Chef Nancy Silverton com testes positivos para coronavírus

Krikorian foi documentar o casal de quarentena em seu site, e recentemente contou a história do dia em que ele e Silverton foram testados.

“naquela noite, Nancy fez uma omeleta para seu filho Ben”, escreveu. “Foi durante a fabricação da omeleta que percebi que algo não estava bem”, disse Nancy.”

he went on to describe Nancy’s uncharacteristically bagunçado work table and unusually imperfect omelet.

“‘foi quando soube que estava doente, quando fiz aquela omeleta. Não era assim que eu cozinhava. Essa omeleta foi cozinhada pelo vírus”, disse Krikorian Silverton. “Três dias depois, a mulher do médico ligou. A Nancy tinha dado positivo.”

uma semana antes de ser testado, Silverton transformou Chi Spacca, um de seus restaurantes Mozzaplex, em um centro temporário de alívio de crises para trabalhadores hospitalares. Ela e o seu pessoal forneciam dezenas de refeições a trabalhadores de restaurantes que estão desempregados como resultado do encerramento do coronavirus.

na terça-feira, o dia após receber os resultados dos testes, Silverton anunciou que estava fechando seus restaurantes e interrompendo as refeições gratuitas. Jessica Koslow vai continuar o programa na Sqirl a partir de sábado.