5 dos melhores restaurantes de fondue e Roleta de Zurique
as especialidades de queijo suíço fondue e Roleta são amadas pelos locais, especialmente durante a época fria do ano. Se você é um visitante, é definitivamente algo que você deve tentar, mesmo se queijo derretido soa estranho para você no início. Originalmente estas especialidades vêm das áreas francófonas da Suíça. Fondue é basicamente uma mistura de queijo derretido e vinho branco borbulhando sobre um pequeno queimador que você mergulha cubos de pão em, enquanto raclette é queijo derretido puro que é derramado sobre batatas cozidas. Os locais comem principalmente estes pratos no inverno, mas definitivamente recomendamos experimentá-los qualquer que seja a temporada. Listámos os melhores especialistas que encontrámos em Zurique para si. Sorriam!
Le Dézaley
Aqui eles preparar o fondue de acordo com uma antiga receita da família, originários do cantão Suíço Vaus – é, definitivamente, muito saboroso e também vem em uma versão com cogumelos (champignon). Podemos recomendar os seus negócios de fondue, incluindo um iniciante (como carne SecA Ao ar) e uma sobremesa. O restaurante tem duas partes, achamos a parte antiga mais charmosa, então tente obter um lugar lá. Clique aqui para mais (Endereço, etc.).
Chäsalp
Esta é uma antiga fazenda no topo de Zürichberg, onde fondue e raclette são agora servido no antigo estável. Isso lhe dá uma espécie de experiência Alpina-hut, o que faz com que o pedaço extra de viagem para cima da colina bem vale a pena. E sim, eles têm 17 tipos diferentes de fondue em oferta, recomendamos manter a mistura da casa ou o clássico moitié-moité (nós muito gostamos de ambos). Clique aqui para mais (Endereço, etc.).
Fribourger Fonduebstübli
aqui pode saborear entre duas misturas diferentes de queijo Fribourger. O moitié-moitié é uma meia mistura de gruyère e vacherin fribourgeois, dois queijos excelentes, ambos provenientes de Fribourg. Beba um copo de vinho branco com a sua refeição.um verdadeiro Suíço persegue – o com um copo de kirsch no final para facilitar a digestão. Clique aqui para mais (Endereço, etc.).No Adler, o fondue é servido numa atmosfera rústica ao estilo chalet, com as paredes decoradas com madeira brilhante e com uma vaca em tamanho real para cumprimentá-lo a partir da varanda. A mistura especial de Adler feita de quatro queijos envelhecidos é muito aromática e genuína. Clique aqui para mais (Endereço, etc.).
Walliser Keller
o restaurante do Hotel Zürcherhof traz as especialidades do cantão montanhoso sul de Wallis para a cidade. Há roleta e oito tipos diferentes de fondues no menu – com extras que vão desde pimenta e alho a cogumelos. Clique aqui para mais (Endereço, etc.).
