Anodizado Vs Aço Inoxidável Utensílios de cozinha | Encontrar a Melhor opção para Culinária Saudável
Quando você precisa comprar um conjunto de panelas se é anodizado ou aço inoxidável, você deve prestar atenção para que o usuário-amigável do lado. É melhor selecionar uma marca que tenha sido confiável e segura para cozinhar saudável. Antes de comprar ou usar qualquer cookware é melhor verificar as sugestões sobre como usá-los corretamente.
porque cada cookware tem as suas próprias regras que você deve saber para manter o seu cookware bem. No entanto, neste post, eu vou discutir duro anodizado vs Aço Inoxidável Panelas. Ambos têm a sua própria força e pontos fracos. E espero que esta discussão te ajude a escolher o certo entre eles.
introdução de aço duro anodizado e Inoxidável
hoje em dia, existem vários tipos de produtos de cozinha com certas tecnologias que estão disponíveis no mercado. Há alguns dos Panelas de cozinha mais populares e panelas que são grandes para suas próprias instalações.
Utensílios de Cozinha anodizados duros
a anodização dura é a tecnologia mais recente que torna o alumínio mais difícil do que o aço inoxidável. É um método eletroquímico que cobre a panela que é feita de alumínio. Esta tecnologia torna o cookware durável e dura mais tempo. Os utensílios de cozinha de alumínio Hard-anodized tornaram-se populares por causa de suas grandes instalações e obter um monte de respostas positivas de muitas pessoas.
é leve, conduz o calor rapidamente, e fácil de manusear, bem como limpo. Este tipo de cookware tem uma superfície de resistência de vara para que os alimentos podem ser facilmente liberados por uma espátula.Xeque: é um cofre duro e anodizado para cozinhar todos os dias?
os especialistas em saúde afirmam que este revestimento resistente à anodização que cobre o alumínio os torna saudáveis. Eles também afirmam que este revestimento duro irá proteger os alimentos de tocar diretamente as superfícies de metal de alumínio.
para que não lixiviem quaisquer materiais nocivos para os alimentos durante a cozedura. No entanto, os utensílios de cozinha duros e anodizados também são seguros para a máquina de lavar louça, mas uma máquina de lavar louça dura pode danificar a sua superfície de revestimento não-aderente.
Utensílios de Cozinha De Aço Inoxidável
o aço inoxidável é brilhante, o seu brilho prateado tem uma beleza própria que toca os olhos. Uma das grandes vantagens dos utensílios de cozinha de aço inoxidável é que não sãoreactivos aos alimentos. Este tipo de utensílios de cozinha é durável e adequado para uso áspero. Os produtos de aço inoxidável vêm com um revestimento não-stick com a ajuda de cobre e outros materiais. Então eles oferecem uma instalação de cozinha livre de paus.
infelizmente, Utensílios de cozinha de aço inoxidável são um condutor relativamente fraco de calor que pode queimar alimentos e levar a pontos quentes. Mas uma placa espessa de alumínio ou cobre é usada dentro do aço no fundo do pote como uma camada condutora de calor.
esta camada condutora de calor interior espalha o calor além do fundo para os lados da panela também. Esta camada de alumínio fornece até mesmo calor de todas as direções, como utensílios de cozinha de alumínio. Utensílios de cozinha de aço inoxidável são seguros para os seres humanos porque não apresentam um risco potencial de toxicidade.
Utensílios de Cozinha De Aço Inoxidável – diferenças entre eles
ambos os tipos de utensílios de cozinha são mais populares, são fortes, duráveis e elegantes. Existem algumas diferenças que o ajudarão a comparar um com o outro.
diferenças de durabilidade
os utensílios de cozinha anodizados é mais conhecido por ser o tipo mais durável de utensílios de cozinha disponíveis hoje em dia. O processo de anodização dura faz com que o alumínio 30% mais difícil do que o aço inoxidável. Eles usam uma base de alumínio em utensílios de cozinha que tornam os utensílios de cozinha fortes e condutores de calor.
por outro lado, Utensílios de cozinha de aço inoxidável também duráveis e com resistência física. O aço inoxidável é um material resistente e durável que torna o utensílio forte e dura mais tempo. Então, entre Utensílios de cozinha de aço anodizado e Inoxidável, você pode escolher qualquer um deles para a durabilidade.
a variação na superfície de revestimento não aderente
as panelas duras anodizadas de alumínio vêm com uma superfície de revestimento não aderente. O revestimento não-stick deste cookware é resistente ao stick, o que faz com que o cookware para liberar os alimentos sem esforço com o mínimo de aderência. A superfície de utensílios de cozinha duros e anodizados é resistente ao arranhão, o que os torna mais populares para as pessoas.Por outro lado, a maior parte dos utensílios de cozinha de aço inoxidável não tem uma superfície de revestimento não rígida. Como resultado, este tipo de produtos de cozinha não fornece instalações não-stick.
capacidade condutora de calor
as panelas de anodização dura são feitas de materiais de alumínio puro. Como todos sabemos, o alumínio é óptimo como condutor de calor. Ele ajuda a espalhar o calor uniformemente do além para o fundo das panelas e potes.
mas o aço inoxidável tem uma fraca capacidade condutora de calor. Este fogão compensa isso, colocando uma espessa Placa de alumínio ou cobre dentro do aço no fundo do pote. Esta camada interna condutora de calor distribui o calor de todas as direções, como produtos de panelas de alumínio.
embora Utensílios de cozinha anodizados duros sejam seguros para um forno, ainda não é recomendado para cozinhar de indução. Utensílios de cozinha de aço inoxidável também são seguros para o forno, bem como cozinheiros de indução.
o processo de manutenção
ambos os produtos são fáceis de limpar. Quase todos os utensílios de cozinha de aço inoxidável é seguro para a limpeza da máquina de lavar louça, enquanto a maioria dos utensílios de cozinha anodizados não é seguro para a limpeza da máquina de lavar louça.
quando se limpa o seu utensílio de cozinha duro e anodizado, deve-se evitar uma máquina de lavar louça dura e uma lavagem de metal. Porque um lavador de metal ou máquina de lavar louça dura pode danificar ou descolorar a sua superfície de cozinha não-aderente.
disparidade nos seus preços
os produtos de aço inoxidável são verdades de baixo custo para caro. Embora o aço inoxidável cookware é mais acessível ainda de alta qualidade aço inoxidável cookware vai ser caro para comprar. Por outro lado, cozinheiros de alumínio duro anodizado é moderadamente caro, mas este cookware também é acessível.
Pro Tip: Use panela de aço inoxidável para cozinhar os pratos que requerem calor elevado. Porque usar calor elevado em Pan Anodizado Duro pode leach toxina para os alimentos.
aço duro anodizado Vs Aço Inoxidável Vs Cerâmica
aço duro anodizado, aço inoxidável e cerâmica todos estes utensílios de cozinha são amplamente mais populares. Eles são fisicamente fortes, duráveis e não reativos com alimentos. Utensílios de cozinha duros e anodizados e de cerâmica vêm com uma superfície de revestimento não aderente, enquanto o aço inoxidável não fornece esta facilidade.
além disso, o aço inoxidável é suficientemente forte para utilização regular, por outro lado, os utensílios de cozinha de cerâmica não são estáveis para uso bruto. Porque o uso bruto pode danificar a superfície do revestimento.
Utensílios de cozinha anodizados e cerâmicos duros não são seguros para utensílios de metal, enquanto o aço inoxidável é seguro para isso. Todos eles são seguros para o forno, mas aço inoxidável pode resistir ao calor mais do que o duro-anodizado e cerâmica.
o aço inoxidável é seguro para a máquina de lavar louça, enquanto o aço duro anodizado e cerâmica não são. No entanto, todos estes utensílios de cozinha é acessível, mas duro-anodizado e cerâmica utensílios de cozinha é mais caro do que o de aço inoxidável.
Palavras Finais
Utensílios de cozinha de aço inoxidável anodizados, ambos oferecem algumas grandes instalações. Ambos são fortes, duráveis e fáceis de manusear. Antes de comprar um conjunto de utensílios de Cozinha entre eles, faça uma comparação entre um e outro como você precisa. Ao fazer isso, você pode escolher o certo para si mesmo. Verifique o lado amigável, eco-amigável, preço, questão de saúde para fazer a escolha certa.
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