Açafrão-da-índia Durante a Amamentação: a Segurança E Benefícios para a Saúde

Açafrão-da-índia, também conhecida como a “especiaria de Ouro” ou “Índio açafrão,” é derivado da planta Curcuma longa, o que é um nativo do Sul da Ásia (1). A erva é rica em compostos bioativos chamados curcuminoides, dos quais a curcumina é a mais essencial. A maioria das propriedades medicinais e terapêuticas da curcumina são atribuídas à curcumina (2).

as propriedades de promoção da saúde da curcuma fizeram dela uma recomendação tradicional popular para a recuperação pós-parto. No entanto, a recuperação pós-parto e a amamentação andam de mãos dadas. Então, é seguro usar Curcuma quando amamentar?

neste post de MomJunction, nós lhe contamos sobre a segurança da açafrão enquanto amamenta, seus usos, efeitos colaterais, e muito mais.É Seguro Consumir Curcuma Durante A Amamentação?

sim, turmérica pode ser usada durante a amamentação. A Food and Drug Administration dos EUA considera a açafrão como “geralmente reconhecida como segura” (GRAS) como um ingrediente alimentar (3).

em algumas culturas, a curcuma é considerada um galactagogo, um ingrediente que aumenta o leite materno. No entanto, não há evidências científicas que apoiem o uso da açafrão-da-Índia como galactagogo (4). Também não há dados que sugiram o limite de ingestão segura de açafrão na amamentação. Portanto, é bom consumir açafrão turmérico apenas como um agente aromatizante em alimentos. Se desejar consumir açafrão ou um suplemento contendo açafrão como galactagogo, pode consultar um especialista em lactação.A açafrão contém micronutrientes vitais e compostos bioativos, tais como a curcumina, que são essenciais para a manutenção da saúde geral (1). É bom adicionar açafrão em quantidades controladas na sua dieta diária.

a tabela seguinte contém a composição aproximada de uma colher de sopa, ou seja, uma porção de pó de açafrão e a quantidade recomendada de cada nutriente por dia (RDA).

AI = a ingestão Adequada (AI), é recomendada a dose diária média de nível de pessoas aparentemente saudáveis. É utilizado quando um RDA não pode ser determinado (5).

fontes: U. S. Department of Agriculture (6) and Oregon State University (7)

além dos nutrientes acima mencionados, a açafrão é também considerada como uma boa fonte de ácidos gordos ómega-3, ácido linolénico e certos compostos bioactivos. Todos estes componentes dão ao turmérico o potencial de fornecer alguns benefícios para a saúde que vale a pena verificar.

benefícios para a saúde da curcuma enquanto amamenta

existem vários benefícios sugeridos para a saúde da curcuma. No entanto, nem todos são apoiados por provas científicas. Abaixo está uma lista de benefícios para a saúde cientificamente apoiados da curcuma.

1. Imunidade: curcumina é o composto Bioactivo amarelo-alaranjado encontrado na açafrão. A substância tem sido associada a propriedades medicinais que ajudam a aumentar a imunidade e a combater infecções ligeiras, como a garganta inflamada (8). O verdadeiro potencial do Curcumin foi agora realizado pela medicina moderna. Vários estudos mostram que a curcumina tem propriedades imunomoduladoras, anti-proliferativas e antimicrobianas que poderiam suportar o tratamento de doenças crônicas e infecções leves (9). Turmérica também contém outros nutrientes valiosos que podem ajudar a aumentar a imunidade.

2. Saúde digestiva: estudos mostram que a curcumina possui propriedades farmacológicas que podem ser úteis no tratamento de várias doenças digestivas. Alguns dos problemas digestivos comuns que as mulheres enfrentam no pós-parto são obstipação, flatulência e refluxo gástrico. Para todas estas preocupações digestivas, a curcuma provou sua possível eficácia (10) (11). De fato, alguns estudos descobriram que o uso de açafrão pode potencialmente proteger o sistema GI através de seus efeitos anti-inflamatórios (12).

3. Saúde Mental: a depressão pós-parto pode ocorrer devido a uma combinação de fatores mentais e físicos (13). Pesquisas no campo da psiconeuroimmunologia (PNI) revelam que a depressão está associada com a inflamação. Assim, o PNI sugere o uso de produtos anti-inflamatórios que poderiam ajudar a reduzir a inflamação. A curcuma tem fortes propriedades anti-inflamatórias que podem ser úteis para melhorar o seu humor e ajudar a combater a depressão pós-parto (14) (15). A curcumina aumenta o DHA no cérebro e ajuda a reduzir a ansiedade (16).

4. Inflamação: algumas mulheres sentem dores nas articulações e nas costas após a gravidez. Uma das razões é a inflamação e é mais comumente conhecido como artrite inflamatória (17). A curcumina tem uma forte atividade anti-inflamatória, que pode proporcionar alívio sintomático de dores nas articulações e nas costas (18).

5. Efeitos antioxidantes: A curcumina é caracterizada pela sua elevada actividade antioxidante, que é comparável à vitamina C e é mais de dez vezes superior à actividade da vitamina E. O forte perfil antioxidante do composto pode ajudar a atenuar os efeitos dos danos oxidativos no organismo (10).

6. Gestão do colesterol: os níveis de colesterol e triglicéridos aumentam durante a gravidez, uma vez que são cruciais para o crescimento e desenvolvimento do feto e a produção de hormonas (19). Estes níveis lipídicos diminuem após o parto. No entanto, às vezes os níveis de colesterol não voltam ao normal, levando a problemas de saúde. A curcuma é frequentemente vista como um remédio natural para regular os níveis de colesterol. Um estudo de pesquisa demonstrou que o extrato de curcuma pode ajudar a reduzir a síntese de colesterol e triglicéridos (20) (21).

7. Benefícios gerais: os curcuminóides na curcumina possuem actividade antioxidante, analgésica, anti-inflamatória, anti-séptica, anticarcinogénica, quimiopreventiva, antiviral, antibacteriana, antifúngica e antiplaquetária (22). Assim, a ingestão diária de curcuma com uma dieta regular pode ajudar a longo prazo.A açafrão-da-Índia é uma adição saudável à sua dieta. No entanto, a sua eficácia só pode ser assegurada quando for seleccionada e armazenada correctamente. Se tem estado a tomar açafrão antes da gravidez e durante a gravidez, pode continuar a fazê-lo. Não adicione um novo elemento só porque você está amamentando.

a selecção e armazenagem de Curcuma

Turmérica está disponível em duas formas: rizoma seco e pó de curcuma. Existem alguns outros produtos como óleo essencial, pó de caril, e oleorresinas que são derivados de qualquer uma destas formas (23). Você pode comprar qualquer um destes produtos de acordo com a sua preferência e exigência. Mas enquanto você compra, certifique-se de que você compra produtos de boa qualidade ou orgânicos de uma loja respeitável.

dos vários tipos de açafrão-da-Índia disponíveis em todo o mundo, a açafrão-da-Índia é considerada a melhor, devido à sua alta qualidade e constituição densa de compostos bioativos importantes.Uma vez comprada, a curcuma deve ser armazenada num recipiente hermético e afastada da luz solar directa. Isto é crucial porque turmérico contém curcuminóides, os componentes de cor da turmérica que se deterioram com a luz. Isso impacta não só a cor, mas também certas propriedades farmacológicas.

formas de adicionar Túmerico na dieta

Turmérica pode ser adicionada a qualquer prato. Pode adicioná-lo ao leite, sopas, saladas e caril. Você também pode usar açafrão como um dos ingredientes para amaciar a carne. Também pode ser adicionado a caldos enlatados e pickles como conservante.
no entanto, a quantidade deve ser mantida no controle como o sabor da especiaria pode ser dominadora.

Perguntas Mais Frequentes

1. A açafrão pode reduzir ou diminuir a oferta de leite?

em algumas culturas, a curcuma é considerada um potencial galactagogo. No entanto, não existem provas científicas que sustentem esta crença. Da mesma forma, não há provas científicas de que o consumo de açafrão diminua a oferta de leite.

2. Posso tomar suplementos de açafrão enquanto estiver a amamentar?Os suplementos Turméricos geralmente não são regulados pela FDA. Os fabricantes são responsáveis por garantir a segurança destes suplementos. Além disso, estes suplementos podem ter vários ingredientes que podem ou não ser listados na embalagem. É melhor evitar suplementos durante a amamentação, a menos que aprovado pelo seu médico.

a adição de curcuma à sua dieta é Segura, no entanto, tenha-a com moderação como aditivo alimentar. As suas propriedades medicinais irão ajudá-lo na recuperação.Tem algo a compartilhar sobre o consumo de açafrão enquanto amamenta? Deixe-nos saber na seção de comentários abaixo.

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