziąć kolejną torbę, jest super.
dodaj 1/4 szklanki zmiażdżonych lasek cukierkowych do lukru, ubijając, aby połączyć.
! To jest niebezpiecznie pyszne. Smacznego!
Jaka jest różnica między maślanym a tradycyjnym lukrem?
świetne pytanie!
zarówno masło, jak i lukier są wykonane z cukru pudru, tłuszczu, aromatu, a czasami mleka lub wody. Różnica polega na rodzaju tłuszczu, którego używają.
lukier zwykle robi się ze skracaniem lub serem śmietankowym. Dlatego lukier jest dobrym rozwiązaniem, jeśli chcesz jasne białe ciasto — krem maślany często ma żółtawy odcień. Jednak odmrożenia oparte na skracaniu mogą mieć lekki chemiczny smak. Dzieje się tak dlatego, że w przeciwieństwie do masła, skracanie nie ma smaku, co ułatwia Smakowanie jakichkolwiek sztucznych aromatów z barwników lub innych dodatków.
lukier na bazie masła. Masło nadaje lukrze bogatszy i kremowy smak, a także może obniżyć słodycz. Aby uzyskać jedwabiście gładki krem, upewnij się, że masło ma temperaturę pokojową. Schłodzone masło jest trudne do śmietany.
Peppermint Candy cane Crunch lukier maślany
Drukuj Pin
Sprzęt
-
Bowl
-
łyżka lub trzepaczka
składniki
- 2 kije solone masło zmiękczone
- 3 1/2 szklanki cukru pudru
- 10 kropli olejku eterycznego z mięty pieprzowej lub 2 łyżeczki ekstraktu z mięty pieprzowej
- 1/2 szklanki zmiażdżonych kawałków trzciny cukrowej do pieczenia
instrukcje
-
umieścić masło w mikserze stand i ubić, aż dobrze połączone. Powoli dodawać cukier puder, miętę pieprzową i kawałki trzciny cukrowej. Beat aż do połączenia, ale należy zachować ostrożność, aby nie przesadzić mix. Wyjąć i przechowywać w szczelnym pojemniku do 7-10 dni. Jeśli przechowywać w lodówce, rozmrozić do temperatury pokojowej przed użyciem. Użyj lukier do ulubionych ciast, babeczek i ciastek….i krakersy…i łyżką. Sprawia, że wystarczy lukier dla 12 babeczki lub 9 cal ciasto.