szybki Kalakand-przepis na Indyjskie mleko Burfi
więc jest łatwy sposób na zrobienie rzeczy i nie jest taki łatwy sposób! Tutaj pokażemy Ci łatwy sposób na kalakand! „Łatwe”, ponieważ ma tylko 2 główne składniki i gotowe do jedzenia w ciągu 2 godzin i tylko 1 danie do czyszczenia, jak można się z tym pomylić? Wypróbuj ten przepis mithai na festiwale, święta lub jako prezent dla hostess, a wszyscy będą lizać palce! Z Holi tuż za rogiem i gospodarzem innych festiwali zbliża się, teraz jest idealny czas, aby pokazać swoje umiejętności kulinarne.
czas gotowania: 18 min
Czas Przygotowania: 5 min
czas wiązania: 1 godz
sprawia, że: 20 sztuk (w przybliżeniu)
składniki:
ser Ricotta – 15 oz
mleko skondensowane – 14 oz
woda różana – 1/4 – 1/2 łyżeczki (lub 2-3 krople
kardamon w proszku – 1/4 łyżki
posiekane pistacje – 1/2 łyżki
posiekane migdały – 1/2 łyżki
metoda:
1. W bezpiecznym naczyniu kwadratowym lub prostokątnym w kuchence mikrofalowej wymieszaj ser Ricotta i skondensowane mleko.
2. Rozetrzyj wszystkie grudki za pomocą trzepaczki.
3. Gotować w kuchence mikrofalowej przez 5 minut.
4. Wyjąć i dobrze wymieszać. Upewnij się, że poluzowałeś krawędzie.
5. Jeszcze 3 minuty w mikrofalówce.
6. Wyjąć i wymieszać.
7. Kuchenka mikrofalowa na 2 minuty, przykryta. Wyjąć i wymieszać.
8. Kuchenka mikrofalowa przez 2 minuty, krzyż przykryty, wyjąć i wymieszać.
9. Kuchenka mikrofalowa przez kolejne 6 minut, odkryte wyjmowanie i mieszanie co 2 minuty.
10.Po zakończeniu, dobrze wymieszać.
11. Dodać sproszkowany kardamon i syrop różany / esencję różaną i ponownie dobrze wymieszać.
12. Docisnąć i spłaszczyć mieszaninę.
13. Posypać posiekane pistacje i migdały na górze i naciśnij je w dół, aby pomóc im trzymać.
14. Przykryć i pozostawić do Ustawienia w lodówce na godzinę lub na blacie na kilka godzin.
15. Pokroić w pożądany kształt i podawać.