Big Green Egg Medium Charcoal Smoker Review

The Big Green Egg has been producing these Kamado-style grils for decades. Este é do tamanho médio de seus modelos e é grande o suficiente para cozinhar um peru de 18 quilos. O que torna esta unidade Grande é que, embora possa produzir altas temperaturas devido ao calor focalizado da sua concha cerâmica, também pode manter baixas temperaturas tornando-se um grande fumador. É a versatilidade do ovo que o faz destacar-se como um dos grandes fogões a carvão vegetal do nosso tempo. Com muitos acessórios disponíveis, realmente não há muito que esta grelha de carvão não pode fazer. Este grelhador é pequeno, mas grande o suficiente para grelhar em família.

Descrição

• 15-polegadas de diâmetro superfície de cozedura (177 centímetros quadrados)
• parte Superior da tampa do respiro é de ferro fundido; fundo de ventilação é de aço inoxidável
• Pesado cerâmica shell mantém o calor e deixa de variações de temperatura
• Vidro interior torna-o fácil de limpar
• Mola tampa para facilitar o levantamento de
• Porcelana, aço revestido de cozinhar grelhas
• Feito no México Verde Grande do Ovo

Verde Grande do Ovo Médio de Revisão de

O Verde Grande do Ovo é uma lenda entre quintal cozinheiros. Com a capacidade de atingir temperaturas superiores a 600 graus ou mantê-los tão baixos quanto 200 graus, esta unidade é perfeita para costurar bifes e fumar peito. A unidade média é o ovo de tamanho médio e a superfície de cozimento de 15 polegadas de diâmetro (177 polegadas quadradas de espaço primário de cozimento) é grande o suficiente para segurar um peru de 18 libras. Isto dá-lhe espaço para grelhar quase tudo.

a casca cerâmica do grande ovo verde é forte e capaz de suportar uma ampla gama de temperaturas para que você não tem que se preocupar com a rachadura se você aquecê-lo em um dia frio congelante. O que faz este Grelhador funcionar tão bem é que o calor é mantido dentro. Mesmo em sua temperatura mais alta, o exterior permanece relativamente frio (embora não o suficiente para colocar sua mão sobre ele). Devido a esta eficiência do projeto, você vai descobrir que você não usa tanto carvão como você faria em grelhas de tamanho comparável. Quando você está acabado de cozinhar você pode fechar as aberturas para parar o carvão restante dentro de queimar e, portanto, guardá-lo para o seu próximo cookout.

o calor é controlado nesta grelha por um ventilador no fundo da unidade e outro no topo. Estas condutas são simples de usar, mas dão-lhe um excelente controlo. Na verdade, você pode obter melhor controle de calor neste grelhador de carvão do que você faz na maioria dos grelhadores de gás high-end.

Big Green Egg é conhecido por seu serviço e suporte para que você possa realmente confiar em fazer este investimento. Os ovos tendem a durar por um longo tempo para que, enquanto o preço da chapa nesta grade pode parecer Alta, Dividir que para fora pelo mínimo de 10 anos você vai sair da grelha e é realmente um investimento razoável.Esta grelha só está disponível através de distribuidores autorizados. Vê o localizador do Big Green Egg para encontrar um.À procura de algo um pouco maior? Experimenta o grande ovo verde-grande. Mais pequeno? Experimenta o ovo Verde Grande-Pequeno.