Pikantne Spiralizowane ziemniaki

pikantne spiralizowane ziemniaki sprawiają, że wspólna spud ponownie jest ekscytująca. Ten post został Ci przyniesiony dzięki OXO.

dorastanie na Środkowym Zachodzie w latach 80-tych i 90-tych oznaczało, że jeśli chodzi o posiłki, ziemniaki były naszym celem. Tłuczone, zapiekane, tots … wszyscy byli częstymi gośćmi przy stole.

w rezultacie uwielbiam ziemniaki – ale też dość szybko mam ich dość. Wymyślanie sposobu, aby im służyć, który był więcej niż ten sam stary, ten sam stary zawsze czułem się jak wyzwanie.

uwielbiam te fantastyczne pieczone ziemniaki śniadaniowe, ale zajmują trochę więcej czasu na przygotowanie, niż zwykle mogę poradzić sobie na kolację. A moje załadowane ziemniaki na patelni? Nie mogę ich robić codziennie.

wpisz spiralizer. Wiem, że wszyscy wskakują do spiralnego pociągu I tak, ja też. Od kilku miesięcy przygotowuję w ten sposób warzywa, ale przyznam, że kupiłem tanią wersję na Amazonie, a efekty nie były zbyt ładne.

ja bym miała kilka ślicznych nitek, ale resztę cukinii miażdży. gdybym spróbowała zrobić coś trudniejszego niż ogórek, udałoby mi się obciąć palce i połamać warzywo.

właśnie kiedy miałem zrezygnować z całego trendu, dowiedziałem się, że OXO wypuszcza swój własny ręczny Spiralizer. Ci z was z kontuarem, który po prostu zapełniacie, bez względu na wszystko, będą się ze mną radować.

jak tylko dotarło, zrobiłem partię zoodles i opublikował film na Instagramie. Nigdy więcej zepsutej cukinii! Koniec z pociętą skórą! Następnie testuję go na twardszym materiale: ziemniakach. I oto, tam też zadziałało doskonale. Mogłem wtedy tańczyć w mojej kuchni.

mam wiele planów na resztę ziemniaków na ladzie, ale do tej partii stworzyłem kilka cudownie pikantnych ziemniaków, które są naprawdę uzależniające. Jak gotować ziemniaki, masz kilka chrupiących bitów i kilka bitów, które są idealnie stopione-rodzaj jak zarówno wewnątrz i na zewnątrz frytki.

przyprawiłam je moją ulubioną, wędzoną papryką, a także chipotle chile w proszku i czosnku w proszku. Dla mniej ciepła, spróbuj proszku cayenne zamiast, lub po prostu zmniejszyć ilość.

ten przepis wykorzystuje jeden funt ziemniaków (polecam odmiany takie jak Red Gold lub Yukon Gold), który jest tylko nieco mniej niż 4 porcje średniej wielkości. Jednak te spiralne ziemniaki szybko się pochłoną, więc rozważ zrobienie podwójnej partii!

wybierając ziemniaki, upewnij się, że nie są one zbyt duże, aby pasowały do spiralizera. Możesz przyciąć nadmiar ziemniaków, aby go dopasować, ale łatwiej jest po prostu kupić ziemniaki, które będą działać z wymiarami.

poza tym nie zawracałem sobie głowy obieraniem ziemniaków. Nie tylko zachowuje to niektóre kluczowe składniki odżywcze i błonnik, ale także bardziej teksturowana powierzchnia ułatwi chwytanie ziemniaka podczas pracy przez spiralizer.

po spiralizowane ziemniaki są gotowe do gotowania, rzuciłem trochę oregano na górze. Spróbuj w ten sposób, lub z tartym serem!

Zastrzeżenie: otrzymałem ręczny Spiralizer OXO w celu przeglądu. Nie otrzymałem innego wynagrodzenia i wszystkie opinie są moje.