Stayman-jabłka Winesap
najpopularniejsze jabłka w sadach Terhune, tarta, pełny bogaty smak, Doskonały opiekun. Chance seedling 1866.
pierwszy wybór: koniec września
dostępny w sklepie:październik-czerwiec
to, co zaczęło się w Kansas w 1866 roku od przypadkowej sadzonki, stało się jednym z najpopularniejszych jabłek w Terhune Orchard. Stayman-Winesap jest skrzyżowaniem jabłka Stayman i jabłka Winesap. Połączenie obu szczepów daje jabłko o wyjątkowej jakości jedzenia.
jędrny żółty miąższ Stayman-Winesap; rześka, gruba konsystencja; a jego cierpki, bogaty smak przypominający wino sprawia, że zapada w pamięć. Niektórzy mówią, że pachnie cynamonem. Gruba skóra Stayman-Winesap utrzymuje wystarczającą wilgotność w miąższu, aby zachować chrupiące jabłko do ugryzienia i aromatyczne do smaku.
późno dojrzewające wino utrzymuje się dobrze i może trwać do wiosny, jeśli jest odpowiednio przechowywane lub umieszczone w owocowej piwnicy. To wielofunkcyjne jabłko jest doskonałe, gdy jest spożywane na świeżo lub używane w ciast, deserów, musu jabłkowego i cydru.
wina Stayman dojrzewają w sadach Terhune w październiku i są dostępne w sklepie rolniczym przez cały rok!