Winegret żurawinowy

winegret żurawinowy to łatwy, jasny i odważny sos sałatkowy, który jest idealny na wakacje! A to tylko kilka składników i 5 minut do zrobienia!

bardzo lubię domowe sosy sałatkowe.

zaczęło się od domowego włoskiego dressingu i nigdy nie oglądałam się za siebie.

są naprawdę łatwe do wykonania i uwielbiam wiedzieć, co się w nich dzieje. (Niektóre z tych etykiet składników na kupionych w sklepie opatrunkach są trochę przerażające.

dzisiejszy winegret żurawinowy jest jasny, odważny i absolutnie piękny. Ten wspaniały kolor jest naturalny i idealnie świąteczny na sezon wakacyjny. ❤️

i to jest naprawdę proste do wykonania. Świeżą, cierpką żurawinę miesza się z oliwą z oliwek, octem, miodem, solą i pieprzem i jest gotowa do pracy.

w zależności od tego, jak szybko mierzysz, możesz to zrobić w zaledwie 5 minut.

(a w czasie pracowitego sezonu wakacyjnego to może być cały czas, prawda?!)

Plus, opatrunki blendera takie jak ten wydają się być niesamowicie łatwe do wykonania. To po prostu wymaga wyrzucenia wszystkich składników do blendera. I włączam. 😂

poważnie, to wszystko. Nie trzeba tu siekać. Wystarczy zmierzyć, wlać i zmiksować.

(Bonus, używamy tylko 3 składników, jeśli nie liczyć oliwy z oliwek, soli i pieprzu. Myślę, że to zszywki kuchenne, więc ich nie liczę.

i bądź gotowy, aby uzyskać kilka „ooohs” i „ahhhs” od przyjaciół i rodziny, gdy serwujesz to piękno. Twoja świąteczna sałatka zmieni się w coś wyjątkowego. ❤ ️

teraz mam kilka uwag i wskazówek, które pojawią się poniżej, jak zrobić winegret żurawinowy. Staram się być pomocny.

jeśli chcesz przejść do przepisu, po prostu przewiń w prawo resztę tekstu. Karta przepisu znajduje się u dołu strony, nad sekcją komentarzy.

uwagi na temat robienia winegret żurawinowy:

• potrzebujesz 1/2 szklanki świeżej żurawiny do tego przepisu. Jeśli twoje są zamrożone, możesz rozmrozić przez noc w lodówce lub popłynąć pod zimną wodą przez kilka minut. Pamiętaj, aby poklepać je do sucha, aby nie dodawać zbyt dużo wody do opatrunku.
• będziesz chciał użyć dobrej jakości oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia do tego przepisu, ponieważ to dodaje dużą część smaku.
• jedna do dwóch łyżeczek miodu powinna to zrobić tutaj, ale to zależy od cierpkości żurawiny. Możesz zanurzyć kawałek sałaty w sosie, aby przetestować podczas mieszania.

kilka innych pytań regularnie dostaję o robieniu sosów sałatkowych w domu.

jak przechowywać domowy dressing?

– przed użyciem może być konieczne ponowne wstrząśnięcie lub wstrząśnięcie opatrunkiem, aby ponownie go dobrze wymieszać. Mają tendencję do osiedlania się w czasie.

jeśli robisz to dla tłumu na święta, zdecydowanie polecam przygotować go dzień lub dwa do przodu i trzymać w lodówce. Mniej stresu. 👍

co do serwowania, jeśli patrzysz na sałatkę, którą tu zrobiłam, to była prosta do ubijania.

pomysł na sałatkę z winegretem żurawinowym:

* Start z workiem 6 uncji mieszane zieleni (takie jak mieszanka wiosna, lub pół mieszanka wiosna i pół szpinak dziecko lub mieszane baby zieleni)

* dodaj kilka plasterków jabłek (kiedyś Fuji ale Gala, miód Crisp lub nawet tarta zielone jabłko byłoby zbyt wielki)

* wrzucić na 1/4 do 1/2 Puchar posiekane orzechy włoskie lub pekan (tosty dla dodatkowego smaku!)

* Zakończ pokruszoną fetą lub kozim serem

tyle pięknych kolorów, smaków i tekstur w połączeniu!

mam nadzieję, że dasz tej łatwej winegretce żurawinowej szansę na świąteczne i sezonowe sałatki.

miłych i Wesołych Świąt!

XO,

Kathryn

P. S. Zobacz inne domowe sosy sałatkowe:

• kremowy Cilantro Lime dressing-tak kremowy i marzycielski
• domowy sos sojowy imbirowy-poważnie uzależniający
• łatwy sos sałatkowy Cezar-mnóstwo sposobów na wykorzystanie go poza sałatkami