zapobieganie salmonellozie
- podziel się tym
aby zgłosić podejrzenie choroby przenoszonej przez żywność lub wodę, zadzwoń pod numer 1-877-FOOD-ILL.
Safer Farm Animal contact Exhibits (Safer FACEs)
program szkoleniowy Safer Farm Animal Contact Exhibits (Safer FACEs) pomoże Ci zrozumieć ryzyko chorób i urazów ze strony zwierząt gospodarskich oraz sposób ochrony odwiedzających. Ukończ to bezpłatne szkolenie online, a Departament Zdrowia Minnesoty zapewni certyfikat, że Twoje miejsce dowiedziało się o tych kwestiach.
spraw, aby pranie rąk stało się zdrowym nawykiem
dokładne mycie rąk może pomóc w zapobieganiu chorobom.
pisklęta i kaczątka: Salmonella
te urocze małe pisklęta i kaczątka mogą być wielką atrakcją dla dzieci o tej porze roku, ale mogą być również źródłem chorób, więc ważne jest, aby ci, którzy się nimi zajmują, podjęli kroki, aby zapobiec infekcji.
zapewnienie bezpieczeństwa żywności podczas bufetów lub pikników
bufety lub pikniki mogą być środkiem do przenoszenia chorób wśród gości, jeśli nie zostanie zachowana ostrożność w sposobie obchodzenia się z jedzeniem.
nie ma czegoś takiego jak „grypa żołądkowa” (PDF)
skargi na „grypę żołądkową” są zwykle norowirusami, najczęstszą przyczyną chorób przewodu pokarmowego.
podstawy bezpieczeństwa żywności: zapobieganie chorobom przenoszonym przez żywność
wiele możesz zrobić, aby bezpiecznie obsłużyć i przygotować jedzenie. Dowiedz się, co możesz zrobić, aby bezpiecznie przygotowywać, podawać i przechowywać żywność.
Chroń innych, jeśli doświadczasz biegunki!
każdy, kto ma biegunkę, powinien unikać pływania w publicznych basenach lub jeziorach, dzielenia się kąpielami z innymi i przygotowywania jedzenia dla innych.
małe dzieci (dzieci w pieluchach), które doświadczają biegunki, nie powinny mieć prawa do pływania ani uczęszczania do przedszkola.