Alergia e nutrição frequentemente fazia perguntas

informações alergénicas

Na Pequena Itália de Maggiano, temos um objetivo—fazer as pessoas sentirem-se Especiais. Porque estamos tão focados em proporcionar uma grande experiência para os nossos clientes, fazemos tudo o que podemos para acomodar as necessidades dietéticas dos nossos clientes.

na verdade, AllergyEats.com tem nomeado Maggiano a maior cadeia de restaurantes amigáveis à alergia vários anos seguidos. Os nossos chefs orgulham-se de se certificar de que eles entendem a sua necessidade dietética em primeiro lugar, em seguida, artesanato manual uma refeição que é livre de alérgenos, mas cheio de sabor. Se você tem perguntas ou preocupações sobre o jantar em nosso restaurante, por favor, entre em contato com o seu Maggiano local e pedir para falar com um chef.

os factos alérgenos do nosso menu estão disponíveis no nosso mais recente Guia de alérgenos.

É alergênico informações disponíveis para Bebidas Alcoólicas?

neste momento, não temos informações alergénicas disponíveis para as nossas bebidas alcoólicas. The Alcohol & Tobacco Tax & Trade Bureau( TTB), who regulates alcohol labeling, currently does not require alcohol suppliers to disclose information on its labels. Portanto, por uma abundância de cautela e preocupação com a sua saúde, não podemos recomendar uma bebida alcoólica que eliminaria o potencial de consumo de um certo alergénio.

posso saber quais os ingredientes para os seus pratos?

deve ter preocupações com alérgenos, restrições dietéticas, etc., e exigir informações de ingredientes em um item de menu em particular, por favor contacte-nos usando o formulário na parte inferior da página Contate-Nos.Os pratos de Maggiano contêm glutamato de monossódio (MSG)?

Maggiano não adiciona ou compra produtos que contenham MSG. No entanto, muitos dos nossos produtos alimentares contêm glutamato natural, como o extracto de levedura autolizado, proteínas vegetais hidrolisadas, caseinato de sódio e gelatina, que podem potencialmente causar reacções do tipo glutamato de monossódio em alguns indivíduos. Não podemos recomendar qualquer item de menu que elimine o potencial de consumo de um dos aditivos acima mencionados.Há itens de menu que contenham soja?Muitos de nossos alimentos contêm óleo de soja e nossos itens fritos são preparados em óleo de soja 100%. No entanto, nos termos dos regulamentos da FDA, o óleo de soja altamente refinado não é considerado alergénico e está isento de rotulagem. Portanto, itens de menu que contêm óleo de soja altamente refinado não serão listados como contendo soja em nosso guia de alérgenos, a menos que outras formas de proteína de soja estejam presentes (ex., soja hidrolisada, farinha de soja, miso, edamame). Consulte o seu médico para saber se deve evitar óleo de soja altamente refinado.Tem informações disponíveis sobre o(s) especiaria (s) que é (São) utilizado (s) num prato?

no Maggiano, usamos uma variedade de especiarias na preparação dos nossos itens de menu. Por favor, deixe-nos saber quais os itens do menu são de interesse para você e vamos fornecer-lhe uma lista de ingredientes. Nota: as leis de rotulagem da FDA permitem aos fabricantes listar uma especiaria pelo seu nome comum / nome usual ou pode ser listada como “especiaria”.”Porque” spice ” poderia incluir uma série de especiarias diferentes, nós advertimos os convidados com alergias alimentares para consumir estes itens do menu.