Side Gig Diary: „zbudowałem dochodowy biznes Wypiekający ciasteczka’
autor: Maria Baugh
ta historia pierwotnie pojawiła się na LearnVest.
w naszej nowej serii, mamy chude na przedsiębiorczych ludzi, którzy są do przodu na swoich celów finansowych poprzez spalanie ropy o północy.
cel? Zajrzyj za kulisy, aby dowiedzieć się, jak dokładnie to robią—aby zobaczyć, czy praca poboczna może być odpowiednia dla Ciebie.
dzisiejszy koncert poboczny: kobieta, która swoją pasję do pieczenia przykłada do pracy.
dla wielu utrzymanie bocznego występu jest równoznaczne z kursem.
według Biura statystyk pracy w 2014 r.około 5,8 miliona osób w wieku od 25 do 64 lat utrzymywało wiele miejsc pracy.
Andrea Cowart wie co nieco o tym sposobie życia.
jej praca w sprzedaży mediów nie spełniała jej na kreatywnym poziomie, więc we wrześniu zeszłego roku uruchomiła specjalną firmę cukierniczą, którą prowadzi w nocy … i weekendy i wczesne poranki.
oprócz zapewnienia jej artystycznego wyrazu, którego tak pragnęła, zgiełk poza godzinami pracy przyniósł kilka słodkich bonusów: dodatkowy dochód, aby pomóc Cowartowi i jej mężowi, Michaelowi, odwykować stary Dom i zaoszczędzić na dziecku po drodze.
Cowart dzieli się kilkoma kluczowymi składnikami kryjącymi się za sekretem jej sukcesu.
kto: Andrea Cowart, 27 lat
poboczny Koncert: jedno eleganckie ciastko, piekarnia na specjalne zamówienie
jej codzienna praca: pracuję w zintegrowanej sprzedaży dla firmy medialnej w Waszyngtonie., powierzchnia, sprzedaż lokalnych spotów reklamowych dla telewizji, radia, druku i Internetu – a także krajowych spotów na imprezy specjalne i większe dokumenty i projekty.
jak dostała się na boczny Koncert: zainspirowała mnie ogromna różnorodność eleganckich piekarni w stolicy—zawsze przygotowywano coś wspaniałego.
chociaż nie mam żadnego formalnego wykształcenia, moja mama jest dobrą piekarką, więc poświęciłem lata obserwacji jej w kuchni i zacząłem pieczyć własne pyszne i ładne ciasteczka.
podobne: 7 Secrets to Launching a lukrative Side Gig
ile czasu poświęca na to-i wypłata: rdzeniem mojej działalności piekarniczej są niestandardowe dekorowane ciasteczka cukrowe, które ze swojej natury mogą być niezwykle czasochłonne, ponieważ istnieje wiele kroków.
na przykład pliki cookie z wieloma kolorami są zasadniczo warstwowe. I podobnie jak dzieła sztuki, przed nałożeniem kolejnej warstwy lukru należy pozwolić na odpowiedni czas schnięcia.
opierając się na zamówieniu 100 ciasteczek, prawdopodobnie spędzam około 8 do 12 godzin aktywnie pracując nad ciasteczkami. Ten czas obejmuje zakup składników, przygotowanie ciasta, walcowanie, krojenie, Pieczenie, dekorowanie i pakowanie.
liczba zamówień, które realizuję w każdym tygodniu, zależy od ich wielkości. Na przykład, zwykle nie biorę zamówienia na 200 ciasteczek i sześć mniejszych na raz, ale typowy tydzień dla mnie to od trzech do pięciu zamówień.
moim celem na 2016 rok jest skupienie się na jeszcze większych zleceniach-300 lub więcej-na imprezy firmowe i wesela. Rozważam również inwestowanie w Przestrzeń na lokalnym rynku, aby poszerzyć mój zasięg.
w tej chwili moja firma przynosi od $ 600 do $ 2,000 miesięcznie. Walentynki 2015 były dla mnie ogromne—tydzień przed nim byłam na przeładowaniu ciasteczkami serca. Dodatkowe zamówienia, które podjąłem, dodały około $1,000 do mojej średniej miesięcznej!
co robi ze swoim dochodem z pracy pobocznej: niedługo będę mamą po raz pierwszy, więc dużo dodatkowych dochodów przeznacza na przygotowanie dziecka. Odłożyłem 75% moich dochodów z ciastek na sfinansowanie wszystkich rzeczy związanych z dziećmi.
mój mąż i ja również kupiliśmy dom w 1929 roku w Aleksandrii, Va., którą naprawiamy. Więc użyliśmy trochę moich pieniędzy na remont drugiej łazienki i zainstalowanie energooszczędnych okien.
reszta pieniędzy idzie prosto na oszczędności-do tej pory około trzech miesięcy. A kiedy dziecko tu będzie, planuję wykorzystać część dochodów ze sprzedaży w przyszłości, aby dodać do konta oszczędnościowego w college ’ u.
najlepsza rzecz w moim występie pobocznym: uwielbiam mieć coś do nazwania własnego i „wow-ing” ludzi z moimi ciasteczkami!
mój biznes poboczny daje mi całkowitą kontrolę i kreatywność: Sukces produktu zależy całkowicie ode mnie, a ja jestem w 100% odpowiedzialny za uszczęśliwianie moich klientów.
pod koniec dnia jestem naprawdę dumny z ilości pracy, którą podjąłem—nawet jeśli oznacza to, że idę spać około 2 nad ranem, aby ponownie wstać na cały dzień pracy, a następnie wieczór dekorowania ciasteczek.
to niesamowicie satysfakcjonujące widzieć, jak mój proces twórczy ożywa.
RELATED: 4 Intrepid People Dish: „Moja szalona, ryzykowna kariera … która się opłaciła!”
Najtrudniejsza Rzecz W Moim Występie Pobocznym: Naprawdę jestem jedną kobietą i czasami chciałabym mieć jakąś pomoc. Ale szczerze mówiąc, jestem trochę perfekcjonistą i bałbym się powierzyć swój produkt komuś innemu.
moja najlepsza rada dla kogoś, kto chce tego spróbować: przygotuj biznesplan przed rozpoczęciem-i zaopatrz się w zapasy!
zdecydowanie powinienem lepiej się przygotować na liczbę zamówień, które otrzymałbym. Skończyło się na złożeniu ogromnego zamówienia na dostawę około 10 zamówień. Gdybym zrobił to wcześniej, zaoszczędziłbym sobie wiele podróży do sklepów rzemieślniczych i sporo gotówki.
również nie jest to tajemnica, ale skupienie się na mediach społecznościowych ma kluczowe znaczenie.
kiedy zaczynałem, upewniłem się, że co najmniej raz dziennie umieszczam na mojej stronie biznesowej na Facebooku nowy projekt ciasteczek lub myśl o ciasteczkach dnia.
pomogło mi to zdobyć obserwujących i zamówienia na książki-i nadal jest moją główną metodą przekazywania inspiracji Plikami cookie potencjalnym klientom.
RELATED: zaskakujący sposób zarabiania pieniędzy na stronie