Arianna Occhipinti
Vittoria, Sicilia
Primário Uvas: Nero d”Avola, Frappato, Zibbibo
Primário Denominações: Sicilia DOC, Cerasuolo di Vittoria DOCG
América do Importador: Louis/Dressner
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Os Vinhos…
Meticulosa, cuidadosa e emocionante vinhos tintos e brancos do coração da Sicília Vittoria região. Comece com os seus dois vinhos de “nível de entrada” com o nome da histórica estrada SP68 que divide a denominação. Há um vermelho e um branco. Mover-se em seu puro varietal expressões com Il Frappato e Siccagno (um Nero d”Avola) em seguida, o gosto Arianna sobre a Sicília apenas DOCG regulamentado vinho — Cerasuolo di Vittoria, uma mistura de Nero d’Avola e Frappato — com a Grotte Alte engarrafamento. Há também uma versão passito de Nero d’Avola e uma Grappa para procurar.
Arianna Occhipinti na sua adega. ©Azienda Agricola Arianna Occhipinti
…E Por que Eles se destacam
Arianna Occhipinti é a sobrinha de Giusto Occhipinti (o “S” na Azienda Agricola COS). Em sua adolescência, ela começou a aprender com seu tio antes de se mudar para a escola de viticultura, onde — como ela descreve — ela ficou frustrada com a forma como o programa estava ensinando “uma receita de vinho”.”Ela voltou para a Sicília e lançou seu próprio esforço, determinada a fazer vinhos de uma forma mais natural. Ela tinha 22 anos na altura.Os vinhos de Arianna são a prova A de que os vinhos naturais podem ser supremamente elegantes, expressivos e equilibrados sem serem loucos. Na verdade, esta é a maior diferença entre os seus vinhos e os do seu tio: porque os vinhos’ são um emocionante, mas pode ser um desafio. As da Arianna são simplesmente lindas.
já experimentei cinco deles até agora, mais recentemente o musculoso mas leve-em-seus-dedos passito chamado Passo Nero. O SP68 Rosso provoca um clima de morango azedo e grãos de baunilha raspados-abertos (no entanto, não vê carvalho), e eu classifiquei-o o vinho No. 3 de 2017. Il Frappato é um pouco mais esquivo, mas não menos tentador, enquanto Siccagno dança com cada gole. Na verdade, esse pode ser o fio comum para todos os seus vinhos: eles têm uma energia cinética que dá ritmo e medida a qualquer refeição que são servidos com.
originalmente listado: dezembro de 2017. Renovado: Dezembro De 2018.
Visita Arianna Occhipinti
Provas: As visitas podem ser organizadas de segunda a sexta-feira, contactando a adega com antecedência (pelo menos dois dias).
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