Batido de mirtilo
esta receita para um batido de mirtilo é um tratamento legal que está no lado mais leve – este batido tem 70% menos calorias do que a versão original!Preparado para uma bebida refrescante? Este batido de mirtilo é feito com sorvete, leite e amoras congeladas e é perfeito para um dia quente.
o que aconteceu a este ano lectivo? Sinto que foi ontem que fui deixar as minhas meninas mais velhas para o primeiro dia da pré-escola e agora é quase férias de Verão. Sabes o que dizem sobre o tempo a voar! De qualquer forma, todos nós precisamos de alguns doces frescos para vencer o calor de verão e este pode ser o meu novo favorito. É um batido de mirtilo com 70% menos calorias que a versão original. Como se faz um batido de mirtilo?Os batidos têm um gosto incrível, mas são definitivamente um dos mais altos petiscos congelados de calorias. Um batido de uma gelataria pode dar-lhe mais de 700 calorias e 18 gramas de gordura com todo o leite e gelado premium. Em comparação, este batido de mirtilo marca 220 calorias e 5 gramas de gordura, uma enorme melhoria. Então, como é que o fiz?
o primeiro passo foi cortar algumas calorias e gordura usando sorvete leve e leite de 1%. Não usei leite magro porque faz o batido um pouco gelado. O próximo passo era trocar alguns sorvetes por bagas congeladas – com menos sorvete e mais frutas as calorias caem dramaticamente. Usei mirtilos, mas dava-te jeito qualquer amora congelada que tenhas na mão. Um pouco de mel corta o sabor das bagas congeladas porque isto ainda é uma sobremesa, certo?
enchi os batidos com chantilly, menta e mirtilo. O chantilly é opcional, mas ele só adiciona algumas calorias por servir, então vá em frente e esborrachar um pouco. As minhas meninas adoravam estes batidos de mirtilo e eu sentia-me bem em dar-lhes uma guloseima que não estivesse carregada de calorias e gordura. Tenho a sensação de que vamos fazer a nossa parte de batidos este verão, e já estou a planear outras combinações de sabor na minha cabeça!
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Batido de mirtilo
Ingredientes
- 2 copos de luz de sorvete de baunilha
- 2 xícaras de 1% de leite
- 2 xícaras congelada
- 2 colheres de sopa de mel
- Chantilly, doce frutos e ramos de hortelã para enfeitar (opcional)
Instruções
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Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até engrossar e suave. Despeje em 4 copos. Guarnição com chantilly, sprinkles e bagas frescas.