Vaho

BY admin
|

Ten artykuł nie przytacza żadnych źródeł. Pomóż ulepszyć ten artykuł, dodając cytaty do wiarygodnych źródeł. Niezaspokojony materiał może zostać zakwestionowany i usunięty.
Znajdź źródła: „Vaho” – wiadomości · gazety · książki * scholar · JSTOR (grudzień 2009) (dowiedz się jak i kiedy usunąć ten szablon)

Vaho (hiszpańska wymowa: ) lub baho () jest mieszanką mięsa, zielonych plantanów i yuca gotowane w liściach bananowca. Jest to tradycyjne danie Nikaragui pochodzi z mieszanki kultur między rdzennych, Metysów i Afro-Nikaraguańczyków kraju.

typowy Nikaraguański baho

w Nikaraguańskim języku hiszpańskim i niektórych innych dialektach nazwa jest wymawiana jako vajo () lub bajo (). Istnieją pewne kontrowersje, czy poprawna pisownia to vaho, baho, vajo lub bajo.

Vaho podaje się z ensalada de repollo, sałatką z kapusty i pomidorów z octem i sokiem z cytryny/limonki. Sałatka góruje mięso, JUKA i plantany. Mięso używane do tego dania jest zazwyczaj mostek. Dla niektórych rodzin jest to tradycyjne niedzielne danie. Serwowane jest również w wielu restauracjach.

ikona Stub

Ten artykuł związany z Nikaraguą jest fragmentem. Możesz pomóc Wikipedii, rozszerzając ją.
ikona Stub

Ten artykuł związany z żywnością jest fragmentem. Możesz pomóc Wikipedii, rozszerzając ją.