A brewery tour of the Florida Keys
Last updated on February 23, 2021 at 12: 39 pm
Jimmy Buffett songs and pop culture suggest that when you visit the Florida Keys, you should drink a margarita.
mas qualquer pessoa que tenha passado um dia salgado e ensopado ao sol nas Keys sabe que a bebida verdadeira para as chaves é uma cerveja sedenta.
nenhuma surpresa, então, que as cervejarias Florida Keys brotaram das Keys superiores até Key West.
nenhuma das cervejas da Florida Keys breweries rachou as 100 melhores cervejas para o estado no Beer Advocate. Várias das cervejarias são novas e não há um grande volume de opiniões ou avaliações online para cervejas das cervejarias Florida Keys.
em nossa recente viagem através das chaves, no entanto, não nos importamos.
foi divertido experimentar algumas cervejas nestas cervejarias atmosféricas, cada uma das quais oferecia um ambiente que captura a experiência Keys.
nesta escrita, há quatro cervejarias de artesanato operando-duas em Islamorada meros blocos de distância-e duas cervejarias em Key West, cada uma em um local único. (Há também alguns restaurantes que servem a sua própria cerveja, que não incluímos aqui.)
Islamorada breweries
Florida Keys Brewing Company
81611 Old Highway, Islamorada.
a mais antiga das duas cervejarias Islamorada abriu pela primeira vez num armazém a poucos quarteirões da Auto-Estrada ultramarina. Com popularidade e sucesso, ele mudou sua sala de degustação na primavera de 2018 para um novo local na rodovia exterior, onde ele vai roubar mais drive-by visitantes.
the new space features one of my favorite things about the Florida Keys Brewing Company-décor created by making mosaics out of thousands of beer bottle caps.
uma vantagem para a nova localização é o jardim de cerveja de quintal, um espaço acolhedor que é amigável para as crianças. Quando nós visitamos, crianças e adultos estavam experimentando os hula hoops. A sala de provas tem uma ampla escolha de jogos e a atmosfera é amigável e divertido.
esta cervejaria tem cultivado o patrocínio dos locais e um sinal disso é a agenda movimentada de eventos que ocorrem aqui, de um clube de livro A aulas de yoga. A música ao vivo é tocada duas ou três vezes por semana.
Oh yeah, and they Server beer-a large selection with whimsical names and pretty good reviews. Muitos visitantes tout Iguana Isco, feito com hibiscus local (comida favorita de Iguana)e mel Keys. Em Untappd, A maior classificação vai para Porter Stout, com o nome de Porter, um laboratório negro.
Islamorada Beer Company,
82229 Overseas Highway, Islamorada.
o segundo brewer de artesanato a abrir em Islamorada, este lugar dedica cerca de metade do seu espaço para exibir t-shirts e mercadorias de logotipo e para um poço de areia e barco onde as crianças têm uma explosão.
isso deixa espaço para meia dúzia de mesas e um bar na sala de provas, onde vimos turistas amigáveis e locais conversando sobre lugares para ir nas Keys.
em um espaço adjacente no mesmo edifício, você vai encontrar Destilaria Islamorada, que faz rums, gin e vodka, certo para se tornar uma lembrança chave popular.
entre as cervejas de maior audiência está o marcador de canal IPA e o Domingo da barra de areia, que você encontrará na tap em muitos locais de teclas.
Key West breweries
First Flight,
301 Whitehead St., Key West.
esta cervejaria e restaurante ocupa um edifício histórico amorosamente restaurado que foi o lar da Pan American Airways quando começou a funcionar em 1927 com o seu primeiro voo para Havana.
para os fãs da aviação, há muito a amar sobre este lugar-Pan Am memorabilia decorando o espaço, ventiladores de teto na forma de motores radiais de um avião, a ilusão de que um hidroavião Sikorsky mergulhou através do teto.
o proprietário original do lugar foi a estrela de Cinema Kelly McGillis,que abriu Kelly Bar Grill Caribbean e Cervejaria. O restaurante mudou de mãos e foi renomeado First Flight, mas continua a fazer cerveja e a servir três cervejas no seu bar de classe e no jardim de cerveja ao ar livre.
esta foi a primeira das cervejarias Florida Keys e classifica-se como a micro-cervejaria mais meridional da América. Mas os amantes da cerveja queixam – se sobre a escolha limitada de cervejas-é muito raro para uma cervejaria ter apenas três escolhas. A cerveja âmbar Vermelha de Havana tem uma classificação ligeiramente mais elevada do que as outras, embora todas terminem no intervalo médio em sites de classificação de cerveja.
a comida recebe boas críticas, mas o que adorávamos no lugar era a sua Hora Feliz amiga do orçamento. Das 16h às 18h todos os dias, as cervejas da casa são $ 3,50 por litro, o vinho é $ 5 por copo e há um menu de $5 aperitivos. Cada um de nós pediu uns aperitivos e acabou por lhe chamar jantar. Recomendamos a carne de vaca com macarrão com queijo e o trio de hummus mergulha.
temos de voltar para isto: no seu brunch de domingo, um servidor vestido com um uniforme da Pan Am oferece Bloody Marys e Mimosas de um carro de bebidas à moda antiga.
Waterfront Brewery
201 William St., Key West.
What a great location for a brewery.
localizado em um grande edifício com vista para o porto histórico de Key West, A Cervejaria Waterfront oferece esplêndidas vistas de água, céu e barcos no Porto.
Waterfront é também um restaurante com um menu completo, bar completo, e, para Key West, preços razoáveis. (Exemplo: uma boa sanduíche cubana com batatas fritas por $12.)
o lugar é enorme, e oferece entretenimento na forma de uma grande sala de jogos com mesas de bilhar e jogos de vídeo. O restaurante ocupa dois níveis.
quando nós visitamos, havia 10 escolhas de cerveja caseira. Dois que têm notas mais altas em sites de classificação de cerveja são IPA americana preguiçosa e TruMan Duplo IPA.