serowy ryż kalafiorowy z cukinią
w sprzedaży: dwa nowe ebooki! Odwiedź sklep!
- Yummly
ten serowy ryż kalafior z cukinią jest poważnie tak dobry! Kremowy, tandetny i wykonany zarówno z kalafiora, jak i cukinii. Uwielbiamy serwować to latem, gdy cukinia jest obfita na rynku rolniczym. Jest to idealne przystawka z prawie każdym posiłkiem i cała rodzina uwielbia, jak aromatyczne jest.
być może zauważyliście, że mam coś do wymyślania nowych dodatków o niskiej zawartości węglowodanów.
myślę, że boki są najważniejszą częścią posiłku, bo to one sprawiają, że obiad jest interesujący.
nie obchodzi mnie, ile nocy z rzędu jemy ten sam stary przepis na kurczaka, o ile przystawki są nowe i ekscytujące!
moja rodzina uwielbia ten tandetny przepis na ryż, ale chciałem, aby był low carb.
wiedziałem, że moja rodzina pokocha ten tandetny ryż kalafiorowy, ponieważ jest podobny do ich ulubionego makaronu z kalafiorem i serem i ma wszystkie wibracje oryginalnego przepisu na ryż.
nie myliłem się i to był łatwy sposób, aby uzyskać trochę zieleni w nich!
uwielbiają również tę smażoną cukinię keto, ale ten przepis jest zarówno nieco zdrowszy, jak i nieco łatwiejszy. To moja Wygrana!
jak:
aby zrobić ryż kalafiorowy, możesz zacząć od głowy kalafiora i „ryżu” samodzielnie lub możesz kupić już pokruszony lub pokruszony kalafior.
Uwaga: moja rodzina zawsze preferuje świeży ryż kalafior nad mrożonym, ale możesz spróbować użyć mrożonego w tym przepisie, jeśli to, co masz pod ręką. Sam tego nie testowałem, ale zdziwiłbym się, gdyby nie zadziałało. Po prostu preferujemy smak i konsystencję świeżych warzyw.
jeśli ryczysz własnego kalafiora, po prostu wrzuć różyczki do robota kuchennego i przetworzyć, aż będziesz miał kawałki podobne do ryżu. Na przemian chwyć nóż i zacznij rąbać go ręcznie.
dodaj trochę oleju do patelni i wymieszaj z kalafiorem. Gotowanie nie trwa długo, zaledwie kilka minut!
wrzuć trochę rozdrobnionej cukinii. Po prostu używam tarki do pudełek i niszczę ją od razu-zajmuje to tylko minutę.
przykryć patelnię i niech wszystko gotować przez kilka minut, aby uzyskać ładne i miękkie.
wszystko doprawić, a następnie odepchnąć ryż na bok tak, aby można było stopić razem trochę twarogu i ciężkiej śmietany. Gdy mieszanina jest gładka, wymieszać go do ryżu wraz z niektórych cheddar.
to jest to! Ten serowy ryż kalafior jest gotowy do pożarcia! Spójrz tylko, jak gęste, kremowe i tandetne to się okazuje!
sugestie dotyczące serwowania:
ten przepis dobrze pasuje do prawie każdego dania głównego. Szczególnie podoba nam się to z następującymi:
- nadziewana pierś z kurczaka
- pieczone udka z kurczaka
- Keto Meatloaf
- Polędwica wieprzowa
- kotlety wieprzowe
składniki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 12 uncji ryżu kalafior
- 1 mała cukinia, rozdrobniona
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki popękanej pieprz
- 2 łyżki ciężkiej śmietany
- 2 uncje twarogu, temperatura pokojowa
- 3/4 szklanki rozdrobnionego sera cheddar
instrukcje
- rozgrzać oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Gdy olej jest gorący, dodać kalafior na patelni i gotować przez 3 protokół, często mieszając.
- Dodaj rozdrobnioną cukinię i wymieszaj, aby połączyć. Przykryć patelnię i kontynuować gotowanie na niskim poziomie przez 5 minut.
- posypać czosnek w proszku, sól i pieprz na warzywa i mieszać do połączenia.
- przesunąć mieszankę ryżową na jedną stronę patelni i dodać śmietanę i serek śmietankowy na drugą stronę. Serek śmietankowy wymieszać, aż się rozpuści, a następnie wymieszać sos do mieszanki ryżowej.
- dodaj ser do ryżu i mieszaj, aż się roztopi.
- serwuj natychmiast.
uwagi
aby ryż kalafiorowy ze świeżego kalafiora, pokroić w różyczki i pulsować w maszynce do jedzenia, aż będziesz miał kawałki wielkości ryżu. Naprzemiennie użyj ostrego noża, aby posiekać na małe kawałki.
ten przepis prawdopodobnie sprawdzi się dobrze z mrożonym ryżem kalafiorowym, chociaż sam go nie testowałem, ponieważ wolimy smak świeży.
to danie wychodzi bardzo gęste i kremowe. Możesz dodać więcej ryżu kalafiora lub mniej sera, aby uzyskać mniej pobłażliwe danie.
Polecane produkty
jako członek stowarzyszony Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.
-
My FAVORITE food processor -
Box Grater -
10 inch Cast Iron Skillet
Nutrition Information
Yield 4Serving Size 1
Amount Per ServingCalories 222Total Fat 18gSaturated Fat 9gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 7gCholesterol 44mgSodium 477mgCarbohydrates 7gNet Carbohydrates 5gFiber 2gSugar 3gProtein 8g
All information and tools przedstawione i napisane na tej stronie są przeznaczone wyłącznie do celów informacyjnych. Informacje te są dostarczane z uprzejmości i nie ma gwarancji, że informacje są dokładne.