Strawberry Kefir Smoothie

Ten jasny i kremowy koktajl truskawkowy Kefir jest wypełniony dobrymi probiotykami i jest szybkim i łatwym śniadaniem lub przekąską, która zaspokoi Twoje gusta.

Nie będę kłamać – nigdy nie byłem największym fanem smoothie. Są łatwe do wykonania i w zależności od tego, co w nich jest, są orzeźwiające i pyszne, ale jestem bardziej „jedz owoce i warzywa” typ dziewczyny. Lubię przeżuwać jedzenie – jest to dla mnie bardziej satysfakcjonujące i utrzymuje mnie na dłużej. Poza tym myśl o wyjęciu miksera i zrobieniu większej ilości naczyń nie jest tak atrakcyjna, szczególnie rano, gdy próbuję nakarmić moje dziewczyny, umyć zęby, założyć płaszcze i buty i wyjść do szkoły.

wszystko to powiedziawszy, koktajle są popularne nie bez powodu. Są szybkie do wzburzania, są łatwym sposobem, aby dostać się do porcji lub dwóch owoców i warzyw (których wielu z nas nie ma dość), dzieci mają tendencję do ich miłości (moje dziewczyny na pewno robią), i można je przygotować z wyprzedzeniem, co jest idealne dla tych pośpiesznych poranków, które właśnie opisałem.

i nie możesz mi powiedzieć, że ten koktajl z kefirem Truskawkowym nie jest ładny! Wystarczy spojrzeć na ten piękny pastelowy różowy kolor-szczególnie idealny na Walentynki dzisiaj! To również świetna zabawa, aby dodać koktajlowi kolorowe słomki i pyszne dodatki.

Kefir w Smoothies

Większość smoothies robi się z jakiegoś połączenia mleka i jogurtu, ale ostatnio moje dziewczyny delektowały się kefirem na śniadanie, więc zdecydowałam się użyć napoju bogatego w probiotyki jako podstawy tego truskawkowego koktajlu kefirowego. Jak niedawno wyjaśniono, dieta bogata w prebiotyki i probiotyki może pomóc w utrzymaniu zdrowego jelita, co jest ważne dla ogólnego stanu zdrowia.

Kefir to płynny jogurt do picia, który jest hodowany dłużej niż jogurt, a przy aż 12 szczepach dobrych bakterii jest dobrym źródłem probiotyków. Jest również dobrym źródłem białka i wapnia i jest dobrze tolerowany przez osoby cierpiące na nietolerancję laktozy.

smakowity, zwykły kefir (jak zwykły jogurt) jest dość cierpki, dlatego wiele osób, które go piją, woli odmianę smakową. Podobnie jak jogurty smakowe, kefir smakowy jest wyższy w dodanych cukrach, ale osobiście uważam, że korzyści z kefiru i jogurtu są tak wielkie, że można mieć te dodane cukry, jeśli jest to jedyny sposób, aby go wypić. Tylko pamiętaj, aby uwzględnić je w ogólnej diecie.

oczywiście, jeśli wolisz trzymać się zwykłego kefiru, ale musisz go trochę osłodzić, możesz puree go z własnymi owocami i / lub słodzikami, tak jak ja tutaj.

zrób to sam

ten koktajl z kefiru truskawkowego łączy ze sobą zwykły kefir dla białka, probiotyków i wapnia, truskawki i miód dla słodyczy, a sok z cytryny dla jasnego wykończenia. W duchu Walentynek smoothie uzupełniłam stalówkami kakaowymi, bo kto nie kocha czekolady ani korzyści zdrowotnych z niej płynących?! Jeśli chcesz bardziej czekoladowy smoothie z okazji Dnia, spróbuj tego koktajlu truskawkowego z ciemnej czekolady!

jedną z zabawnych rzeczy na temat tego przepisu jest to, że można go łatwo modyfikować w oparciu o preferencje smakowe lub to, co jest w lodówce i zamrażarce. Można również uczynić go bardziej sycące śniadanie, zamieniając go w miskę smoothie i polewa go z niektórych więcej pokrojonych truskawek, posiekanych orzechów,i / lub swoje ulubione pełnoziarniste płatki.

jeśli potrzebujesz szybkiego sposobu, aby pokazać komuś swoją miłość w Walentynki, przygotuj ten koktajl i podaj go z pocałunkiem i uściskiem. Uszczęśliwisz kogoś wyjątkowego!

pijesz koktajle?

jaka jest twoja ulubiona kombinacja składników?

podziel się ze mną w komentarzach poniżej!

przepis ten pierwotnie ukazał się w lutowym wydaniu magazynu „Today’ s Dietetian Magazine”. Otrzymałem wynagrodzenie za napisanie oryginalnego artykułu „Kefir bogaty w probiotyki” i opracowanie przepisu, ale nie otrzymałem wynagrodzenia za dzielenie się kolumną lub czasopismem z czytelnikami na moim blogu. Wszystkie opinie są moje.