Zostań członkiem TSHA i dołącz do naszej misji promowania wyjątkowej i bogatej historii Teksasu.

po Anglosasach, Amerykanach meksykańskich i Afroamerykanach, grupą etniczną o największym wpływie na Teksas byli Niemcy.

do 1930 roku, zgodnie z US Census Bureau, osoby urodzone w Niemczech lub których rodzice tam urodzeni stanowili pełne 36 procent „obcego białego stada” w Teksasie. Kolejną największą grupą była Czechosłowacja – 11,5 proc.

kultura niemiecko-Teksańska rozpoczęła się w 1831 roku, kiedy Fryderyk Ernst nabył ziemię w hrabstwie Austin w pobliżu przemysłu. W ciągu kilku lat jego sąsiadami były inne niemieckie rodziny, takie jak Klebergowie, rodzina później związana z King Ranch w południowym Teksasie.

największa imigracja Niemców nastąpiła w latach 40., kiedy Adelsverein (Towarzystwo Ochrony niemieckich imigrantów w Teksasie) zorganizowało się w Biebrich nad Renem koło Moguncji. Pomógł tysiącom przybyć do środkowego Teksasu i założyć takie osady jak New Braunfels i Fredericksburg.

XIX-wieczny obraz Niemieckiej wyprawy do nowego Braunfels. Niemieckie Archiwum Federalne.

język niemiecki był powszechnie używany w niektórych obszarach, zwłaszcza w środkowym Teksasie, i zaczął zanikać dopiero w latach 70. XX wieku.Gilbert J. Jordan, wieloletni profesor języka niemieckiego na Southern Methodist University, mówi, że w stanie rozwinął się rodzaj dialektu niemiecko-Teksańskiego.

wczesne Niemieckie festiwale w Teksasie obejmowały jedno wielkie zgromadzenie towarzystw Śpiewaczych na „Saengerfest” i „Volkfest” w październiku 1853 roku. Uroczystość przyciągnęła osadników z całego stanu do nowego Braunfels, nowego niemieckiego centrum Teksasu.

kultura niemiecko-Teksańska stanęła przed pierwszym wyzwaniem, gdy wielu ostatnich imigrantów zajęło niepopularne stanowisko po stronie Unii w wojnie domowej.

Wtapianie się w anglojęzyczną kulturę stało się szczególnie widoczne, gdy Stany Zjednoczone i Niemcy stanęły w obliczu działań wojennych i Wojny Światowej.

w tym okresie niemieccy rolnicy z Brandenburgii w zachodnim Teksasie uznali za polityczne zmianę nazwy swojej społeczności na starą chwałę.

niektóre rodziny z Teksasu nawet zmieniały nazwiska; Schmidtowie stali się Smithami.

niemiecki cmentarz w Houston stał się cmentarzem Waszyngtońskim.

fala antyniemieckich nastrojów przeniosła się w okres tuż po Wielkiej Wojnie. W 1919 roku rząd William Hobby zawetował prawa do niemieckiego wydziału na University of Texas at Austin.

dopiero pod koniec lat 50.i na początku lat 60. niemieccy Teksańczycy ponownie odważnie świętowali swoje dziedzictwo wraz z pojawieniem się corocznych październikowych festiwali w różnych miastach i miasteczkach Państwa.

zwyczajowe przestrzeganie we współczesnych Niemczech pochodzi z 1810 roku, ale w rzeczywistości było to ponowne pojawienie się wielowiekowego monachijskiego Festiwalu wyścigów konnych zwanego rasami szkarłatnymi, nazwanego od wstęgi nagrody.

tradycja została ożywiona w dniu ślubu Króla Bawarskiego Ludwika I i baronowej Teresy, ok. 17. W następnym roku, 1811, wyścigi połączono ze świętem rolniczym. Ostatecznie, dzięki sławie zdobytej przez zwiększoną turystykę światową, „Oktoberfest” stał się synonimem niemieckiej kultury.

piwo, kiełbasa, walce i zespoły Polki to rzeczy, które najbardziej wyraźnie smakują festiwale w naszym stanie dzisiaj, chociaż papryczki jalapeno i trochę grilla mogą wypełnić Teksańskie menu i atmosferę.

jeden z najpopularniejszych festiwali odbywa się w New Braunfels, który nie nazywa nawet obchodów październikowym, ale raczej corocznym Wurstfest. Przyciąga około 100 000 biesiadników rocznie. Rozpoczęła się w 1961 roku jako impreza jednodniowa i obecnie trwa 10 dni począwszy od piątku przed pierwszym poniedziałkiem listopada.

we Fredericksburgu od 15 lat w pierwszą sobotę października obchodzony jest Octoberfest. Teraz jest to trzydniowe wydarzenie przez cały weekend. Około 10 000 osób przyjeżdża, aby cieszyć się niemieckim jedzeniem, rozrywką oraz sztuką i rzemiosłem.

dla mniejszych uroczystości, jest Winedale/Round Top obszar south Central Texas. Stowarzyszenie Historyczne Winedale organizuje Oktoberfest w pierwszy weekend października każdego roku, który przyciąga około 500 osób. Z bardziej Teksańskim smakiem, niemiecka muzyka jest mieszana z bluegrass i folkiem, aby uczynić go prawdziwym niemiecko-Teksańskim festiwalem.

Oktoberfest we Fredericksburgu.

San Antonio świętuje Październik na początku miesiąca festiwalem w domu Beethovena.

Fort Worth poświęca dwa weekendy na Oktoberfest, który odbył się w Fort Worth/Tarrant County Convention Center.

inne miasta, w których mieszka: Boerne, Violet, Amarillo, Kemah, Galveston, De Kalb, Grand Prairie, Arlington, Cleburne, Wichita Falls i Terrell.

i, Bryan obserwuje cały październik jako miesiąc kultury niemieckiej.