Twój Baton prawdopodobnie zawiera części karalucha

2 min przeczytaj

Czy wiesz, że twój przeciętny Baton prawdopodobnie zawiera części owadów? Według United States Food and Drug Administration (FDA), cokolwiek mniej niż 60 sztuk owadów na 100 gramów czekolady – około dwóch typowych batonów czekolady kupionej w Sklepie – jest uważane za bezpieczne dla publicznego spożycia.

błędy są stale obecne podczas procesu produkcji żywności, od produkcji roślinnej po transport do przechowywania. Chociaż można pomyśleć, że organy regulacyjne zapewniają, że produkt końcowy jest wolny od błędów, nie zawsze tak jest. Zgodnie z wytycznymi FDA, producenci żywności są prawnie dopuszczeni do produkcji żywności ze śladami owadów, takich jak części karalucha, które są uważane za „naturalne zanieczyszczenia” i są uważane za bezpieczne do publicznej konsumpcji.

według ABC News, Przeciętny baton czekoladowy, na przykład, zawiera około 8 części owadów. W badaniu przeprowadzonym w 2017 r.przez firmę Terro zajmującą się zwalczaniem mrówek i owadów oznacza to, że miłośnicy czekolady mogą jeść prawie 6000 sztuk robaków w swojej diecie każdego roku.

oznacza to również, że możesz się mylić, jeśli uważasz, że masz reakcję alergiczną na czekoladę. Alergolog Morton Teich z Icahn School Of Medicine na górze Synaj powiedział, że zamiast tego, większość ludzi, którzy doświadczają pokrzywki, migreny, skurcze lub swędzenie po spożyciu czekolady są prawdopodobnie wywołane przez części karalucha i odchody na ziarnie kakao.

ale zanim zdecydujesz się porzucić czekoladę na dobre, nawet jeśli nie doświadczyłeś reakcji alergicznej, Teich wyjaśnia, że zapobieganie infiltracji plonów przez owady wymagałoby użycia większej ilości pestycydów. Spożywanie pozostałości pestycydów jest nie tylko bardziej szkodliwe dla zdrowia niż części owadów, ale wiąże się z wieloma szkodliwymi dla środowiska skutkami, w tym zanieczyszczaniem wody i gleby, a także zabijaniem nienaruszonych roślin i dzikich zwierząt, takich jak ptaki i ryby.

naturalne zanieczyszczenia pojawiają się również w wielu popularnych podstawowych produktach spożywczych, takich jak makaron. Zgodnie z przepisami FDA próbki makaronu muszą zawierać więcej niż 225 fragmentów owadów na 225 gramów makaronu, zanim będą mogły zostać zakazane na półkach supermarketów. Dzieje się tak dlatego, że owady Zwykle gryzą pszenicę, pozostawiając po sobie kawałki prawdopodobnie w każdym gramie makaronu, który spożywasz. Oprócz makaronu i czekolady, części karalucha znajdują się również w popcornie, owocach i serze.

Teich powiedział ABC News, że unikanie owadów w żywności jest prawie niemożliwe i prawdopodobnie powinniśmy przestać się tym martwić, albo ” prawdopodobnie musielibyście całkowicie przestać jeść.”

Zdjęcie dzięki uprzejmości Green Queen Media.