Bolo de caramelo fácil
este bolo fácil de caramelo começa com uma caixa de mistura de bolo branco e molho de caramelo jarrado, mas ninguém saberia! Este bolo de caramelo rápido acaba tão húmido e saboroso e a cobertura de caramelo é um sonho! Aprenda nossos hacks de mistura de bolo para fazer um bolo de caixa sabor caseiro.
as nossas receitas de bolo adulteradas continuam a ser algumas das receitas mais vistas, independentemente da época!
contactei os meus seguidores do instagram e perguntei quais os sabores de receitas adulteradas de mistura de bolos que gostariam de ver.Esperava que alguém fosse sugerir caramelo, porque era isso que eu tinha em mente! Mas ninguém o fez, haha. Vocês me deram uma tonelada de outras grandes sugestões de sabor que eu escrevi em meu caderno de receitas para uso futuro, então alguns desses outros sabores estarão vindo no futuro!Mas não conseguia tirar da cabeça a ideia de um bolo de caramelo adulterado. Especialmente com a queda chegando, eu pensei caramelo seria uma grande versão para testar.
I initially tried using caramel pudding mix to add that caramel flavor to a box of white cake mix, but it was not quite caramel-y enough. Então, eu escolhi o verdadeiro molho de caramelo!A mistura de metade do molho de caramelo no batedor dá ao bolo todo um sabor rico e profundo. E rodopiar a outra metade do caramelo em cima da massa do bolo adiciona riscas ou fitas de caramelo ao bolo uma vez cozido.
este bolo de caramelo é perfeito para todos nós que gostam da facilidade de uma mistura de caixa, mas talvez queira melhorar a mistura de bolo para mais de um gosto caseiro. Além disso, eu sinto que esta versão alterada vem junto tão rápido como a caixa mix porque você ainda pode colocar tudo em uma tigela e bater juntos.
o que é um bolo de caramelo fácil?
eu considero um bolo fácil para ser um que começa com uma mistura de caixa. Caixas de bolo misturas são grandes e muito útil, além de que eles podem ser transformados em bolos estilo padaria com alguns ingredientes extras. Está essencialmente a tratar de uma mistura de bolos com alguns hacks de mistura de bolos.
como fazer um bolo Caixa Sabor Caseiro
é tudo sobre a adição de ingredientes para a mistura de bolo para dar ao bolo melhor textura & sabor.
mais, a adição destes ingredientes adicionais resultará num bolo maior. Às vezes, as pessoas chamam receitas adulteradas de mistura de bolo “extenders de mistura de bolo” porque você vai ter mais massa que = mais bolo ou mais cupcakes.A adição de ingredientes secos adicionais à mistura de bolos, como farinha e açúcar, irá melhorar a estrutura e textura do bolo.
adicionar leite, leitelho e creme azedo irá garantir que o seu bolo se torne incrivelmente úmido e rico. A adição de ovos adicionais aumenta o sabor e a fluidez do bolo.
ingredientes do caramelo
- 1 caixa de mistura de bolo branco
- farinha de qualquer finalidade: adiciona estrutura
- açúcar: adiciona doçura e sabor
- sal: aumenta o sabor do caramelo
- ovos: liga o bolo ao fornecer a estrutura
- leite: adiciona Humidade & gordura
- leitelho: adiciona Humidade & gordura
- creme de origem: adiciona Humidade & gordura
- molho de caramelo de jarred: adiciona um sabor rico de caramelo
Como Fazer Bolo De Caramelo com mistura de bolo
para esta receita você vai querer usar uma caixa de 15.25 oz de Duncan Hines Spice cake mix. Eu sei que algumas caixas lá fora são 18.25 oz, por isso certifica-te que estás a ter o tamanho certo.
- numa grande tigela de mistura combinar a mistura de bolo, açúcar, farinha e sal.
- adicionar nos ovos, mil, leitelho e creme azedo, bater com uma misturadora elétrica até que combinado, 1 minuto. Adicionar 1/4 xícara de molho de caramelo ao batedor e agitar para combinar.Pulverizar uma panela de 9×13 polegadas com spray de cozinha não-colado. Despeje o batedor na panela, em seguida, drizzle o caramelo de 1/4 copo restante sobre o batedor. Use uma faca para rodar o caramelo no bolo. Assar por 36-39 minutos ou até um palito inserido no centro do bolo sair limpo. Permitir que o bolo arrefeça completamente antes de adicionar cobertura.
que tipo de Bolo De Mistura para usar
eu prefiro Duncan Hines cake mixes, assim como muitos blogueiros de alimentos, além de Wilton recomenda Duncan Hines brand e Wilton é um bolo powerhouse, então eu confio em sua opinião.
Frostings to Pair with Caramel Cake
pair this caramel cake with caramel Cere. Decidi saltar a cobertura tradicional de creme de manteiga que é mais leve e arejado. Escolhi uma cobertura caseira de caramelo que endurece no topo do bolo quando arrefece. Não é crocante, mas o exterior dos conjuntos de cobertura, semelhante ao tipo de cereja que se usa num bolo. Mas aqui estão mais opções de cobertura:
- cobertura de Chocolate
- cobertura de Creme de queijo
- cobertura de caramelo salgado
- cobertura de abóbora
- Chocolate chicoteado
receitas mais fáceis de bolo
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ingredientes
caramelo
- 1 mistura de bolo branco com caixa, 15.25 oz
- 1/3 cup de açúcar granulado
- 1 cup de farinha de qualquer finalidade
- 3/4 tsp salt
- 4 ovos
- 1 cup de leite
- 1/2 cup buttermilk
- 1 cup cream
- 1/2 cup jarred caramel sauce, dividido em duas partes
Caramelismo
- 2 sticks (1 copo) manteiga não maltada
- 3/4 cup brown sugar
- 1/4 cup heavy cream
- 3 chávenas de açúcar em pó
instruções
Bolo De Caramelo
- pré-aquecer o forno a 350 ° F.
- numa grande tigela de mistura combinar a mistura de bolo, açúcar, farinha e sal. Adicione os ovos, leite, leitelho e creme azedo, bata com uma misturadora elétrica até que combinado, cerca de 1 minuto. Adicione 1/4 do molho de caramelo, misture no batedor.Pulverizar uma panela de 9×13 polegadas com spray de cozinha não-espinhoso. Deita o batedor na frigideira. Drizzle o caramelo de 1/4 copo restante em cima do batedor e usar uma faca para girar o caramelo para o batedor.
- assar por 36-39 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Permitir que o bolo arrefeça completamente antes de adicionar cobertura.
cobertura de caramelo
- numa panela de tamanho médio sobre o calor médio no fogão, derreter a manteiga e o açúcar castanho. Agitar frequentemente até derreter. Permitir que a mistura para vir a um simmer.
- uma vez a ferver, adicionar o creme pesado, agitar e permitir que a mistura volte a ferver.Depois de ferver novamente, retire-o do calor e imediatamente misture o açúcar em pó, um copo de cada vez. Não faz mal se houver alguns pedaços de açúcar.
- despeje imediatamente a cereja de caramelo sobre o bolo arrefecido (a cereja será definida rapidamente, por isso certifique-se de se mover rapidamente) e se espalhe em uma camada uniforme. Permitir que o gelo para definir e esfriar antes de servir.