zapiekanka z owoców morza: prosty przepis na gotowanie w domu
Witamy w kuchni Paulina!! Jak się mają? Dzisiaj przynoszę ci ten, o który prosisz mnie dawno temu: przepis na zapiekankę z owoców morza. Ta zapiekanka jest bardzo bogata, idealna na dzień, w którym chcesz kogoś rozpieszczać lub rozpieszczać siebie lub siebie! To eksplozja smaków w ustach: Impreza!
jestem bardzo za umawianiem randek ze sobą i gotowaniem się bogato i piciem dobrego wina. Cóż, to danie z zapiekanek z owoców morza jest do tego świetne. Zobaczą, że jeśli to zrobią, będą chcieli się pobrać, czytać sobie wiersze miłosne i wiele więcej! Mówię, że zapiekanka z owoców morza jest przeznaczona na specjalne okazje, ponieważ chciałbym już codziennie jeść owoce morskie,ale dobrze wiemy, że nie ma kieszeni, która by się trzymała! Ale smaki powinny być wam dane za życia, Panowie. Więc lepiej niż udowodnić nam miłość z tym daniem, że to wszystko, co jest dobre na świecie!
jeśli chcesz zobaczyć więcej przepisów, przejdź do mojego kanału YouTube! Znajdziesz przepisy kulinarne, filmy z reakcjami i wiele rzeczy, które pokochasz!
o zapiekance z owoców morza
zapiekanka z owoców morza jest typowym przepisem na Amerykę Łacińską i podobnie jak wszystkie przepisy typowe dla tak szerokiego i kulturalnego miejsca, ich przygotowanie i składniki zwykle różnią się w zależności od tego, kto to robi.
możesz dodać owoce morskie, które lubisz najbardziej. Polecam udać się do sklepu rybnego lub miejsca, w którym zawsze kupujesz owoce morza i zobaczyć, co jest dobrze świeże. Jeśli jesteś po prostu zamrożony, nic się nie dzieje! To będzie pyszne.
zapiekanka powinna zawierać dowolne owoce morskie w pożądanych proporcjach: homary, krewetki, krewetki, małże, małże, kalmary, ryby… ugh, jestem zmęczony. Mają wszystko do wyboru!
oprócz tego są warzywa. To samo, przyjaciele, w przepisie, który wam przynoszę, wkładamy cebulę, pomidor, czosnek i paprykę Morron, ale jeśli chcesz, możesz to zrobić tylko z cebulą lub tylko pomidorami… lub dodać do niej marchewkę. Bądź wolny, aby zmienić przepis na własną rękę!
w tym przepisie na zapiekankę z owoców morza używamy bulionu, ale mogą one również używać tylko wody lub dodawać do niej odrobinę śmietany mlecznej lub gotować wszystko z mlekiem kokosowym. Zaleca się, aby zrobić to z mlekiem kokosowym! Naprawdę! W każdym razie wcześniej polecam wypróbowanie mleka kokosowego w innych preparatach.
ma szczególny smak, który uwielbiam, ale jeśli ci się nie podoba i dodałeś go do całej zapiekanki z owocami morza, będziesz chciał powiesić mnie na wiejskim placu i, o ile to możliwe, chciałbym pozostać przy życiu jeszcze długo!
ta zapiekanka z owoców morza może towarzyszyć ryżowi, który lubisz najbardziej. Zwykle towarzyszy temu biały ryż, ale możesz umieścić ten, który wolisz. Może to być również ryż z groszkiem lub szafranem.
zapiekanka z owoców morza to danie o silnej osobowości, o intensywnych smakach i smakach, które przyciąga całą uwagę kubków smakowych… więc twój akompaniament powinien być spokojny. Jeśli nie chcesz mu towarzyszyć ryżem, możesz również użyć glazurowanej zielonej cebuli, ziemniaków we wszystkich jego formach i preparatach (zawsze są ziemniaki), pieczonej marchewki lub bogatych panierowanych szparagów. Niech twoja wyobraźnia leci!
gotowy, nie mam nic więcej do wyjaśnienia. Zabierz się do pracy, że ta zapiekanka z owocami morza nie zostanie zrobiona sama!
Wydajność: 4 porcje
czas przygotowania: 45 min.
Składniki
na 4 porcje
- 200 g kalmary
- 200 g krewetek
- 300 g małży
- 300 g mejillonescam
- 200 g obrane krewetki
- 2 cebule
- 1 papryka morrón czerwony
- 2 ząbki czosnku
- 2 laurowy
- 1/2 szklanki białego wina
- 300 g pomidorów
- 200 g groszku (lub jeden mały słoik)
- 2 cytryn
- 2 szklanki wody lub bulionu
- Sol
- Pieprz
- łyżki posiekana natka pietruszki, tymianek, szafran, rozmaryn
- oliwa z oliwek
krok po kroku przepis na zapiekankę z owoców morza
- bardzo dobrze umyj wszystkie owoce morskie i zarezerwuj je. W razie potrzeby oczyść małże. Zdejmij skórkę z kałamarnic i pokrój w plastry.
- pokrój pomidory na kwadraty i cebulę, pieprz Morron i czosnek dobrze.
- umieść patelnię ze strumieniem oliwy z oliwek i gotuj posiekany czosnek, cebulę i pieprz Morron, aż cebula będzie półprzezroczysta. Dodaj pokrojone w kostkę pomidory i kontynuuj gotowanie przez około 10 minut.
- dodaj wino, wodę lub bulion, zioła i przyprawy do garnka. Przykryj i gotuj przez kolejne 10-15 minut na średnim / niskim ogniu.
- dodaj małże i gotuj przez 5 minut, aby się otworzyły. Te, które są zamknięte, muszą zostać wyrzucone! Na koniec dodaj kalmary, krewetki, małże i krewetki. Gotuj przez kolejne 10 minut na minimalnym ogniu.
- dodaj groszek i wymieszaj. Gotowy! Podawać z plasterkami cytryny i posypać posiekaną natką pietruszki lub sibulet!