Bolinhos De Farinha De Amêndoa incrivelmente húmidos com recheio de Tarte de maçã

Muffins incrivelmente húmidos de farinha de amêndoa com recheio de Tarte de maçã

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adoro assar com farinha de amêndoa nutritiva e estou entusiasmada por partilhar esta receita para os meus queques de farinha de amêndoa com tarte de maçã a encher contigo. Os muffins são úmidos e leves, e o recheio de torta de maçã adiciona uma textura maravilhosa e sabor ao produto final. Este post contém links de afiliados. Por favor, veja as minhas revelações.Hoje em dia, não me canso de maçã e suspeito que também te estejas a passar por tudo.

além disso, as maçãs são o pico na época do outono, por isso as Mercearias estão repletas de deliciosas variedades de maçã.Pessoalmente, adoro maçãs Fuji e Honeycrisp. São suculentas, estaladiças e doces — perfeitas para usar na maioria das minhas receitas de maçã.

porque eu estou comprando e comendo maçãs às dúzias hoje em dia, eu queria criar uma receita usando maçãs e deliciosa, nutriente-densa farinha de amêndoas.A farinha de amêndoa é nutritiva, pois é embalada com proteínas, fibras e gorduras saudáveis. Enquanto a farinha de amêndoa é alta em calorias, estas são boas calorias que o seu corpo precisa de combustível.A farinha de amêndoa enche-o e priva-o de grãos brancos não refinados que não oferecem benefícios nutricionais ao seu corpo. E se você está seguindo uma dieta livre de grãos, farinha de amêndoa pode apenas tornar – se a sua go-to Grão-Livre farinha de escolha!

Queques de farinha de amêndoa com recheio de Tarte de maçã

esta receita de queques de farinha de amêndoa é inspirada na receita de bolo de maçã sem glúten que fiz há algumas semanas a partir de uma receita de família (da minha prima Sharon). O bolo ficou maravilhosamente húmido, rico e cheio de pedaços de maçã.

I used the same technique to create the apple filling for both the gluten-free apple cake and for these almond flour muffins.

como fazer o recheio de maçã

para fazer estes belos, doces e saborosos bolinhos de amêndoa de maçã, primeiro cozinhe algumas maçãs em manteiga.

imagem de maçãs picadas, canela, açúcar, farinha de amêndoa e ovos - todos os ingredientes necessários para os muffins de farinha de amêndoa

uma vez que as maçãs são macias e amanteigadas, adicionar em um grupo de especiarias de queda para criar o recheio de torta de maçã que dá a estes muffins o seu maravilhoso sabor de torta de maçã.

imagem de maçãs cozidas picadas numa panela. Este será o recheio dos queques de tarte de maçã.

deixar a mistura arrefecer. Vais adicioná-lo à massa daqui a pouco.

como fazer o batedor

para fazer o batedor de muffin, combinar a sua farinha de amêndoa, dois ovos grandes, um pouco de bicarbonato de sódio, um pouco de mel, e um pouco de vinagre de maçã (para trazer o sabor) em uma tigela de tamanho médio e misturar até ser suave. Imagem da massa de farinha de amêndoa.

a seguir, dobre a sua mistura de recheio de tarte de maçã arrefecida e misture a massa até uma combinação uniforme.Imagem das maçãs cozidas em cima da massa de farinha de amêndoa, prontas a serem misturadas.

adicione a massa uniformemente a seis cavidades de muffin forradas com cupcakes.

para adicionar um pouco mais de doçura e textura a esta Receita, Eu recomendo adicionar uma aspersão de canela-açúcar ao topo de cada muffin antes de cozinhar. Isto é opcional, mas vale a pena se me perguntares!

imagem de uma colher de chá de 1/2 cheia de açúcar de canela para polvilhar sobre os muffins de farinha de amêndoa.

coze os muffins no forno durante 15 minutos até à cozedura. É assim que eles se parecem quando saem do forno!Imagem dos muffins de farinha de amêndoa que saem do forno e em estanho de muffin.Como sabem os Muffins de farinha de amêndoa?

cada dentada destes deliciosos queques de farinha de amêndoa é cheia de pedaços de maçãs, uma massa rosada, e um toque de doçura da cobertura de açúcar de canela.

Mmmm, bom. Você vai adorar esta receita através e através.

Foto de um monte dos últimos bolinhos de maçã com farinha de amêndoa com canela.

e vejam como são lindos por dentro também. Estão cheios de tarte de maçã.Imagem de uma vista lateral de um muffin de farinha de amêndoa pela metade. Dá para ver a tarte de maçã a encher-se.

espero que goste desta receita de farinha de amêndoa sem glúten tanto quanto nós. Por favor, deixe um comentário abaixo para me dizer como eles acabam!

mais receitas para tentar

abaixo tenho apresentado algumas das minhas receitas favoritas de farinha de amêndoa, bem como algumas outras receitas de maçã. Aproveite!

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Muffins de Tarte de maçã, sem glúten, com farinha de amêndoa 1

Queques de farinha de amêndoa com recheio de Tarte de maçã

estes bolinhos de farinha de amêndoa totalmente sem glúten estão a rebentar com pedaços de maçãs e todos os tipos de sabores maravilhosos. Certifique-se de usar farinha de amêndoa branca e de alta qualidade (como farinha de amêndoa branqueada de Honeyville) em sua receita para garantir uma boa textura. Qualquer variedade de maçã funcionará.
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Course: Breakfast, Dessert
Cuisine: American
palavras-Chave: farinha de amêndoas sem glúten, bolos, farinha de amêndoas queques, muffins de maçã

Tempo de Preparação: 10 minutos
cozimento: 15 minutos
Tempo Total: 25 minutos

Porções: 6 porções
> Calorias: 192kcal
Autor: Jenny Levine Finke

Ingredientes

MAÇÃ INGREDIENTES de ENCHIMENTO:

  • ▢ 1 grande maçã vermelha cortada em pedaços pequenos (pele bem)
  • ▢ 1 Colher de sopa de manteiga
  • ▢ 2 Colheres de sopa de água
  • ▢ 1 Colher de sopa de açúcar
  • ▢ 1/2 colher de chá de canela
  • ▢ 1/4 de colher de chá de noz-moscada

MUFFIN INGREDIENTES:

  • ▢ 1 copa Honeyville empalideceu farinha de amêndoas
  • ▢ 1/4 de colher de chá de bicarbonato de sódio
  • ▢ 2 ovos grandes
  • ▢ 1 Colher de sopa de mel cru
  • ▢ 1/2 colher de chá de vinagre de cidra de maçã

MUFFIN de COBERTURA INGREDIENTES:

  • ▢ 2 tsp sugar
  • ▢ 1/2 tsp cinnamon

instruções

  • forno pré-aquecido a 350º F. Adicione 6 cupcakes à sua panela de muffin. Reservar.
  • derrete manteiga na panela sobre o calor médio. Adicionar maçãs picadas e sauta durante cerca de 10 minutos até amolecer, mexendo frequentemente. Adicione água, açúcar, canela e noz-moscada e cozinhe por mais um minuto. Desliga o calor e afasta-te.
  • em uma tigela grande, combinar ovo, mel e vinagre. Bate bem. Juntar à mistura farinha de amêndoa e bicarbonato de sódio e combinar cuidadosamente.
  • dobre em mistura de maçã arrefecida em massa de muffin até ser bem combinado. Distribuir o batedor uniformemente em 6 taças de muffin.
  • em uma tigela pequena, combinar ingredientes de cobertura de muffin e, em seguida, borrifar cerca de 1/4 tsp de mistura em cima de cada muffin.
  • colocar muffins no forno para assar durante 15 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Permitir que os muffins para esfriar completamente antes de desfrutar (se você tentar comê-los muito cedo, os muffins vai ficar para os muffin liners).

notas

pode usar qualquer maçã que desejar nesta receita. Eu prefiro uma maçã mais doce, uma vez que esta receita contém pouco açúcar. As variedades mais doces incluem Honeycrisp, Fuji e Red Delicious. Você também pode fazer a receita uma pequena torta usando a senhora Rosa ou maçãs Granny Smith. A farinha de amêndoa que usa importa. A farinha de amêndoa de Honeyville só funciona bem para mim e oferece uma textura húmida e macia. Se a receita não funciona bem, considere mudar de marcas de farinha de amêndoa. Duplica esta receita se quiseres fazer uma dúzia de queques. Por favor, note que só faz cerca de 6 queques. Os muffins congelam bem, bem como duram por vários dias em um saco zip top armazenado em seu balcão.

Nutrição

> Calorias: 192kcal | Carboidratos: 16g | Proteína: 6 g | Gordura: 12g | Gordura Saturada: 2g | Colesterol: 67mg | Sódio: 98mg | Potássio: 62mg | Fibra: 3g | Açúcar: 10g | Vitamina A: 170IU | Vitamina C: 1.7 mg | Cálcio: 59mg | Ferro: 1,1 mg
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