5 Receitas Saudáveis de pequeno-almoço e Brunch para comedores de Picky
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pequeno-Almoço é a refeição mais importante do dia…
Mas pode também ser a maior luta do dia para aqueles de nós com as crianças! Convences os teus filhos a saírem da cama, tentas prepará-los o mais depressa possível, e depois dás por ti a pedir-lhes que comam mais depressa para não se atrasarem para a escola.Parece-te familiar?
é ainda mais difícil se você tem comedores picuinhas em suas mãos! Foi por isso que inventei algumas receitas de pequeno-almoço à prova de picky-eater (ou brunch) que são garantidas para motivar os seus filhos a irem de manhã 🙂
receita #1: torrada. A maioria das crianças adora pão. Gosto de fazer” torradas ” um pouco mais calorosas, usando alguns swaps saudáveis.:
- utilizar pão de trigo germinado (como Ezequiel/alimento para toda a vida, ou pão germinado do comerciante Joe, padaria Alvarado, padaria angelical ou padaria Silver Hills-pequeno pão grande)
- adicionar gorduras saudáveis e proteína de enchimento
- adicionar uma fruta ou veggie!
algumas das minhas ideias favoritas incluem: batedores de manteiga de amendoim
torradas de abacate: (com sal, pimenta e ovos mexidos; com sal / pimenta e verduras frescas, ou com morangos fatiados e sementes em cima!)
Creme de Queijo, Torradas: com qualquer tipo de correção-ins que você gosta! Tomates frescos & plantas aromáticas, pepinos & queijo, nozes & frutos secos, rabanetes cortados em pedaços – as possibilidades são infinitas. Estes brindes divertidos foram inspirados por uma refeição que comi em Nova Iorque há alguns anos, na High Street, em Hudson – um restaurante que encontrei nesta lista dos melhores pontos de Brunch! Eu acho que eu tinha 4 Brindes diferentes lá – todos super inventivos e saborosos, que eu decidi recriá-lo em casa. Quando se trata de alimentar a minha família, não posso correr mal com torradas!
receita #2: torradas francesas assadas. Este é ótimo porque você pode fazê-lo na noite anterior, pré-porção para a manhã, e tudo que você tem que fazer é aquecê-lo no microondas antes de servir. Vai durar 4-5 dias no frigorífico (o suficiente para pequenos-almoços saudáveis todos os dias da semana!)
receita #3: duas panquecas de ingredientes com fruta fresca. Você precisa: 2 ovos e 1 banana madura. Sorvete ovos, mastiga bem a banana e depois combina. Aquecer uma frigideira ao calor médio, pulverizar com óleo de oliva. Tome porções de prata-Dólar do tamanho do batedor e Adicionar à panela. Cozinhar panquecas 30 segundos de cada lado (até castanho e crocante) e, em seguida, servir. Não conheço ninguém que não goste de panquecas, e estas são nutritivas e deliciosas para toda a família!
Receita #4: aveia da noite, ou papas de aveia com coberturas! A aveia retratada abaixo foi feita com 1/2 xícara de aveia enrolada com água, coberta com granola, nozes, pêssegos e iogurte grego!
Recipe #5: Grab-and-go-almoço muffins. Estas guloseimas de mão parecem sobremesa, mas são secretamente saudáveis. São perfeitos para levar o carro para um recheio e um bom pequeno-almoço.
Se acontecer de você estar jantar fora com um picky eater, a maioria dos restaurantes vai ter algumas versões destas receitas no seu menu (do café da manhã para o almoço), então você realmente não pode ir mal não, mas você também pode servir a essas receitas para o café da manhã, brunch ou até mesmo um almoço qualquer dia!
