Sourwood
kora Sourwood jest szarawobrązowa z czerwonym odcieniem i głęboko bruzdowana łuskowatymi grzbietami. Na wolności jego kora często wygląda jak kora persimmon. Sadzenie kwaśnego drzewa obok czarnej gumy (Nyssa sylvatica) stanowi świetne jesienne połączenie kolorów.
kwaśne drewno stanowi doskonały okaz drzewa, a także może być stosowane w granicach krzewów z Rododendronem, Pieris i Leucothoe. Drewno kwaśnego drewna jest twarde i ma czerwono-zabarwiony brązowy twardziel i grube warstwy bladego bieli.
Tarcica jest używana do uchwytów narzędziowych i była kiedyś używana do prowadzenia sanek wagonowych. Kwiaty kwaśnego drewna są bardzo atrakcyjne dla pszczół, a miód kwaśny jest powszechny na południu.
jego miód, który ma średni do jasnego koloru z ciężkim ciałem, powoli się granuluje.
nazwa naukowa kwaśnego drzewa pochodzi od greckich słów oxys (kwas) i dendron (drzewo) i odnosi się do kwaśnego smaku jego liści. Liście są używane jako gasi pragnienie przez turystów i wspinaczy górskich, a kiedyś były warzone, aby uzyskać tonik.
największy znany sourwood w Ameryce Północnej znajduje się w Robbinsville, N. C. Ma 118 stóp wysokości z 2-metrowym pieniem. Sourwood został wprowadzony do krajobrazu w 1747 roku.