Przepis na sałatkę z ogórków i pomidorów
Sałatka z ogórków i pomidorów dobrze pasuje do tak wielu potraw! Ulubiony latem, ten przepis na sałatkę z ogórków i pomidorów jest pyszny i świetny do zrobienia z wyprzedzeniem!
zapach ogrodu jest dość mocny i odurzający. Choć czasem boję się wyjść i wody, chwastów i pielęgnować nasz ogród, gdy jestem w odległości kilku stóp, zapach roślin przyciąga mnie. Widok moich dojrzałych, soczystych pomidorów i chrupiących, zielonych ogórków rosnących na winorośli sprawia, że jestem szczęśliwą dziewczyną. Jednym z pierwszych przepisów, które robię z moim bounty jest ta sałatka z ogórków pomidorowych.
nie zawsze kochałam Ogród, kiedy byłam małą dziewczynką. Może dlatego, że mieliśmy jedną co roku. Georgia summers are hot and I would have rather been playing than picking vegetables. Byłem pewien, że kiedy dorosnę, Nie będę miał z nim nic wspólnego.
Przypomnij mi, kiedy się ożeniłem do tej pory, a zobaczysz mnie rysującego plany ogrodu w środku zimy, studiującego nad pakietami nasion, pożerającego Almanach rolnika i dzwoniącego do mojego wujka, aby dowiedzieć się, kiedy sadzi swoją fasolę. Po posadzeniu mojego ogrodu, śledzę go jak przestępcę, dopóki nie pojawią się pierwsze kwiaty. Wtedy będę je niańczyć jak nadopiekuńcza matka.
przepis na sałatkę z ogórków i pomidorów
gdy mój ogród zacznie produkować ogórki i pomidory, ta sałatka z ogórków i pomidorów jest natychmiast obowiązkowa w mojej kuchni. Nawet jeśli nie masz ogrodu, ta sałatka zdecydowanie błaga o zrobienie. Wystarczy odwiedzić Targ rolniczy lub sklep spożywczy. To jest pyszne w każdej chwili można uzyskać dobre, świeże warzywa, aby to zrobić.
jak zrobić sałatkę z pomidorów ogórkowych
do tej sałatki potrzebujesz tylko kilku elementów.
- ogórki
- pomidory
- cebula (opcjonalnie)
- łatwy włoski sos lub kupiony w sklepie
aby to zrobić, zacznij od dobrego mycia pomidorów i ogórków. Ogórki pokroić w cienkie plasterki i pokroić pomidory koktajlowe na pół wzdłuż. Jeśli używasz innego rodzaju pomidorów, pokrój je w kostkę. Jeśli chcesz dodać cebulę do sałatki, pokroić ją w kostkę.
dodaj pokrojone ogórki, pomidory, cebulę (jeśli używasz) i dressing do dużej miski. Delikatnie wrzucić wszystkie składniki razem, aż warzywa są dobrze pokryte opatrunkiem. Następnie podawać lub przechowywać w lodówce, aż będzie gotowy do korzystania!
kiedy po raz pierwszy zacząłem robić tę sałatkę, zrobiłem ją z sosem, którego zawsze używała moja babcia. (Przepis w Uwagach do przepisu). Ale kilka lat temu, jak robiłem to, próbowałem go z moim domowym włoskim sosem zamiast. Tak pyszne i tak łatwe! Mój przepis zawiera obie opcje dressingu. Myślę, że pokochasz ich obu!
Make Ahead
to idealny przepis na zrobienie ahead! Po dokonaniu tego umieść w hermetycznym pojemniku i przechowuj w lodówce do 7 dni. Taka smaczna sałatka na pikniki i potlucks też!
jak podawać
ta sałatka pasuje do wszystkiego, od południowej kolacji z fasolą pinto po lekką polewę na grillowaną rybę. To jest tak dobre podawane obok kurczaka bbq, wieprzowina lub inne menu lato można myśleć. Jest tak chrupiący i orzeźwiający, że zawsze spełnia. I jest również świetny na własną rękę!
zrób tę sałatkę dla siebie wkrótce. Będziesz zadowolony, że to zrobiłeś.
Inne łatwe sałatki
spróbuj niektóre z moich innych szybkich i prostych sałatek bocznych zbyt!
miodowo-Limonkowa sałatka owocowa
łatwa Sałatka z makaronem Tortellini
Sałatka Caprese
Sałatka z winogron
klasyczna sałatka jajeczna
oto mój szybki i łatwy przepis na sałatkę z ogórków i pomidorów. Mam nadzieję, że spodoba ci się tak samo jak nam!
przepis na sałatkę z ogórków i pomidorów
Review Recipe
Print Recipe
składniki
- 2 ogórki pokrojone w plasterki
- 1 kufel pomidorów cherry połów lub 2 średnie pomidory, pokrojone w kostkę
- 1 średnia cebula pokrojona w kostkę, opcjonalnie
- 1/2 szklanki włoskiego sosu domowej roboty lub kupionego w sklepie
instrukcje
-
dodaj pokrojone ogórki, pomidory, cebulę (jeśli używasz) i dressing do dużej miski. Delikatnie wrzuć wszystkie składniki razem, aby pokryć dressingiem.
uwagi
1/4 szklanki octu jabłkowego
1/4 szklanki wody
3 łyżki cukru
1/2 łyżeczki soli koszernej
1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu Make-Ahead:
przechowuj sałatkę z ogórków pomidorowych w szczelnym pojemniku w lodówce przez 7 dni.
informacje żywieniowe
smacznego!
Robyn xo
z archiwum dodaj szczyptę przepisu. Pierwotnie wysłany 2012.