Wegańskie kasza, kremowa fasola & Collards / FoodByMaria
to jest idealny Post gym wegańskie przepis kasza, która pozostawi cię w pełni i zadowolony! Obiecuję.
ostatnio odkryłam kaszę Boba i mam obsesję. Wykonany jest z grubo zmielonych kawałków białej kukurydzy, jest zdrowy i bardzo łatwy do gotowania. Uwielbiam to, że jest to coś fajnego i innego do spożywania i cieszenia się węglowodanami. Zauważyłem, że kasza były popularne, gdy byłem w Nashville w październiku i byłem zamiar ułożyła swój własny przepis przy użyciu kaszy od tego czasu!
kasze są super uniwersalne, wegańskie i istnieje tak wiele unikalnych sposobów, w jakie można ich używać. Można je jeść na własną rękę, zrobić ciasta polenta, polenta chipsy, zapiekanki, i widziałem, że ludzie używają ich do mini naleśniki, które działają jak tacos! Mniam!
dlaczego pokochasz ten wegański przepis na kaszę:
- wszechstronny
- łatwy do zrobienia
- łatwy do czyszczenia po
- kremowy
- wypełniony białkiem
- idealny dla kogoś, kto chce zwiększyć swoje posiłki po treningu i uzyskać pewne zyski
z tego przepisu, połączyłem wegańskie kasze z fasoli i collards, aby dodać więcej białka i zdrowe wegańskie dobroci. Przepis jest super prosty, kremowy i pyszny. Do tego smakuje fantastycznie! Co jest świetne w tym przepisie jest to, że można urozmaicić go dodając na bazie roślin meksykańskiego stylu do niego z pico, awokado i świeżej kapusty slaw. Możliwości są nieograniczone, więc bądź kreatywny!
o fasolce maślanej
do tego przepisu użyłam fasolki maślanej, z którą nie każdy jest super zaznajomiony, ale uwielbiam je. Fasola maślana to zdrowy węglowodan, niskokaloryczny, pełen błonnika i białka, a także witamin i minerałów. Te ziarna są fantastyczne, aby być częścią diety roślinnej, jak około pół porcji fasoli masła będzie stanowić 10% zalecanego żelaza i cynku, a 15% magnezu. Fasolki maślane są również bogate w witaminę B, pomogą zwiększyć poziom energii!
zalety zieleni Collard
uważam, że zielenie collard jest niesamowicie niedocenianą zielenią i myślę, że bardzo dobrze uzupełniają ten przepis. Collard greens są pełne składników odżywczych, które pomogą Ci zbudować silne i zdrowe ciało. Tylko jedna filiżanka collards zapewni Ci 100% dziennego zalecanego spożycia witaminy K, która pomaga budować mocne kości. Collards są również znane, aby pomóc w zapobieganiu raka, cukrzycy i pomaga w trawieniu i funkcji wątroby.
tylko jedna filiżanka collards zapewni Ci 100% dziennego zalecanego spożycia witaminy K, która pomaga budować mocne kości.
dzięki wysokiej gęstości witaminy A collards pomagają utrzymać zdrowe i mocne włosy, a witamina C przyczynia się do utrzymania paznokci i skóry w czystości i zdrowiu. Last but not least, collards pomóc z nastroju i snu. Collards zawierają cholinę, która pomaga w zasypianiu, ruchu mięśni, uczeniu się i pamięci.
inne przepisy, które pokochasz:
- Wegańskie muffinki z mąki z ciecierzycy
- Spaghetti roślinne z olejem & czosnek
- 20-minutowy wegański Ramen z tuńczykiem
- prosty przepis na sałatkę wegańską
jakie jest twoje ulubione jedzenie lub posiłek po siłowni? Podziel się poniżej!Instagram Facebook iconsquares squares icon
opis
te wegańskie kasze, kremowa fasola& Collards są idealne na wytrzymały posiłek, który wypełni cię. Świetny posiłek po siłowni.
składniki
do kaszy:
- 1 kubek Polenta-kiedyś Czerwony Młyn Boba
- 3 szklanki wody
- 1 tsp lepiej niż bulion warzywny pasty stock
- doprawić do smaku
- 1 Puchar wegańskie topliwy ser lub parm
dla fasoli:
- 1 puszka organicznych fasolek maślanych, odcedzonych i odsączonych
- sok z jednej limonki
- doprawić do smaku
- 3 łyżki. woda
- 1 łyżka. ostry sos
- 1 czubata łyżka. cukier kokosowy
- 1 łyżka. sos sojowy
- 1 łyżka. oliwa z oliwek extra virgin
- 1 łyżeczka kminku
- 1 łyżeczka wędzonej papryki
- szczypta kurkumy
- szczypta cayenne
do kukurydzy:
- 3 kubki mrożonej kukurydzy
- 1 szklanka kremu kokosowego, chcesz twarde, bogate rzeczy!
- doprawić do smaku
- 1/4 szklanki kolendry
- szczypta limonki
do kolendry:
- 1 pęczek kolęd, kręgosłup i łodygi usunięte lub odcięte, pokrojone na kawałki wielkości kęsa
- sok z jednej cytryny
- szczypta oliwy z oliwek
- doprawić do smaku
instrukcje
do kaszy:
Dodaj swoją polentę, wodę, bulion i przyprawę do garnka. Doprowadzić do wrzenia, następnie gotować na wolnym ogniu przez około 7 minut lub aż gotowane. Będziesz chciał mieszać często, aby uniknąć poparzenia. Dodaj wodę, jeśli chcesz mieć bardziej luźną konsystencję. Dodać ser i wymieszać do rozpuszczenia. Test smaku przyprawiania.
dla fasoli:
do średniej wielkości patelni z sosem dodaj wszystkie składniki i gotuj na małym ogniu przez około 10-12 minut. Gotuj, aż fasola będzie przyjemna i miękka, często mieszaj, aby uniknąć przypalenia.
proponuję podwojenie tego przepisu, ponieważ jest tak dobry, łatwy i prosty w czyszczeniu! Dodaj go do makaronów, Wrap, sałatek lub po prostu jedz samodzielnie!
dla kukurydzy:
do żeliwnej patelni dodaj kukurydzę i pozwól jej gotować przez 3 minuty. Możesz otworzyć pokrywkę i dodać trochę wody, aby je odparować. Po zmiękczeniu dodać krem kokosowy, przyprawę, kolendrę i limonkę. Doprowadzić mieszaninę do bańki, a następnie gotować na wolnym ogniu, mieszając często przez około 5 minut.
dla Collards:
na dużej patelni dodać składniki i gotować z pokrywką przez około 7 minut. Uwielbiam je trochę chrupiące, ale wciąż wystarczająco miękkie, aby żuć i delikatnie na trawienie.
do polewania wystarczy dodać kaszę, potem fasolę, kukurydzę i obrożę. To połączenie jest tak zabawne, łatwe i Świetne na każdą porę dnia! Uwielbiam jeść tego typu posiłki po siłowni!
miłego oglądania!
uwagi
jeśli chcesz ugotować fasolkę na surowo to po prostu namocz ją przez noc w wodzie. Przecedzić rano, gotować do miękkości, odcedzić ponownie, a następnie dodać składniki fasoli.
nie sugerowałbym używania mleka kokosowego do kukurydzy, chcesz, aby krem kokosowy osiągnął tę jedwabną konsystencję i konsystencję.
Możesz również użyć jarmużu, a nawet fasoli, jeśli nie masz ochoty na obroże!
słowa kluczowe: wegańskie kasza, fasola, Czerwony Młyn Boba, collards, kasza, zdrowy, naturalna żywność, naturalne pokarmy, żywność ekologiczna, żywność ekologiczna, roślinna, dieta oparta na roślinach, przepisy diety oparte na roślinach, wegańskie, wegetariańskie