przepis Green Moong Dal Cheela – indyjskie śniadanie wegetariańskie

376shares
  • Pin
  • Udostępnij
  • Tweet
naleśnik moong dal
naleśniki Moong Dal

Green moong dal cheela to smaczne i zdrowe indyjskie wegetariańskie śniadanie, które absolutnie kochamy. Ten pakowany w białko bezglutenowe, wegańskie i o niskim IG, indyjski przepis na śniadanie jest szybki do zrobienia.

możesz zrobić te miękkie i puszyste zielone pikantne naleśniki z soczewicy i cieszyć się szybkim śniadaniem w ciągu kilku minut.

naleśniki moong dal

naleśniki moong dal

przygotowane z Zielonym moong dal lub zielonym gramem, są to wegetariańskie śniadanie pakowane w białko. Te zielone moong dal cheela są zdrowe i smaczne śniadanie. możesz zapakować cheelę do pudełka na lunch dla dzieci lub obiadu biurowego.

jest to również wysoki błonnik, bogaty w białko przepis przyjazny dla cukrzyków na śniadanie. Są to idealne śniadanie diety odchudzającej o niskim IG.

Większość kuchni z całego świata ma przepisy na naleśniki lub naleśniki. W Indiach produkujemy wiele odmian naleśników i naleśników z soczewicą, ziarnami lub różnego rodzaju mąkami.

ta pikantna indyjska krepa jest wytwarzana z pasty z soczewicy, takiej jak moong, różowa soczewica lub mąka z ciecierzycy. W tym przypadku używam pasty moong dal, aby te miękkie i puszyste moong dal cheela.

składniki Moong Dal Cheela

do przygotowania tych pikantnych naleśników moong potrzeba bardzo niewiele składników. Potrzebujesz cały zielony moong lub split zielony moong dal. Jeśli chcesz dodać jakieś warzywa, możesz to dodać lub pominąć.

lubię dodawać zielony groszek, który dodaje do odżywienia. Czasami dodaję tarty paneer, który jest kolejnym zdrowym dodatkiem do receptury cheela.

poza tym do smaku potrzebna jest cebula, imbir, zielone chilli, liście kolendry i sól. Jeśli chcesz puszyste naleśniki, takie jak cheela, dodaj sodę oczyszczoną, w przeciwnym razie możesz zrobić to bez sody oczyszczonej.

ghee lub olej roślinny do gotowania.

jak zrobić zielony Moong Dal Cheela

Oto jak zrobić moong dal cheela przepis wideo. Aby uzyskać dokładną metodę i kroki, które należy wykonać, polecam obejrzenie tego filmu. Czuję, że to pomoże, zwłaszcza jeśli jesteś początkujący w gotowaniu lub nigdy nie gotowane to przed.

metoda krok po kroku, aby Cheela

 green moong dal cheela stepwise

green moong dal cheela stepwise
  • zmielić umyte i nasączone moong dal i zmiksować w mikserze przy użyciu niewielkiej ilości wody, aby uzyskać gęstą pastę.
  • zmiksować zielony groszek z 2-3 łyżki wody, aby uzyskać gęstą pastę.

krok po kroku fotki moong dal cheela

krok po kroku fotki moong dal cheela
  • w misce wymieszaj moong dal, pastę z grochu. Dodać inne składniki z wyjątkiem oleju.
  • dobrze wymieszać i dodać wodę, aby cienkie ciasto.

moong dal cheela krok po kroku

moong dal cheela krok po kroku
  • dużą patelnię rozgrzać na średnim ogniu i zalać odrobiną oleju.
  • gdy patelnia jest gorąca, scoop się ciasto i zrobić małe naleśniki jak cheela.
  • gotować przez kilka minut, aż dno będzie złociste, a następnie odwrócić i gotować na drugiej stronie.

Wskazówki, Aby najlepiej Moong Dal Chilla

  • przede wszystkim musisz moczyć Moong dal przez minimum 2-3 godziny. Nie dodawać zbyt dużo wody podczas mielenia nasączone Moong dal do podejmowania ciasto cheela.
  • jeśli chcesz zrobić chrupiące moong dal cheela, rozłóż ciasto cienko i równomiernie.
  • do miękkich chili wystarczy wlać ciasto jak naleśniki i dodać szczyptę sody oczyszczonej.
  • aby uzyskać miękką chillę, zawsze utrzymuj ciepło od niskiego do średniego, a zakrycie ich pokrywką zapewnia prawidłowe gotowanie. W ten sposób chilla będzie gotować od wewnątrz i nie będzie surowego smaku moong dal.

Moong Dal Chilla Recipe Notes

kilka wskazówek, o których należy pamiętać podczas robienia przepisu moong dal Chilla.

  • umyć i moczyć moong dal dal przez 3-4 godziny przed wykonaniem ciasta.
  • nie rób bardzo grubego ciasta, zachowaj ciasto do średniej konsystencji.
  • zawsze dodawaj wodę w małych partiach podczas tworzenia ciasta.
  • możesz wcześniej zrobić ciasto z fasoli mung i przechowywać je w lodówce. Upewnij się, aby dodać proszek do pieczenia tylko tuż przed gotowaniem.

moong dal cheela puszyste naleśniki fasola mung

moong dal cheela puszysty naleśnik fasola mung

co z nim podawać

uwielbiam podawać moong dal chilla z pico de gallo lub zielonym chutney. Możesz nawet podać go jako przekąskę lub z dowolnym curry, raita lub zwykły jogurt.

inne pikantne przepisy na naleśniki

  • placki ziemniaczane / Aloo Cheela

  • Semolina / sooji ka cheela

  • Besan Cheela

  • Moonglet

  • Koreański naleśnik Wegetariański / Veggie Cheela

  • omlet bez jajek

naleśniki moong dal

Moong Dal Chilla

Green moong dal cheela jest smaczne i zdrowe indyjskie śniadanie wegetariańskie. Ten przepis na Indyjskie śniadanie pakowane w białko jest szybki i wysoki poziom białka, bezglutenowy i niski IG.
5 od 13 głosów

kurs: Śniadanie, brunch
kuchnia: kuchnia indyjska

Czas Przygotowania: 5 minut
czas gotowania: 15 minut
czas moczenia: 2 godziny

porcje: 4 porcje
Autor: Рекха Каккар

Składniki

Moong Dal Чилла

  • ▢ 1 Puchar Moong Dal (w całości lub podzielić się z łuski) Moong Dal Шилке
  • ▢ 1/2 szklanki zielonego groszku
  • ▢ 4 łyżki wody
  • ▢ 4 łyżki Cebula w plasterkach
  • ▢ 1 łyżeczkę imbiru, posiekane
  • ▢ 1 łyżeczka kolendry liście rozdrobnione
  • ▢ Sól do smaku
  • ▢ 1 łyżeczka zielone chili, posiekane
  • ▢ 1 łyżeczka sody
  • ▢ 1 łyżka ghee lub oleju

1x2x3x

Instrukcja

naleśnik Moong Dal

  • weź namoczony i osuszony Moon dal i zmiksuj w mikserze, używając niewielkiej ilości wody, aby uzyskać gęstą pastę.
  • wlej do miski, a następnie weź zielony groszek i zmiksuj go, aby uzyskać gęstą pastę.
  • weź miskę i dodaj moong dal, groszek. Teraz dodaj cebulę, imbir, liście kolendry, sól i zielone chili.
  • wymieszać, a następnie dodać do niego sodę oczyszczoną.
  • dobrze wymieszać i dodać wodę, aby cienkie ciasto. Dodaj wodę w małych partiach, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
  • rozgrzać dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj trochę oleju, aby pokryć patelnię
  • gdy patelnia jest gorąca, miarka ½ szklanki mieszaniny dla każdej chilli i spłaszczyć aż 1 cm grubości.
  • gotować przez kilka minut, aż dno będzie złociste, a następnie odwrócić i gotować na drugiej stronie.
  • Zwykle czas gotowania każdej Chilli wynosi około 4-5 minut. Możesz nawet umieścić je w wstępnie rozgrzanym piekarniku, aby utrzymać ciepło podczas przygotowywania pozostałych chillas.
  • powtórz ten sam proces z pozostałą mieszaniną.
  • podawać na gorąco z PICA de gallo lub ketchupem pomidorowym.

odżywianie

kalorie: 232kcal | węglowodany: 35g | białko: 14g | tłuszcz: 4g | tłuszcz nasycony: 2g | Cholesterol: 10mg | sód: 291mg | potas: 59mg | błonnik: 6g | cukier: 2G | witamina A: 239iu | witamina C: 8mg | wapń: 25mg | żelazo: 2mg

uwagi do przepisu & porady

  • umyć i moczyć moong dal dal na 3-4 godziny przed dokonaniem ciasto.
  • nie rób bardzo grubego ciasta, zachowaj ciasto do średniej konsystencji.
  • zawsze dodawaj wodę w małych partiach podczas tworzenia ciasta.
  • możesz wcześniej zrobić ciasto z fasoli mung i przechowywać je w lodówce. Upewnij się, aby dodać proszek do pieczenia tylko tuż przed gotowaniem.
YoutubeLike Moje Filmy? Subskrybuj mój kanał youtube i daj nam kciuki w górę Subskrybuj !
podoba Ci się ten przepis? Przypnij to na później!Śledź @ RekhaKakkar na Pintereście lub oznacz # RekhaKakkar na Instagramie

376warunki
  • Pin
  • Udostępnij
  • Tweet