Boleto bicolor (MushroomExpert.Com)

Boleto bicolor

por Michael Kuo

Charles Peck nome desta espécie (1872) Boletus bicolor, os dois “cor-de-bolete,” por causa de sua bela e nitidamente contrastantes cores vermelha e amarela. A tampa e o caule, quando frescos, são vermelhos brilhantes, e a superfície dos poros jovens é amarela brilhante. A superfície dos poros fica azul prontamente, mas as outras superfícies do cogumelo geralmente não ficam–e a carne cortada, na maioria das vezes, fica azul apenas de forma fraca e irregular. Outras características cruciais de identificação incluem a profundidade proporcionalmente rasa da camada do tubo, e o fato de que a haste é vermelha quase até o ápice. Na maturidade, o Bóleto bicolor é um cogumelo de tamanho médio a grande, que ajuda a distingui-lo das muitas espécies semelhantes com estatura muito menor (Boletus harrisonii, Boletus campestris, Xerocomellus rubellus, e outros).

o feto bicolor é frequentemente confundido com o feto sensibilis e o feto pseudosensibilis, e a confusão entre estas três espécies é galopante, para julgar a partir de contas online. Vários erros ajudaram a espalhar a confusão, incluindo a noção de que o feto sensibilis cheira a caril, enquanto o feto bicolor não. A verdade é que ambas as espécies são capazes de cheirar a caril, mas nem sempre o fazem. Passei toda a temporada de coleta de 2010 farejando cada espécime bicolor de Boletus que vi na floresta (e na minha área é praticamente o bolete mais comum, então estamos falando de um monte de cogumelos), muitas vezes fazendo coleções separadas dos espécimes com aroma de caril e os espécimes que não tinham um odor característico, estudando-os, gravando suas outras características . . . e determinou definitivamente que não há qualquer correlação taxonómica com a presença do odor do caril. Às vezes Bóleto bicolor cheira a caril; às vezes não cheira. Às vezes, na verdade, espécimes com caril e sem caril podem crescer a centímetros um do outro, e são indistinguíveis de outra forma.

cheguei a uma conclusão semelhante, naquele mesmo verão, no que diz respeito à presença ou ausência de reticulação no ápice do tronco. Although Smith & Thiers (1971) named Boletus bicolor var. subreticulatus com base no ápice do tronco sendo “finamente reticular por cerca de 2 cm”, eu vi as versões reticuladas e não reticuladas crescendo juntas muitas, muitas vezes–e as versões são de outra forma indistinguíveis; parece-me claro que a haste é simplesmente variável a este respeito e que não é necessário nenhum táxon.

o bicolor do feto é mais variável, de fato, do que muitas vezes se supõe–não só em reticulação e odor, mas em suas cores, a extensão do hematoma azul no tronco, e mesmo em características microscópicas. O jovem chapéu é ocasionalmente amarelo dourado brilhante, sem uma pitada de vermelho. Isto acontece muito raramente e não parece estar associado à quantidade de luz solar recebida. Quanto à equimose do tronco ao manusear, ele varia de não ocorrer (na maioria das vezes) a equimose vagarosa ou, mais raramente, moderadamente (especialmente em espécimes jovens). Sob o microscópio, o pileipellis começa como um trichoderm de elementos tubulares, mas logo colapsa, com elementos terminais às vezes tornando-se cistidioide. Os esporos são bastante consistentes em suas dimensões (entre as minhas coleções, de qualquer forma), mas são ocasionalmente muito pouco amilóides. Se toda essa variação sugere a vocês a possibilidade de espécies crípticas se esconderem no que atualmente chamamos de “B feto bicolor”, eu não posso realmente discutir com vocês. Mas posso dizer-lhe que não encontrei nenhuma das variações de características a correlacionar-se com qualquer uma das outras, com a possível excepção do odor de caril e das coleções de contusões mais avidamente, que muitas vezes parecem andar de mãos dadas (isto pode ajudar a explicar o fenómeno de etiquetar mal tudo o que cheira a caril como Boletus sensibilis).

o nome “Boletus bicolor” já foi tomado quando Peck pensou que ele era o primeiro a usá-lo, o que significa que de acordo com as regras da taxonomia esta bem conhecida espécie tem um nome ilegítimo. Em última análise, um taxonomista terá que resolver o problema, e a questão será ainda mais complicada pelo fato de que a espécie não pertence realmente em Boletus como ele é definido atualmente (ou seja, como um gênero contendo Boletus edulis e intimamente relacionado, espécies irmãs com tampas pegajosas e superfícies “recheadas” de poros jovens). De acordo com Index Fungorum Peck’s Boletus bicolor é um sinônimo de Xerocomellus rubellus, mas o índice não cita a autoridade para a sinonímia–que sinonímia é ridícula para qualquer um familiar com as duas espécies, de qualquer forma. Cantor (1947) pensamento Peck espécies foi uma “subespécie” de Xerocomellus rubellus, mas a sua quase incompreensíveis tratamento envolveu sete subespécies e sua atendente “formas”, e, aparentemente, não foi baseado em muita experiência com Boletus bicolor no estado fresco, uma vez que ele introduziu o táxon com base na sua putativamente branco, em vez do que amarelo, micélio basal.

See the key to red-Caped, blue-staining boletes and the printable comparison table for three often-confused boletes for further discussion and help with identification.

Descrição:

Ecologia: micorrízica com carvalhos; crescendo dispersos ou gregariosamente; verão e outono; amplamente distribuído a leste das Montanhas Rochosas. As coleções ilustradas e descritas são de Illinois.

Cap: 4-16 cm, convexo quando jovem, tornando – se amplamente convexo ou quase plano na idade; seco; aveludado quando muito jovem, mas logo careca; texturizado como couro macio na maturidade; às vezes, tornando-se finamente rachado na velhice; geralmente vermelho rosado profundo a vermelho tijolo escuro, desvanecendo-se para avermelhado ou rosado–mas às vezes uniformemente amarelo brilhante quando jovem, em seguida, lentamente desenvolvendo cores vermelhas, mas mantendo uma margem amarela.

Poros da Superfície: Geralmente executado ligeiramente para baixo do tronco, pelo menos quando jovem, brilhante amarelo, quando jovens, tornando-se alaranjado, em seguida, maçante azeite amarelo ou, raramente, avermelhadas; hematomas azul, geralmente, prontamente, mas, às vezes lentamente; com 1-2 angular poros por mm na maturidade; tubos muito superficial, 3-8 mm de profundidade.Haste

haste: 5-15 cm de comprimento; 1, 5-3 cm de espessura; um pequeno clube em forma de quando jovens, tornando-se mais ou menos igual, acima de um cônicos de base; sólido; calvo; amarelo brilhante no ápice (e, raramente, sobre a parte superior de um terço); vermelho para vermelho purpúreo abaixo; não hematomas quando manipuladas, ou, às vezes, nódoas negras pouco cinzento moderadamente azul quando jovem; não reticulada, ou, muitas vezes, com um fino vermelho reticulum mais apical 1 cm ou assim; micélio basal amarelada ao enxofre amarelo.

polpa: amarelo pálido na tampa; amarelo profundo no caule; ficando pálido e erraticamente azul quando cortado, especialmente sobre os tubos — ou não azulando ou, em casos raros, azulando moderadamente.

Odor e sabor: Odor não distintivo, ou reminiscência de bouillon, ou semelhante ao caril; sabor não distintivo, ou ligeiramente ácido.

Reacções Químicas: amoníaco negativo na superfície da tampa (ou, muito raramente, cor púrpura intermitente), negativo na carne. KOH laranja maçante na superfície da tampa( ou muito raramente piscando rapidamente azul escuro); Laranja maçante na carne. Sais de ferro cinzento escuro a azeitona acinzentada sobre a superfície da tampa; cinzento sobre a carne.

Spore Print: Olive brown.

características microscópicas: esporos 9-11 x 3,5-5 µ; subfusiforme; liso; hialino a amarelo ou dourado em KOH; geralmente ocráceo a acastanhar em Melzer, mas ocasionalmente amilóide muito fraco, especialmente em tampas jovens, logo após ser liberado da basídia quando o trama tubo é amilóide. Cistidia fusoid-ventricose, fusiforme ou mais ou menos mucronato himenial; cerca de 35 x 7,5 µ. Trava de tubo muitas vezes amilóide. Pileipellis a colapsing trichoderm of elements 5-12. 5 µ wide, hyaline to yellow in KOH, rarely slightly encrusted; células terminais tubulares-cilíndricas, com ápices arredondados ou subagudos, às vezes tornando-se cistidioide na maturidade.

este sítio não contém informação sobre a comestibilidade ou toxicidade dos cogumelos.