5 razões pelas quais o Japão faz melancia melhor
não diga que ama melancia até ter provado a versão japonesa deste tratamento de Verão.
como professor pré-escolar no Japão, muitas vezes ouço (e uso) a pergunta: “Qual é o seu fruto favorito?”Para mim, a resposta é fácil: melancia. Mas não uma melancia qualquer, uma melancia Japonesa! Eu devorei melancia no Oriente Médio, Europa, América, Australásia e países asiáticos fora do Japão. No entanto, eu mantenho a minha palavra de que a melancia japonesa é uma em um melão (perdoe-me, eu tive que!)
se você não está na mesma página (ainda) e você ainda não tem certeza por que essas melancias são especiais, Deixe-me quebrá-lo para todos vocês.
Nom factor: você tem um vencedor!
melancias são doces, independentemente de qual parte do mundo você está gostando deles, mas nada se compara com a melancia Japonesa—estes bebês são loucamente doces deliciosos!
a principal razão por trás disso é que a melancia no Japão-como muitos outros frutos, na verdade—é considerado um luxo: algo que você daria a um senpai realmente importante como um agradecimento ou presente de verão, em vez de algo essencial para a sua dieta sazonal.
Com isso em mente, os agricultores no Japão cultivar melancias, como se fossem uma peça de rara jóia de agradar a sua coragem: eles escolher o perfeito do solo, o perfeito sementes, o perfeito poda de métodos e tudo o mais para torná-los olhar e o sabor celestial—se melancias poderia ser massageado, aposto que iria acontecer, também!
e vêm em todos os tamanhos, também!
para acrescentar a isso, a casca de melancia japonesa é muito mais fina do que todos os outros tipos que eu já comi, (ou seja, incontáveis) significando, obtendo muito mais para o seu buck.
formas e figuras: muitos tipos chiques
quadrado … pirâmide … em forma de coração … e preto. Os japoneses são incrivelmente criativos quando se trata de produzir fruta fora da caixa.
melancias quadradas, que são normalmente vendidas apenas em lojas de departamento caras, foram originalmente destinadas à eficiência espacial em pequenos frigoríficos. Os frutos são colocados em recipientes especiais na forma de um cubo para fazê-los crescer em forma de cubo. Hoje, eles são vendidos principalmente para ornamentação novidade devido a suas marcas de preço não mencionáveis.
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juntando–se a eles há melancias em forma de corações, pirâmides, e até mesmo jinmen suika-melancias em forma de um rosto humano! Um pouco assustador, mas, ei, quão criativo é isso?
por último, melancias pretas, são produzidas na cidade de Toma, Ilha Hokkaido. Eles são famosos por seu gosto extra doce em comparação com as melancias Japonesas normais—que como já mencionado são super doce, em primeiro lugar.
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Essencial aventura de verão: Não prep piñata
agora que estabelecemos que as melancias são presentes e deliciosos doces de verão, você também deve saber que eles são culturalmente significantes também. Você não compareceu a uma verdadeira comunidade de Verão japonesa ou festival no Japão se não incluiu suikawari (literalmente, divisão de melancia).Muito parecido com o jogo de piñata no México, suikawari envolve rachar uma melancia aberta com um pau de madeira, ou bokken (uma espada de madeira), enquanto de olhos vendados. Então, quebre a melancia e partilhe fatias entre os participantes. Por esta razão, não se esqueça de colocar uma folha limpa ou caixa de papelão sob a melancia antes do jogo começar.
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as melancias têm alguns benefícios para a saúde, também
talvez isto devesse estar no topo da minha lista. Melancias, em geral, ostentam incríveis benefícios para a saúde.
em primeiro lugar, a melancia é 92% de água (daí o nome) tornando-os um perfeito lanche hidratante de Verão. Além disso, as melancias são elevadas nas vitaminas A E C, que são fantásticas para a saúde da pele e do cabelo, bem como para aumentar as imunidades do nosso corpo e combater a fadiga. Tendo em conta que quer lamber as mãos sempre que come melancia japonesa, vai fazer um grande favor ao seu corpo.
puramente divertido e extremamente versátil
pessoalmente, posso comer melancia ao pequeno-almoço, almoço e jantar. É o quanto eu gosto.
é comum no Japão comer melancia com um pouco de sal para torná-los ainda mais saborosos, mas meu palpite é que vindo do exterior você não gostaria disso. Em vez disso, você pode usar sua melancia japonesa para fazer todos os tipos de bebidas e pratos únicos! Sumo de melancia, picado numa salada de fruta ou saborosa, tigelas de pequeno-almoço, iogurte simples, melancia “pizza”, melancia “popsicles”, e muitos mais. Seja inventivo!
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A minha salada favorita é o meu “especial de verão”: melancia, pepino, feta, manjericão fresco e nozes vestidas em vinagre balsâmico. Da mesma forma, você pode tentar fazer uma salsa de melancia—simplesmente misturar melancia, manga, cebola vermelha, manjericão, e pepino, vestir com suco de Lima fresco e temporada com sal e pimenta. Não vais acreditar como isto sabe bem!
salada “summer special” De Melancia Japonesa.
the downside: It’s a pricey fruit!
Ok, cada rosa tem os seus espinhos e cada melancia japonesa tem o seu lado negativo: é muito caro. Consequentemente, melancias como presentes pode custar-lhe tanto quanto ¥10,000 – ¥15,000-especialmente se eles vêm em um coração ou formas cúbicas. No entanto, dado que mesmo as melancias habituais no supermercado (aqueles são vendidos por cerca de ¥600-¥3.000) gosto tão bom, pode ser definitivamente vale a pena dar-lhe uma tentativa-pelo menos uma vez em sua vida no Japão! Desfrute da estação das melancias!
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Este artigo foi publicado originalmente em 2018 e editado em Agosto. 27, 2020.