14 Gostoso Beterraba Receitas Para o Seu Bebê
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Tem o seu bebé apenas ligado para alimentos sólidos? Deves estar feliz por o teu pequeno pacote de alegria começar a explorar o mundo da comida. Mas por outro lado, você está preocupado em fornecer a alimentação certa e adequada para o seu querido. Este é o momento em que seus sólidos precisam ser gradualmente aumentados, enquanto o leite materno ou fórmula seria uma adição aos alimentos sólidos. Há uma infinidade de escolhas saudáveis para fazer e alimentos para escolher para o seu bebé.Beetroots são uma das melhores escolhas alimentares a fazer para o seu pequeno neste momento e MomJunction diz-lhe sobre a bondade do beetroot para os bebés. Também incluímos algumas receitas simples de beterraba para o seu bebé.Prestações de doença dos beterrabas
a doçura natural das beterrabas é bem preferida pelos bebés e também podem servir como grande alimento para os dedos. As beterrabas desempenham um papel proeminente na transmissão da saúde geral do seu bebé. Aqui estão alguns benefícios de saúde beetroot para bebês que você deve saber:
- saúde geral: as beterrabas podem reduzir o risco de desenvolver doenças como a cegueira nocturna, a glossite, a beriberi, a icterícia, etc., uma vez que estão cheios de minerais e vitaminas, tais como vitamina A, cálcio, folato, magnésio, potássio, e muito mais (1). Eles também contêm lípidos e proteínas.
- aumentar a imunidade: os antioxidantes presentes nas beterrabas aumentam o sistema imunitário.
- ajuda a digestão: as beterrabas ricas em fibras facilitam o processo de digestão. Mantém a obstipação à distância e acalma um sistema digestivo conturbado.
- atividade cerebral: como o beetroot é uma boa fonte de ferro, diminui o risco de anemia e aids no desenvolvimento cerebral durante os primeiros meses. Promove a circulação sanguínea no cérebro e aumenta a actividade. Betaine, uma substância presente em beterrabas, tende a relaxar a mente do bebé e melhorar o humor do pequeno.
- purificador Natural: os beterrabas actuam como purificadores naturais, especialmente para órgãos como a vesícula biliar e os rins.
Valor Nutricional De Beterraba
| Nutrientes | Unidade | Valor por 100 g |
|---|---|---|
| Água | g | 87.06 |
| Energia | kcal | 44 |
| Proteína | g | 1.68 |
| Total de lipídios (gordura) | g | 0.18 |
| Carboidratos, por diferença | g | 9.96 |
| Fiber, total dietary | g | 2 |
| Sugars, total | g | 7.96 |
| Calcium, Ca | mg | 16 |
| Iron, Fe | mg | 0.79 |
| o Magnésio, Mg | mg | 23 |
| Fósforo, P | mg | 38 |
| Potássio, K | mg | 305 |
| De sódio, Na | mg | 77 |
| de Zinco, Zn | mg | 0.35 |
| a Vitamina C, o total de ácido ascórbico | mg | 3.6 |
| A vitamina A UI | UI | 35 |
| a Vitamina E (alfa-tocoferol) | mg | 0.04 |
| a Vitamina D (D2 + D3) | µg | 0 |
| Colesterol | mg | 0 |
Fonte: ndb.nal.usda.gov
Quando Introduzir Beterraba Para Bebês?
o período ideal e recomendado para a introdução de beterrabas no seu bebé é entre oito e dez meses, uma vez que são mais elevados em nitratos naturais do que outros produtos hortícolas (2).
no entanto, as orientações variam em todo o mundo quando se trata da introdução de beterrabas. No Reino Unido, as beterrabas são frequentemente incluídas na dieta dos bebés a partir dos seis meses de idade.
adicione beterraba à dieta da sua pequenina, assim que ela tiver experimentado alguns vegetais amarelos e verdes. Servir, no máximo, uma a duas colheres de beterraba para bebés com menos de um ano de idade, uma vez que os nitratos não podem ser facilmente digeríveis e podem causar uma condição chamada “síndrome azul-bebé” ou metemoglobinemia. Podes aumentar a ingestão depois do bebé fazer um.
evite beterrabas se o seu bebé tiver diarreia, uma vez que têm um efeito ligeiramente laxante.Consulte o seu médico antes de Os introduzir, caso o seu bebé sofra de doença de refluxo gastroesofágico (DRGE).
alguns pediatras sugerem não alimentar bebés com puré de beterraba fresca e, em vez disso, optam por puré de beterraba enlatada devido aos elevados níveis de nitratos nos frescos. Alergia às beterrabas é rara. No entanto, consulte o médico antes de o experimentar no seu pequeno.
Nota: Não fique alarmado se o cocô do seu bebê é cor Rosa. É normal após uma refeição contendo beterrabas.Como Seleccionar Beterrabas Para Alimentos Caseiros Para Bebés?As beterrabas estão disponíveis durante todo o ano ,enquanto a época alta é de junho a outubro. Não são abrangidos pela “dúzia suja” de alimentos contaminados com pesticidas. Mas se desejar, você pode comprar beterrabas orgânicas.
Escolha os frescos para alimentos caseiros para bebés. Selecione beterrabas de tamanho médio sobre beterrabas grandes como eles são mais tenros e saborosos. Opte por beterrabas com menos de três a quatro polegadas de diâmetro, imaculadas, imaculadas ou não dobradas. Go for beets with green, leafy tops (whenever possible). Lavar bem as beterrabas antes de As utilizar.Como Conservar Beterrabas?Conservar as beterrabas no frigorífico após retirar a parte superior da folha. Coloque – os num saco de congelação ou num recipiente hermético e coloque-os no frigorífico vegetariano ou no fundo do frigorífico. Eles permanecem frescos por uma semana, se bem armazenados.Como Cozinhar Beterrabas Para Bebés?
o melhor método para cozinhar beterrabas para bebés é por cozedura a vapor ou ebulição. Cozinhar também é uma maneira fácil de cozinhar beterrabas. Beterrabas cozidas a vapor são mais fáceis de transformar em puré e têm vitamina A beta-caroteno prontamente disponível para ser absorvido pelo corpo do bebê. Cozinhar pode reduzir significativamente os nitratos em beterrabas crus.Enxaguar cuidadosamente as beterrabas, remover as verdes, descascar a pele (ou pelar a pele após cozinhar) e picá-la em pequenos pedaços. Então começa a cozinhar.:
- ferva água numa panela média.
- adicionar fatias de beterraba e cozinhá-las até ficarem tenras (durante cerca de 15 minutos).
- drenar as beterrabas. Para parar o processo de cozimento, enxaguá-los sob água fria.Puré das beterrabas cozidas num misturador até serem lisas. Adicionar água, se necessário.Se preferir assar as beterrabas, basta embrulhar as fatias em folha e cozinhar durante uma hora a 360ºF ou 180ºC.
servem purés de beterraba misturados com passas, puré de maçã, batatas doces, frango, arroz castanho, etc. Normalmente em torno de dez meses, o seu bebê estará pronto para comer os dedos, e então você pode servir pequenos pedaços cozinhados de beterraba.Pode refrigerar as sobras de puré de beterraba durante três dias em recipientes isentos de BPA. No entanto, é aconselhável dar alimentos recém-preparados aos bebés.
descartar a água de cozinha a partir da beterraba a ferver, uma vez que os nitratos podem ter entrado na água durante o processo de cozedura.
receitas de beterrabas rápidas para bebés
algumas das receitas de beterrabas rápidas são discutidas abaixo. Diverte-te enquanto os experimentas para o teu bebé.
Batata Roxa
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Você vai precisar de:
- 2 médias beterraba
- 1 cenoura de tamanho médio
- 2 batatas
- água
Como:
- Lave e descasque a cenoura, beterraba e batata. Corta-os em fatias.Vaporiza-os ou ferve-os em água até ficarem tenros. Uma vez cozinhado, faça um puré suave com um processador de alimentos. Adicione sal para o gosto.
Assado Formas de Beterraba
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Você vai precisar de:
- 5 beterraba (tamanho médio)
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
Como:
- Limpar as beterrabas, descasque, e corte-as.
- azeite de escovar nas fatias de beterraba e colocá-las numa folha de panificação.
- coze – os a 350ºC durante cerca de 10 a 20 minutos.
- borrifar uma pitada de sal antes de servir.
Beterraba Arroz Caçarola
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Você vai precisar de:
- 2 copos de beterrabas em fatias (cozido)
- 3 xícaras de arroz (cozido)
- 1 cebola pequena (opcional)
- 1 xícara de frango desfiado (cozido)
- 1/2 xícara de caldo de galinha
- 1/4 de xícara de leite ou iogurte
- 3 gema de ovo
- Temperos, se necessário
Como:
- Misture o arroz, beterraba, cebola, frango em uma tigela. Adicionar leite e gemas de ovos.
- aplicar o azeite ou o spray de cozinha num prato de caçarola de dois quartos e espalhar uniformemente a mistura num prato.
- coze durante uma hora a 350°.
Purê de Nabo & Beterraba
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Você vai precisar de:
- 1 grande nabo (cortada em cubos)
- 4 beterrabas
- especiarias (para o gosto/ opcional)
Como:
- Coloque a beterraba em uma panela contendo água a ferver e tape.
- vaporize as beterrabas até ficarem tenras e coloque as duas numa tigela e puré. Adicionar especiarias, se desejar.
Sopa de Beterraba para Bebês
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Você vai precisar de:
- 3 beterraba (descascada e cortada em cubos)
- 1 batata cortada em cubos)
- 1 cebola pequena (picada (opcional)
- 16 ml (2 copos) caseiro caldo de legumes/estoque.7164
- 2oz (Taça 1/4) iogurte
Como to:
- adicionar todos os ingredientes em um saucepan (exceto iogurte). Adicione água e ferva.
- permitir que os vegetais cozinham até que se tornem tenros e façam um puré mais tarde.
- adicionar iogurte fresco e servir.
Gourmet Purê de Beterraba
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Você vai precisar de:
- 2 beterraba (cozido)
- 1/2 cebola pequena (picada (opcional)
- chão noz-moscada (pitada)
- 2 colheres de sopa de purê de maçã caseiro
Como:
- Adicione o óleo em uma panela. Cebolas salteadas até ficarem tenras.
- adicionar beterrabas, cebola, puré de maçã e noz-moscada num misturador para fazer um puré.Nota: as cenouras cozidas podem ser utilizadas em vez de cebola nas suas receitas de alimentos para bebés, se não quiser adicioná-las.
Extravagante Beterraba Picadas
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Você vai precisar de:
- 1 fatia de pão
- 1/4 de xícara de beterraba cozida fatias
- 1 colher de chá de queijo
Como:
- De brinde, um pedaço de pão. Cobrir com uma camada de fatias de beterraba cozidas.
- no topo com queijo e grelha.
do Bebê, Purê de Beterraba
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Você vai precisar de:
- 2 beterraba (descascadas e picadas)
- 1 maçã (descascada e picada)
- 1 batata descascada e picada)
Como:
- Vapor todos os três ingredientes até ficar macio (adicionar apple no final).
- Mash os ingredientes para fazer o puré de beterraba para o seu bebé.Puré De Beterrabas
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- 1/2 cenoura (em pedaços)
- 1/2 beterraba (descascada e cortada)
como:
- Cozinha cenoura e beterraba em água. Adicione sal para o gosto.
- misture – os para fazer um puré.
de Beterraba, de Cenoura Sopa de
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Você vai precisar de:
- 1/2 xícara de cenoura (cortada)
- 1/4 de xícara de Beterraba (descascadas e picadas)
- 1 xícara de água
Como:
- adicionar cenoura, beterraba e água numa panela de pressão. Misture bem e cozinhe para dois assobios.
- permitir que arrefeça e se misture até ficar liso. Comprimir a mistura com a ajuda de um filtro.
- transferir a mistura para uma panela e ferver. Continue a agitar intermitentemente. Fixe e serve.
Apple Beterraba mingau
Você vai precisar de:
- 1 beterraba (descascada, ralada)
- 1 maçã (ralado)
- pouco de gengibre fresco (ralado)
- ¼ de xícara de aveia
- ½ xícara de leite
Como:Misturar todos os ingredientes numa panela e cozinhar durante cinco minutos.Continue a mexer até os vegetais ficarem moles. Adicione mais leite à Papa de beterraba, se necessário.
Beterraba Halwa com Datas
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Você vai precisar de:
- 1 beterraba (descascadas, picadas)
- 10 datas
- 2 colheres de chá de ghee
- água
Como:
- Cozinhe as beterrabas em um navio a vapor ou em panela de pressão com água.Retire as sementes das datas e cozinhe em água até ficarem moles. Isto pode demorar cerca de cinco minutos.Mistura as beterrabas cozidas e as tâmaras.
- Pour ghee in a pan, heat it and add the mixture to this.
- Saute till the raw smell vanishes and cover the pan for around 10 minutes.Agite ocasionalmente. Apaga a chama quando ela ficar espessa.
Nota: Não oferecer mais de três colheres para bebés. Adicionar fórmula ou leite materno para obter a consistência desejada.
Risoto de Beterraba
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Você vai precisar de:
- 1/2 cebola (picada)
- 1/2 dente de alho (picado)
- 125g de risoto de arroz (cozido)
- 2tbsp azeite de oliva
- 250g de doce de beterraba (cozido)
- 425ml de caldo de legumes
- 1tbsp queijo parmesão ralado
- 2tbsp creme de queijo
Como:
- pré-Aqueça o forno a 180ºC.
- aquecer o azeite numa panela, adicionar alho e cebola e cozinhar durante cinco minutos.Adicionar arroz à panela e agitar bem. Serve metade do stock e deixa-o cozinhar durante cinco minutos.
- deitar o stock restante, agitar e colocar no forno. Cozinhe durante 15 minutos.
- fazer o puré de beterraba. Misture com creme, parmesão e puré de beterraba para o risotto.Mais uma vez para fazer um puré.
romãs e sumos de beterraba
imagem: material
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- 1 beterrabas (peladas, cortadas, vaporizadas)
- 1 sementes de romãs de tigela
Como conservar:
- misturar beterrabas cozidas e sementes de romã num misturador.
- estirpe através de um peneiro fino antes de servir. .Estas receitas para bebés de beterrabas não são fáceis de preparar? Experimente estes e veja o seu pequeno desenvolver um paladar rico para comida saborosa. Compartilhe suas receitas favoritas de beterraba para outras mães para experimentar.Artigos Recomendados:
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