Zupa grochowa z soczewicy

zupa grochowa Split była moim ulubionym od dawna, więc ta zaktualizowana zupa grochowa z soczewicy jest równie smaczna. To również ups białka jeszcze bardziej.

zupa z grochu i soczewicy jest tak pocieszająca w chłodny dzień. Idealnie smakuje z chrupiącą sałatką i kawałkiem chrupiącego chleba pełnoziarnistego. To daje satysfakcjonujący posiłek.

zupa z soczewicy grochowej

przyprawy w tym grochu i soczewicy oferują składniki przeciwzapalne i przeciwwirusowe. Zapewnia to wzmocnienie odporności, pomaga w trawieniu i zwiększa czynnik ocieplający.

jeśli zrobiłeś zupę grochową lub fasolową, wiesz, że groch zajmuje trochę czasu na gotowanie. Ale ta zupa z soczewicy grochowej jest tak łatwa do zrobienia, co jest świetne, jeśli jesteś w kryzysie czasowym i potrzebujesz nakarmić swoją rodzinę w mgnieniu oka.

wystarczy podsmażyć posiekaną cebulę, marchewkę i seler wraz z czosnkiem, dodać przyprawy i płyny i jesteś w połowie drogi!

obfite zupy są łatwe dzięki diecie roślinnej:

  • obfita zupa z jarmużu soczewicy
  • obfita zupa jarzynowa
  • marokański gulasz z jarmużu
  • Curry kokosowa zupa z soczewicy i grochówki dodaje zachwycającej kremowości. Jeśli unikasz kokosa, możesz go pominąć i nadal będzie pyszny. Top z odrobiną jogurtu sojowego, jeśli można go znaleźć na rynku. W przeciwnym razie zrób własny jogurt sojowy z tym łatwym przepisem.
    zupa z soczewicy grochowej

    ten groch soczewicy zupa jest obfite, bardzo niska zawartość tłuszczu, wegańskie Rozkosz, który powinien być częścią planów posiłków. Ten przepis sprawia, że około 8 porcji 12oz.

    Super jest to, że ta zupa dobrze zamarza. Tak więc, jeśli znajdziesz się z resztkami, przechowuj je w bezpiecznym pojemniku z zamrażarką i zamrażaj do 2-3 miesięcy.

    zestaw szklanych misek z pokrywkami

    Sprawdź te szklane miski i pokrywki! (link partnerski) są idealne do zamrażania posiłków i można je łatwo oznaczyć.

    wszystko, co musisz zrobić, to wyciągnąć go z zamrażarki do lodówki, a następnie wskoczyć do kuchenki mikrofalowej na szybki posiłek. To jest idealne do planowania posiłków.

    chciałbym usłyszeć swoją opinię w komentarzach poniżej dla tego przepisu na zupę grochową z soczewicy! Jeśli masz zdjęcie, opublikuj je na moim profilu na Facebooku, Oznacz mnie hashtagiem #plantbasedcooking w podpisie, a nie przegapię tego!

    * jako współpracownik Amazon zarabiam na kwalifikujących się zakupach. Oznacza to, że jeśli klikniesz link, mogę zarobić prowizję bez dodatkowych kosztów dla ciebie. Przeczytaj moje pełne ujawnienie.

    ten przepis posiada certyfikat Plantricious
    , ponieważ spełnia poniższe wytyczne.

    "Gotowanie z certyfikowanymi wytycznymi Plantacyjnymi" seal

    zaufana pieczęć dla
    żywienia roślinnego

    • musi być całkowicie roślinny, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego
    • może być minimalnie przetworzony
    • bez dodatku oleju
    • bez dodatku cukrów
    • bez sztucznych dodatków lub konserwantów
    • stosunek sodu (mg) do kalorii, 1 ≤ 1
    • błonnik całkowity do kalorii, 2G ≥ 100 kalorii

    zupa grochowa z soczewicy

    Drukuj przepis

    3.76 z 89 głosów

    zupa grochowa z soczewicy

    co jest w zupie grochowej, która sprawia, że czujesz się przytulnie w środku. Wypróbuj tę zaktualizowaną wersję, która zawiera soczewicę i niskotłuszczowe mleko kokosowe.
    Czas przygotowania 15 minut
    Czas gotowania 45 minut
    całkowity czas1 godz

    porcje: 8 osób

    • 1/4 szklanka wody
    • 1 duża cebula posiekana
    • 1/2 szklanki selera posiekanego
    • 1 szklanka marchwi posiekanej
    • 6 ząbków czosnku drobno posiekanego
    • 2 łyżeczki mielonej kolendry
    • 2 łyżeczki mielonego kminku
    • 1 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy
    • 1 1/2 szklanki soczewicy pomarańczowej
    • 1 1/2 szklanki zielonej soczewicy
    • 1 1/2 szklanki grochu dzielonego
    • 8 szklanek bulionu warzywnego o niskiej zawartości sodu (lub 8 szklanek domowej roboty)
    • 1/4 szklanki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
    • 1 szklanka lekkiego mleko kokosowe (opcjonalnie) Marka Trader Joe ’ s
    • lub 3/4 łyżeczki ekstraktu kokosowego zmieszane z 1 szklanką mleka bezmlecznego
    • sól morska i pieprz do smaku

    instrukcje

    • dodaj cebulę, marchew i seler do dużego garnka z ¼ szklanki wody lub bulionu warzywnego i smażyć na średnim ogniu przez 4 do 5 minut, lub aż cebula okazało półprzezroczyste.
    • wymieszać czosnek i przyprawy.
    • wlać 8 szklanek bulionu warzywnego i doprowadzić do wrzenia. Dodać soczewicę i groch do bulionu, obniżyć ogień,i gotować na wolnym ogniu, pokryte, do miękkości, o 45 protokół.
    • ubij w mleku kokosowym (jeśli używasz), sok z cytryny i doprawić solą i pieprzem.
    • najlepsze porcje z odrobiną zwykłego niesłodzonego jogurtu sojowego. Jeśli masz problem ze znalezieniem go, spróbuj zrobić własny.

    Notki

    fakty żywieniowe
    zupa grochowa z soczewicy
    ilość w porcji
    kalorie
    438

    % wartość dzienna*
    tłuszcz
    2.5
    g

    4
    %

    tłuszcze nasycone
    0.8
    r

    5
    %

    sód
    172
    mg

    7
    %

    węglowodany
    79
    g

    26
    %

    Włókno
    19.4
    g

    81
    %

    cukier
    8.9
    r

    10
    %

    białko
    28
    g

    56
    %

    witamina A
    450
    Yiwu

    9
    %

    witamina C
    15.7
    mg

    19
    %

    wapń
    90
    mg

    9
    %

    żelazo
    8.5
    mg

    47
    %

    * procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii.