Wegańskie kasza, kremowa fasola & Collards / FoodByMaria

to jest idealny Post gym wegańskie przepis kasza, która pozostawi cię w pełni i zadowolony! Obiecuję.

ostatnio odkryłam kaszę Boba i mam obsesję. Wykonany jest z grubo zmielonych kawałków białej kukurydzy, jest zdrowy i bardzo łatwy do gotowania. Uwielbiam to, że jest to coś fajnego i innego do spożywania i cieszenia się węglowodanami. Zauważyłem, że kasza były popularne, gdy byłem w Nashville w październiku i byłem zamiar ułożyła swój własny przepis przy użyciu kaszy od tego czasu!

kasze są super uniwersalne, wegańskie i istnieje tak wiele unikalnych sposobów, w jakie można ich używać. Można je jeść na własną rękę, zrobić ciasta polenta, polenta chipsy, zapiekanki, i widziałem, że ludzie używają ich do mini naleśniki, które działają jak tacos! Mniam!

dlaczego pokochasz ten wegański przepis na kaszę:

  • wszechstronny
  • łatwy do zrobienia
  • łatwy do czyszczenia po
  • kremowy
  • wypełniony białkiem
  • idealny dla kogoś, kto chce zwiększyć swoje posiłki po treningu i uzyskać pewne zyski

z tego przepisu, połączyłem wegańskie kasze z fasoli i collards, aby dodać więcej białka i zdrowe wegańskie dobroci. Przepis jest super prosty, kremowy i pyszny. Do tego smakuje fantastycznie! Co jest świetne w tym przepisie jest to, że można urozmaicić go dodając na bazie roślin meksykańskiego stylu do niego z pico, awokado i świeżej kapusty slaw. Możliwości są nieograniczone, więc bądź kreatywny!

Wegańskie kasze z zielonymi kolorami w naczyniu do serwowania na białym stole.

o fasolce maślanej

do tego przepisu użyłam fasolki maślanej, z którą nie każdy jest super zaznajomiony, ale uwielbiam je. Fasola maślana to zdrowy węglowodan, niskokaloryczny, pełen błonnika i białka, a także witamin i minerałów. Te ziarna są fantastyczne, aby być częścią diety roślinnej, jak około pół porcji fasoli masła będzie stanowić 10% zalecanego żelaza i cynku, a 15% magnezu. Fasolki maślane są również bogate w witaminę B, pomogą zwiększyć poziom energii!

Wegańskie kasze z zielonymi kolorami w naczyniu do serwowania na białym stole.

zalety zieleni Collard

uważam, że zielenie collard jest niesamowicie niedocenianą zielenią i myślę, że bardzo dobrze uzupełniają ten przepis. Collard greens są pełne składników odżywczych, które pomogą Ci zbudować silne i zdrowe ciało. Tylko jedna filiżanka collards zapewni Ci 100% dziennego zalecanego spożycia witaminy K, która pomaga budować mocne kości. Collards są również znane, aby pomóc w zapobieganiu raka, cukrzycy i pomaga w trawieniu i funkcji wątroby.

tylko jedna filiżanka collards zapewni Ci 100% dziennego zalecanego spożycia witaminy K, która pomaga budować mocne kości.

dzięki wysokiej gęstości witaminy A collards pomagają utrzymać zdrowe i mocne włosy, a witamina C przyczynia się do utrzymania paznokci i skóry w czystości i zdrowiu. Last but not least, collards pomóc z nastroju i snu. Collards zawierają cholinę, która pomaga w zasypianiu, ruchu mięśni, uczeniu się i pamięci.

Wegańskie kasze z zielonymi kolorami w naczyniu do serwowania na białym stole.

inne przepisy, które pokochasz:

  • Wegańskie muffinki z mąki z ciecierzycy
  • Spaghetti roślinne z olejem & czosnek
  • 20-minutowy wegański Ramen z tuńczykiem
  • prosty przepis na sałatkę wegańską

jakie jest twoje ulubione jedzenie lub posiłek po siłowni? Podziel się poniżej!Instagram Facebook iconsquares squares icon

opis

te wegańskie kasze, kremowa fasola& Collards są idealne na wytrzymały posiłek, który wypełni cię. Świetny posiłek po siłowni.

Scale1x2x3x

składniki

do kaszy:

  • 1 kubek Polenta-kiedyś Czerwony Młyn Boba
  • 3 szklanki wody
  • 1 tsp lepiej niż bulion warzywny pasty stock
  • doprawić do smaku
  • 1 Puchar wegańskie topliwy ser lub parm

dla fasoli:

  • 1 puszka organicznych fasolek maślanych, odcedzonych i odsączonych
  • sok z jednej limonki
  • doprawić do smaku
  • 3 łyżki. woda
  • 1 łyżka. ostry sos
  • 1 czubata łyżka. cukier kokosowy
  • 1 łyżka. sos sojowy
  • 1 łyżka. oliwa z oliwek extra virgin
  • 1 łyżeczka kminku
  • 1 łyżeczka wędzonej papryki
  • szczypta kurkumy
  • szczypta cayenne

do kukurydzy:

  • 3 kubki mrożonej kukurydzy
  • 1 szklanka kremu kokosowego, chcesz twarde, bogate rzeczy!
  • doprawić do smaku
  • 1/4 szklanki kolendry
  • szczypta limonki

do kolendry:

  • 1 pęczek kolęd, kręgosłup i łodygi usunięte lub odcięte, pokrojone na kawałki wielkości kęsa
  • sok z jednej cytryny
  • szczypta oliwy z oliwek
  • doprawić do smaku

instrukcje

do kaszy:

Dodaj swoją polentę, wodę, bulion i przyprawę do garnka. Doprowadzić do wrzenia, następnie gotować na wolnym ogniu przez około 7 minut lub aż gotowane. Będziesz chciał mieszać często, aby uniknąć poparzenia. Dodaj wodę, jeśli chcesz mieć bardziej luźną konsystencję. Dodać ser i wymieszać do rozpuszczenia. Test smaku przyprawiania.

dla fasoli:

do średniej wielkości patelni z sosem dodaj wszystkie składniki i gotuj na małym ogniu przez około 10-12 minut. Gotuj, aż fasola będzie przyjemna i miękka, często mieszaj, aby uniknąć przypalenia.

proponuję podwojenie tego przepisu, ponieważ jest tak dobry, łatwy i prosty w czyszczeniu! Dodaj go do makaronów, Wrap, sałatek lub po prostu jedz samodzielnie!

dla kukurydzy:

do żeliwnej patelni dodaj kukurydzę i pozwól jej gotować przez 3 minuty. Możesz otworzyć pokrywkę i dodać trochę wody, aby je odparować. Po zmiękczeniu dodać krem kokosowy, przyprawę, kolendrę i limonkę. Doprowadzić mieszaninę do bańki, a następnie gotować na wolnym ogniu, mieszając często przez około 5 minut.

dla Collards:

na dużej patelni dodać składniki i gotować z pokrywką przez około 7 minut. Uwielbiam je trochę chrupiące, ale wciąż wystarczająco miękkie, aby żuć i delikatnie na trawienie.

do polewania wystarczy dodać kaszę, potem fasolę, kukurydzę i obrożę. To połączenie jest tak zabawne, łatwe i Świetne na każdą porę dnia! Uwielbiam jeść tego typu posiłki po siłowni!

miłego oglądania!

uwagi

jeśli chcesz ugotować fasolkę na surowo to po prostu namocz ją przez noc w wodzie. Przecedzić rano, gotować do miękkości, odcedzić ponownie, a następnie dodać składniki fasoli.

nie sugerowałbym używania mleka kokosowego do kukurydzy, chcesz, aby krem kokosowy osiągnął tę jedwabną konsystencję i konsystencję.

Możesz również użyć jarmużu, a nawet fasoli, jeśli nie masz ochoty na obroże!

słowa kluczowe: wegańskie kasza, fasola, Czerwony Młyn Boba, collards, kasza, zdrowy, naturalna żywność, naturalne pokarmy, żywność ekologiczna, żywność ekologiczna, roślinna, dieta oparta na roślinach, przepisy diety oparte na roślinach, wegańskie, wegetariańskie