Wegańska Granola bezolejowa (zdrowa i łatwa!)
ta wegańska granola bezolejowa jest pyszna! Jest zdrowa, łatwa i pełna chrupiących ziaren granoli. Jest to podstawowy przepis granola, że można dodać wszystkie swoje ulubione mieszanki do!
śniadanie zjem tylko w dni powszednie, jeśli zostało wcześniej przygotowane. Nie chodzi o to, że nie lubię poranków, tylko o to, że nigdy nie znajduję czasu na zrobienie śniadania od podstaw. Musi być gotowy do drogi i musi być zdrowy. Dlatego ta łatwa wegańska granola bezolejowa, naturalnie słodzona, stała się podstawą dla mnie i Shane ’ a.
ten przepis jest zdrowy i prosty. Uwielbiam, że mogę użyć tego samego przepisu bazowego i nadal zmieniać się aromatyczne dodatki za każdym razem. Jeśli kochasz granola, może również miłość mój grain free granola przepis.
jeśli jestem naprawdę na szczycie mojej gry śniadanie, będę nawet zrobić zdrowe parfait rano (jak ten Na zdjęciu poniżej). Robi się go z tej granoli i warstwami z budyniem z owoców i chia.
jak zrobić klastry granoli:
sos jabłkowy zastępuje olej w tym przepisie i pomaga utrzymać granolę razem. Syrop klonowy ma kluczowe znaczenie dla tworzenia klastrów granoli, ponieważ jest lepki. Jeśli zastąpisz go granulowanym cukrem, skończysz z czymś bliżej prażonych płatków owsianych.
istnieją dwa ważne kroki dla uzyskania chrupiących klastrów granoli.
- po rozłożeniu granoli na matie silikonowej lub pergaminie wyłożonym blachą do pieczenia, naciśnij granolę z tyłu łopatką. To ściska wszystko razem i pomaga tworzyć klastry.
- nie rozbijaj granoli, dopóki nie ostygnie całkowicie. Jeśli spróbujesz go rozbić zbyt szybko, klastry się rozpadną.
jak dodać różne smaki do tej granoli:
dodaj przyprawy, orzechy lub nasiona do mieszanki granoli przed pieczeniem.
gdy granola całkowicie ostygnie, dodaj suszone owoce lub czekoladę.
suszone owoce spalą się, jeśli dodasz je przed pieczeniem. Jeśli chcesz chipsy czekoladowe, musisz poczekać, aby dodać go, aż granola będzie całkowicie ostygła. Czekoladę można mieszać, podczas gdy już upieczona granola jest jeszcze ciepła, jeśli chcesz granola, która jest pokryta stopioną czekoladą. Uwielbiam te wegańskie chipsy czekoladowe w tym przepisie!
jak długo utrzyma się ten bezolejowy przepis na granolę?
Przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej i przechowywać przez 2-3 tygodnie. Można go również przechowywać w hermetycznym pojemniku w zamrażarce przez 3 miesiące.
szukasz bardziej zdrowych wegańskich śniadań owsianych? Wypróbuj mój przepis płatki owsiane pumpkin pie lub mój przepis bananowe ciasteczka śniadanie! Są one zarówno ulubione czytelnika i są tak pyszne.
robisz ten przepis dla kogoś, kto je bezglutenowe?
owies jest czymś, co często może być krzyżowo zanieczyszczone glutenem. Użyj certyfikowanego owsa bezglutenowego, aby zachować ten przepis bezpieczny dla osób bezglutenowych.
czego potrzebujesz:
do przygotowania najlepszej bezolejowej granoli potrzebne są trzy składniki i dwa narzędzia.
składniki:
pierwszym składnikiem jest dobrej jakości owies. Używam certyfikowanego owsa bezglutenowego i uwielbiam tę markę.
drugim składnikiem jest syrop klonowy. Poważnie, syrop klonowy ma absolutnie kluczowe znaczenie dla uzyskania klasycznych chrupiących klastrów granoli. Uwielbiam tę markę, ponieważ jakość jest niesamowita i to świetna wartość!
ostatni składnik to sekret do produkcji granoli bez oleju! Ten tajny składnik jest zdrowy, smaczny i niedrogi.
narzędzia:
pierwszym narzędziem jest dobrej jakości blacha do pieczenia. Jest to arkusz, którego polecam używać, ponieważ jest to niedroga i wszechstronna blacha do pieczenia. Sprawdzi się idealnie do wszystkiego, od ciastek po pizzę.
drugim narzędziem jest silikonowa mata do pieczenia. Korzystanie Silikonowa Mata do pieczenia daje dużo chrupiące granola z dużą ilością klastrów granoli.
składniki
- 2 1/3 szklanki syropu klonowego
- 1/3 szklanki niesłodzonego musu jabłkowego
- 1 łyżka mielonego kardamonu (lub 1 łyżeczka mielonego cynamonu)
- 1/4 łyżeczki drobnej soli morskiej
- 2/3 szklanki posiekanych orzechów (użyłam orzechów pekan))
Instrukcja
- Rozgrzej piekarnik do 350 F.
- wymieszaj wszystkie składniki w dużej misce, aby owies był równomiernie pokryty.
- wlać mieszankę granoli na matę silikonową lub pergamin wyłożoną blachą do pieczenia. Nacisnąć granolę z tyłu szpatułki.
- piec w sumie 20-25 minut (ja piekę 22 minuty).*
- w połowie drogi wymieszaj granolę i naciśnij granolę tylną łopatką.
- po zakończeniu gotowania pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed rozbiciem.
- Dodaj w tym momencie wszelkie dodatkowe owoce lub czekoladę.**
uwagi
*miej oko na musli w ciągu ostatnich pięciu minut pieczenia, aby upewnić się, że nie pali.
**jeśli dodasz czekoladę lub suszone owoce, zrób to po procesie pieczenia, gdy granola ostygnie, zapobiegnie to topnieniu czekolady i spalaniu owoców.
informacje o wartości odżywczej:
8
wielkość porcji:
1/8
ilość na porcję: kalorie: 181w sumie tłuszcz: 7.9 gkarbohydraty: 25.4 gFiber: 3.2 gSugar: 9.5 gProtein: 3.6g
informacje żywieniowe nie zawsze są dokładne.
TY ZROBIŁAŚ TEN PRZEPIS?
Tag @KeyToMyLime na Instagramie, abyśmy mogli zobaczyć Twój pyszny posiłek!