sopa de arroz com osso de presunto Chinês (3 ingredientes!!)
Ham bone + rice + water = Ham Congee, aka Chinese Ham Bone Rice Soup. Esta é a minha receita favorita de osso de presunto-cozido lentamente até o arroz quebrar, a carne está caindo do osso, e o caldo é maravilhosamente aromatizado. Panela lenta, panela de pressão ou stovetop – eu uso todos os três […]