Saponiny

saponiny

saponiny występują w wielu roślinach i zyskały swoją nazwę, ponieważ podobnie jak mydło, tworzą pianę w połączeniu z wodą

chemicznie są oparte na steroidowej lub Triterpenowej bazie rozpuszczalnej w tłuszczach połączonej z rozpuszczalną w wodzie cząsteczką cukru, tworząc detergent, który powoduje emulgację rozpuszczalnych w tłuszczach cząsteczek w przewodzie pokarmowym organizmu. Uwaga: zarówno steroidowe & typy Triterpenów zwykle występują razem.

w roślinach saponiny występują zwłaszcza w skórkach roślin, gdzie tworzą woskową powłokę ochronną. Stwierdzono również, że saponiny są główną częścią aktywnego układu odpornościowego roślin i działają jako „naturalny antybiotyk” dla roślin.

struktura chemiczna saponin steroidowych jest podobna do struktury wielu hormonów organizmu, na przykład estrogenu i kortyzolu, a wiele roślin zawierających je ma wyraźną aktywność hormonalną. Ich część aglikonowa jest określana jako sapogenina. Uwaga: saponiny steroidowe w Dioscorea villosa (dziki Yam) były podstawą, z której po raz pierwszy opracowano pigułkę antykoncepcyjną, a obecnie wiele hormonów bioidentical.

saponiny Triterpenoidowe mają mniejszą aktywność hormonalną. Często są wykrztuśne i wspomagają wchłanianie składników odżywczych.

wśród chemicznych właściwości saponin, ich polarność, hydrofobowość i natura reaktywnych grup wydają się ważnymi determinantami ich właściwości biologicznych, a także sprawiły, że związki te były trudne zarówno do wyizolowania, jak i do badań.

główne działania saponin w organizmie:

właściwości ziół zawierających saponinę są liczne & zróżnicowane i mogą obejmować działanie zmieniające, moczopędne, wykrztuśne, przeciwbiegunkowe, przeciwzapalne, przeciwskurczowe, afrodyzjak, przeciwutleniacz, emmenagog, stymulujące serce, modulujące hormony, hepatoprotekcyjne i adaptogenne nadnerczy. Prawdopodobnie ich najważniejszą właściwością jest przyspieszenie zdolności organizmu do wchłaniania innych aktywnych związków. Niektóre z ich bardziej specyficznych odnotowanych efektów obejmują:

• hepatoprotekcyjne zapewnienie wsparcia komórek Kuppfera w wątrobie promowanie detoksykacji
• Adaptogen (lub efekt toniku nadnerczy) & modulowanie hormonów poprzez naśladowanie naszych endogennych hormonów i specjalnie oszczędzającego kortyzolu
• stymulowanie działania wykrztuśnego poprzez aktywację ruchomych dróg żółciowych i podrażnienia błony śluzowej
• diuretyk działanie poprzez miejscowe podrażnienie nabłonka nerki
• delikatne detoksykatory eliminujące toksyczne nagromadzenie na różne sposoby w całym ciele
• obniżenie cholesterolu poprzez wiązanie z cholesterolem, więc nie mogą być ponownie wchłonięte do systemu. Kwasy żółciowe tworzą mieszane micele z cholesterolem, ułatwiając jego wchłanianie. Saponiny powodują wyczerpanie cholesterolu w organizmie, zapobiegając jego reabsorpcji, zwiększając w ten sposób jego wydalanie, w podobny sposób jak inne leki obniżające poziom cholesterolu (sekwestranty). Uwaga: Wiązanie kwasów żółciowych przez saponiny ma inne ważne implikacje, ponieważ pierwotne kwasy żółciowe są metabolizowane przez bakterie w okrężnicy, wytwarzając wtórne kwasy żółciowe, które mogą być promotorami raka okrężnicy (patrz działanie przeciwnowotworowe).

• przeciwnowotworowe-proponowany mechanizm antyrakowych właściwości saponin obejmuje działanie przeciwutleniające, bezpośrednią i selekcyjną cytotoksyczność komórek nowotworowych, modulację immunologiczną, metabolizm kwasów i steroli obojętnych oraz regulację proliferacji komórek. Komórki nowotworowe mają również więcej związków typu cholesterolu w błonach niż normalne komórki, tak jak saponiny mogą wiązać cholesterol i mogą zakłócać wzrost komórek i podział komórek nowotworowych.

Działanie toksyczne

saponiny mogą mieć drażniący wpływ na błony śluzowe dróg oddechowych i przewodu pokarmowego, potencjalnie powodując kichanie, wzdęcia, zapalenie żołądka i jelit, nudności, biegunkę i wymioty.

saponiny są również znane ze swoich właściwości hemolitycznych, ponieważ mogą skutecznie „rozpuścić” ściany komórkowe czerwonych krwinek i zakłócić je po podaniu dożylnym lub domięśniowym. Gdy wziąć doustnie jednak są one stosunkowo nieszkodliwe lub nie są wchłaniane w ogóle.

Uwaga: Ludzie na ogół nie cierpią na poważne zatrucia saponinami. Nasz cholesterol dezaktywuje je tak, że tylko nasze błony śluzowe są naruszone. Niektóre jednak są trujące po połknięciu i mogą powodować pokrzywkę (wysypkę skórną) u wielu osób. Każda silnie toksyczna saponina jest znana jako sapotyna.

ziołowe przykłady:

• Dioscorea villosa (dziki pochrzyn)
• Panax ginseng (chiński lub koreański żeń-szeń)
• Glycyrrhiza glabra (lukrecja)
• Aesculus hippocastanum (orzech koński)
• Medicago sativa (Lucerna)
• Smilax sp. (Sarpsarilla)
• Convalleria majalis (Lily Of The Valley)